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母が作る衝撃的な料理〜十皿目〜

1 :ななしのいるせいかつ:2008/01/29(火) 00:37:33
もうずっと母の作る料理 面白杉。
聞かせて教えて衝撃料理。
そしてレパートリーを増やしていく衝撃一味。
作るも愛。食らうも愛。全てが愛。

前スレ:九皿目
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1179201706/

兄弟スレw
【てんぷらフガフガ】嫁のメシがまずい 73皿目【うどんドゥルドゥル】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1201164415/
【兄弟避難所】嫁のメシがまずい 67皿目
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1196996899/

保管庫
http://www.geocities.jp/loveokan/cooking/

衝撃的料理ができる過程
1.面倒くさい系
2.隠し味が隠れてない系
3.味オンチ型
4.みの・ガッテン・あるある系(健康系?)
5.クリエイティブ系
6.完全に失敗系
7.もったいない系
8.異文化(他地域)では当たり前系

2 :ななしのいるせいかつ:2008/01/29(火) 00:48:39
ウチのオカンの鯵の開きとクリームシチューの組み合わせ程度は
全然衝撃のうちに入らんな

3 :ななしのいるせいかつ:2008/01/29(火) 01:30:02
>>1
スレ立て乙。(^-^)/

4 :ななしのいるせいかつ:2008/01/29(火) 18:41:59
実家が魚屋なんだけど、
カレーにホッキ貝が入ってたときは驚いた。
グロいし生臭いしで食えなかった。
なのにその後何度か食卓にあがったんだよな〜。
仕入れはちゃんと計算してしてくれ。

5 :ななしのいるせいかつ:2008/01/29(火) 22:47:14
ホッキ貝…
もったいないオバケが僕の頭の中をグルグルするよママン…

6 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 00:35:51
せめてホタテの貝柱ならなぁ……。

7 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 01:46:57
ホッキ貝なら、みりんとしょうゆで、さっと煮てから、
そのタレに一晩漬け込んでおくと美味い。
煮過ぎると硬くなるから、あくまでもサッとね。
それにしても、なんで、カレーにいれるかなw

うちの衝撃料理は、真夏に部活へ行った時、
酢飯でつくったおむすびだな。
見た目は海苔が巻かれた普通のおむすびだが、
米の部分は全部酢飯。
「夏なので腐らないように」という配慮かららしいが、
ガブリとかぶりついた時の衝撃は今でも忘れられない。

8 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 05:26:35
ホッキ貝カレーは「有り」みたいだぞ。
http://www.iiosake.com/nemurokanzume.html
↑こんな製品もあるくらいだし。
下処理次第なんじゃない?

9 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 16:15:31
うん、ホッキ貝カレーは有りだ。シーフードカレーの時はよく入ってる@北海道
ただし刺身や寿司ネタとして食える状態まで下処理してあることが前提かな。
肉より歯ごたえがあって、実家のはかなり美味いよ。

10 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 16:56:34
北海道って食文化が地味におかしいよね。
茶碗蒸しに栗の甘露煮が入ってるし。赤飯が甘いし。
1のテンプレだと「8.異文化(他地域)では当たり前系」。
うちの母が北海道人で、何にでもバターをトッピングする。

11 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 19:25:03
北海道人だからってそうそうバター祭り開催したりはしないぞ。それは衝撃おかんなだけ。
そもそも何処だって変な食文化持ってるだろ。北海道に罪はないぞ。

12 :ななしのいるせいかつ:2008/01/30(水) 22:02:02
北海道じゃないけど、茶碗蒸しに栗の甘露煮が入ってたが
そうか、おかしかったのか…

13 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 04:53:36
うちも北海道じゃないけど栗の甘露煮入ってたよ。

14 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 09:36:50
栗の甘露煮って市販品でも入ってるよな?
何言ってんだコイツ…

15 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 17:12:24
市販品で、栗の甘露煮の入ったのは当たったことないなあ。
百合根とは違うんだよね?
ホカイドーから遠くなると入る率が下がるのか?@広島

16 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 20:34:07
市販品では見たこと無いなあ@大阪
店で食べるのも普通は入ってないような…
でも美味しそうだね。

17 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 20:36:18
和風マロンプリンか

18 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 21:27:05
茶碗蒸しの中に、栗は入っているのが当たり前だと思っていましたが…北海道人です。

19 :ななしのいるせいかつ:2008/01/31(木) 22:05:11
納豆に砂糖、茶碗蒸しに栗の甘露煮、北海道の甘い食文化
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091088650920.html

だと

20 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 00:26:57
北海道人だが…
甘い栗入りで
栗の汁も入った
甘い茶碗蒸ししか食えない

21 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 02:43:56
ホカイドーの友人は甘くなければならぬというが
プリンならともかくダシとか海老とか入ってんのに甘いなんてありえないinトーホグ

22 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 02:54:06
甘い赤飯は上京するまで知らなかった。
茶碗蒸しは大人が銀杏、子供は栗だった。
ホッキ貝はバターで軽く炒めて
白ワインでフランベし、さっと塩胡椒したのを
後からルーに入れれば美味しい。
@他IDO

23 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 05:21:13
茶碗蒸しが甘いなんて衝撃だ(関東人)
味付けはカツオダシに軽く塩がこの辺の常識・・・だと思っていたけど変かな?

昨日、冷蔵庫から出した豆腐1丁がまるごと皿に乗せられて食卓に置かれた
このお豆腐おいしいのよ、お食べ♪と言われて・・・誰も食べなかった。
あとで自分で切ってネギとおかかをかけて食べた。旨かった。
まるごと1丁だと食べたくないと思う。


24 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 05:30:12
九州の「甘い醤油」文化圏の人たちが食べてる茶碗蒸しはどうなんだろうね。

25 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 05:42:28
北海道人は納豆にも砂糖入れるだろう。
寒いから糖分たくさん取らないといけないんだと
子供の頃から思ってた。
だって、かれーにも砂糖入れるもん。

26 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 12:52:36
納豆に砂糖は東北・北海道でもごく一部の人間がやるんだそうだよ。
俺は納豆に砂糖なんて天地がひっくり返っても認めん。茗荷入れるのが好き。

27 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 13:08:12
>>26
ありがとう安心したよ。自信を失いかけていたんだ

28 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 13:48:32
>>25
カレーに砂糖なんて入れねーよ!!!@ホカイドー

29 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 17:55:32
とんでんのジャンボ茶碗蒸しには栗が入っていた気がする。
別に茶碗蒸し全体が甘くなっているわけじゃないから抵抗なかった。@東京

30 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 19:39:59
納豆に砂糖はなかなかイケると思う俺関西人
おかずにはならないけどね

31 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 20:14:54
地域住人が語る、地域独特の食べ物自慢になってるぞ
オカンはどこいった

32 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 20:24:19
天国 (´−`)

33 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 20:33:34
納豆ネタが続いたので便乗させて下さい。うちの母は納豆に
砂糖じゃなくて塩を入れてました。大人になってからこの話
をした皆に「砂糖は聞いた事あるけど塩は聞いた事無い!」
と、ドン引きされました。母の故郷独特の食べ方なのかなと
(福島)思い、叔母達に聞いても答えは皆「知らない」
でした。本人に聞いてみるのが一番ですが、既に他界してる
のでこちらで聞いてみました。よろしくお願いします。

34 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 21:34:46
ちょwwwww
お国自慢判定スレになってるし〜

35 :ななしのいるせいかつ:2008/02/01(金) 21:38:22
うちの母の納豆スパゲッティは激マズだったなあ
激マズだから二度と作るな!と言い母も納得していたのに
すっかり忘れて二度目を作った鳥頭の母
もちろん二度目も激マズ…orz

36 :ななしのいるせいかつ:2008/02/02(土) 00:03:45
納豆に塩はありだよ。
新橋の小料理屋のおにぎりの具に、塩納豆がある。
細かくみじん切りしたネギと塩と山椒、それから納豆はひき割り。
粘りが強いから、おにぎりの具にしても崩れない。


37 :ななしのいるせいかつ:2008/02/02(土) 03:07:59
納豆話で桜納豆食べたくなった。
スレチでごめん。

38 :ななしのいるせいかつ:2008/02/02(土) 05:00:33
>>31
過疎るよりはいいっしょ。

39 :ななしのいるせいかつ:2008/02/02(土) 10:19:25
いや別にスレ消費義務とかないから過疎でいいよ

40 :ななしのいるせいかつ:2008/02/02(土) 18:26:41
(´,_ゝ`)レス数2桁で消費義務とはね

41 :ななしのいるせいかつ:2008/02/03(日) 23:46:45
一昨日食った牡蠣の(具は牡蠣と玉ねぎのみ!)土手鍋。
雨の日の砂地にたまった水たまりみたいな凄まじい色だった。
味も当然おいしくなく、皆が残して別の物を食べる中、
母が「何でこんな美味しい物が食べれないのよ!」
とわめき散らしながら独りで消化していた。

42 :ななしのいるせいかつ:2008/02/04(月) 00:38:53
>>41
よくわかんねぇ
砂地に水溜りは出来ねえだべ

失敗しても、牡蠣の味噌汁だんべ
どこが食えんのかワカラン

43 :ななしのいるせいかつ:2008/02/04(月) 10:24:32
>>42 説明下手くそで…すみません。鍋の色はちょっと古い十円の方が適切だった。
まぁ、失敗しても味噌汁なんだけど…味噌の味はしなかったぞ。
何故か甘かった。お菓子食ってるみたいだった。

44 :ななしのいるせいかつ:2008/02/04(月) 10:45:10
砂糖が大量に投下された・・とか?ガクブル


45 :ななしのいるせいかつ:2008/02/04(月) 15:29:29
あれだな、玉ねぎ1キロにカキ5個とか、そんなバランスだなきっと

46 :ななしのいるせいかつ:2008/02/04(月) 19:43:24
牡蠣が出汁取りに零落れてるw

47 :ななしのいるせいかつ:2008/02/05(火) 01:18:50
hosyu

48 :ななしのいるせいかつ:2008/02/08(金) 00:37:10
定番料理もまともに作れないのに難しい料理しようとしたりアレンジ料理するのはやめてほしいよね
基本がわかってないのに変わったもん作れるわけがない。
一度鯛めしを作ろうとしたんだろうが炊飯器に洗ったたいのみ投入して炊き上がった釜の中が魚屋の溝みたいな匂いがした時は呆れた…
まずは基本料理をマスターしてくれよ母さん!

49 :ななしのいるせいかつ:2008/02/08(金) 00:52:56
お弁当に毎日のように黒く焦げたハンペンが入っていた…

50 :ななしのいるせいかつ:2008/02/08(金) 05:36:56
それはひょっとして静岡限定の黒ハンペンでは

51 :ななしのいるせいかつ:2008/02/08(金) 08:10:51
>>48
下処理してなかったんだね…

52 :ななしのいるせいかつ:2008/02/09(土) 10:54:17
納豆に砂糖はほんの隠し味程度だと思うが
粘りが増しますよ
でも生醤油じゃないと甘すぎになる

納豆スパゲティには青じそドレッシングに卵の黄身かけると
おいしかったお

53 :ななしのいるせいかつ:2008/02/09(土) 11:49:41
>>48
内臓とらなかったの?ォェップ

54 :ななしのいるせいかつ:2008/02/09(土) 11:54:01
うちの母は、腐っても鯛という言葉を知ってて
冷蔵庫にしまったまま忘れた、傷みかけの鯛は普通に出してくる・・・

55 :ななしのいるせいかつ:2008/02/09(土) 21:05:31
ことわざを実行するなw

56 :ななしのいるせいかつ:2008/02/09(土) 22:38:38
>>50
黒はんぺんは裏表さっと炙って、生姜醤油が美味いんだが

弁当のおかずだと、つい目を離して黒焦げに・・・・

57 :ななしのいるせいかつ:2008/02/12(火) 12:47:30
うちの母は、友人にカレーに隠し味としてジャムをいれると美味しくなると聞いて実行したんだが・・・
普通隠し味ってのはスプーン1さじとか2さじとかそんな量じゃん。
まさか、苺ジャムを一瓶丸ごと(アヲハタ55ジャム 335g)入れるとは思わなかったよ。
そんな事知らずに一口食べた瞬間、俺と弟は吐き出し妹は洗面所へ走り、親父はなんとか飲み込もうとしてたけど無理だった様で吐き出してた。
そんな俺等を見てお袋も一口食べてみるが美味しいとか抜かしやがった。
今思い出しても寒気がするぐらい不味くて衝撃的な味だった・・・

58 :ななしのいるせいかつ:2008/02/12(火) 13:09:24
高野豆腐のミルク煮


59 :ななしのいるせいかつ:2008/02/12(火) 15:54:44
>>58 味付け次第では食えるものに思えるけど

60 :ななしのいるせいかつ:2008/02/13(水) 14:27:28
…まぁここに書いてるってことはミルクの中にぶちこんだだけ
だったんだろうな
ちゃんと作れば優しい味がして旨いんだが

61 :ななしのいるせいかつ:2008/02/14(木) 12:38:59
>>57
隠し味が隠れてない系の典型だな…

62 :ななしのいるせいかつ:2008/02/14(木) 15:04:12
まずいまずいって文句ばっかり言ってしまってごめんなさい。
まずくてももう一度お母ちゃんの料理が食べたいです。
チョコレートも毎年お母ちゃんからだけもらってました。
お母ちゃんもう一度会いたいです (´;ω;`)

63 :ななしのいるせいかつ:2008/02/15(金) 00:14:23
>>62 お母様亡くなったのかな?お気の毒だけど
それをこのスレで言っちゃうとスレの意味をなさなくなるよ。
スレストッパーさん。

64 :ななしのいるせいかつ:2008/02/15(金) 16:05:52
>>63
お前が荒らしだよ(゚听)ツマンネ

65 :ななしのいるせいかつ:2008/02/16(土) 08:17:57
>>63
社会で嫌がられるタイプ。

66 :62:2008/02/16(土) 11:40:43
変な雰囲気にしてスミマセンでした。


67 :ななしのいるせいかつ:2008/02/16(土) 14:55:55
みんな不味い料理を一生懸命作ってくれる、
母のありがたみを痛いほど判って書いてるんだと思うよ。
不味ければ不味いほど思い出に残る。二度と再現できない味なんだ。
ひとつひとつ心に刻み付けるように、ありがたく頂こうと思って食べているよ。

>>62はいつか親になって、知らないうちにあの味を再現する日がきっと来るよ。

68 :ななしのいるせいかつ:2008/02/16(土) 19:10:09
>>67
しんみりと読んでたら最後の一行…www

それなんて呪い?

69 :ななしのいるせいかつ:2008/02/16(土) 19:43:25
>>68
呪いじゃないよ!おやこの絆。
家を離れてから判る親のありがたみってあるんだよ。

70 :ななしのいるせいかつ:2008/02/17(日) 09:51:27
どう読んでも、遠く離れてるなんてレベルの話じゃないと思うんだが。

71 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 12:54:49
死別っぽいよな

72 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 13:43:47
流れを変えろ

73 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 18:48:23
うちはふだんはフツメシなんだけど、TVでやっていたとういへんなごった煮がマズイ。
でも母はお気に入りらしい。そのブツは
牛肉、ナス、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、トマトを煮てケチャップで味付けしたもの。
素直に肉じゃがにでもしてほしい。

74 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 18:53:17
どうやって作ってるのか、カレーがとにかく美味しくない。それもあって子供時代カレーはこんなものなんだと思いキライだった。今は自分が作るカレーが一番好きだ

75 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 19:11:02
うちもカレー激マズだった。
私が家庭科で習って作るようになってから、真似してだんだんうまくなった…

激マズだった頃、カレーってのはこんなもんだと思い込んでいて、親戚のうちで
カレーを出されて大泣きしたことがある…

76 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 19:58:19
          (   (    ) (    )   )     
          (  )   (   )  (   ノ   
       ____...................____      
    ,, -ー" _,,..   _,,._  ,,.._  ,,.._  _,,.. ゙ ヽ、    
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 ヘ.  |〃/ ,|〃/ ,|〃/ .,|〃/ , |〃/ .,"..;;/ /  
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    ゙ ー-- 、、... _ ____ ,,,,, .... --―"

77 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 20:08:10
>>76
スレ違いAA。ニュー速度にカエレ。

78 :ななしのいるせいかつ:2008/02/19(火) 20:51:41
>>77
そんなに過剰な反応を見せなくってもいいだろ
( ´,_ゝ`)

79 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 08:00:15
>>73
ケチャップでなくホールトマト使えばおいしくなりそう。

80 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 12:21:27
オカンが食わせてくれていた子供時代、冷凍食品なんてあっても全部国内産、
適当な中国農薬混入話とかは確かにスレ違いかもな

81 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 12:27:15
冷凍食品には愛情が無いね

82 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 13:06:56
でもたまに美味しい日は冷凍食品なんだ

83 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 15:50:46
あるある
「今日の味噌汁美味しいね」と褒めたらインスタントだったりorz

84 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 18:21:15
味噌汁、多分ダシが入ってないんだよな
おひたしが何に浸ってるのか大人になってから知った

85 :ななしのいるせいかつ:2008/02/20(水) 20:03:24
今は出汁入り味噌といういいものがあるジャマイカ

86 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 01:25:50
醤油かけただけでもおいしいよ>おひたし

87 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 08:17:59
干し椎茸の戻し汁をダシに使った、ワカメと豆腐の味噌汁は飲み込めなかった。

88 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 17:24:04
冷や奴にかける使い切りサイズの鰹節一パックを使い
出汁を取ったと言われた時の脱力感、分かってくれるのはここだけだ。

家族4人分のうどんに使用



89 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 17:45:38
>>88
すくなっwwwwww

90 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 18:32:40
>>88
わかるよ

91 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 19:18:44
煮まくったとしてもダシとして足りないwww

92 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 20:52:39
半端ない程の塩がかかった魚を食べて少しめまい中

93 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 23:28:47
今日母親が握ったおにぎり食べてたら、中身が玉葱だった…

???

94 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 23:55:00
>>93
??? とても斬新な発想だね

95 :ななしのいるせいかつ:2008/02/21(木) 23:56:06
http://jp.youtube.com/watch?v=t1JK4LVuY6A&feature=related
コッペパンにジャム塗ったらあんぱんになるの?
朝はご飯に味噌汁がいい!

96 :ななしのいるせいかつ:2008/02/22(金) 18:13:13
>>93
シュールな母さんだね…

97 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/22(金) 21:22:20
マヨネーズ系には失敗が多い

98 :ななしのいるせいかつ:2008/02/22(金) 21:48:56
マヨラーにとってはありえない組み合わせも
「ウマー」になるんでないか?
マヨラー世代がもう子供産んでるから
10年後の若者はどうなってるやら…


99 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 03:31:41
カレーに大根。
刺身の残りもんとかじゃなく、わざわざツマ状切ったやつ入ってた。

すくったら、でろーんて大根が大量に…。

100 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 10:23:20
>>99
小学校の時、給食で「和風カレー」というのがあったのを思い出した。
もっとも入っていたのは大根ではなく豆腐だったが…

101 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 11:12:28
>>97
マヨやチーズってよほど間違えなきゃ創作向きの……って、そうだよな、よほど間違えるんだよなorz

>>99
小3のときに近所のインド人(インド料理屋経営)を呼んで作った「大根とチキンのカレー」を思い出した。
大根はイチョウ切りだったけどな。
…日本人とインド人は味覚が違うんだなぁ、と認識させてくれたイベントだった。

102 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 15:46:28
>>100 カレー味の麻婆豆腐と思えばいとおいし・・・かな

103 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 22:02:56
まだ私が小さかった時(20数年前)お母さんの作る料理で一番まずかったのはカレー。
まあ何てこと無いカレールーに対して水が多すぎるってだけのモンなんだけど
とにかくサラッサラだった。野菜も生煮えで肉はほぐしてなかったので
ブロック肉でもないのに塊だったし塩コショウというのも母の概念には無く
もうとにかくまずかった。他の料理もまずかったけどカレーが飛びぬけていた
今ほど外食がポピュラーではなくそして何故かその頃のお母さんはレトルト品を
毛嫌いしていたのでボンカレー系も口にしたことがなく学校で出されるカレーは
あれは学校の給食マジックという奴で特別に作られた美味いカレーと思い込んでいた
のでカレー=まずいものとういのが私の子供の頃の常識だった。
そりゃあんなまずいモノを普段食べていれば給食のカレーも人気だよなあって変な思い込みがあった。

まあその後林間学校の飯盒炊飯で皆でカレーを作って時に初めて美味しいカレーって
家でも作れるのか!と分かったけどさ。
まあ母のおかげで私はまともに料理を作れるようになろうと
自分で料理の本や料理番組を見て独学で料理の腕を磨けたからある意味感謝してるけど
しっかしルーの箱の裏を見れば作り方が載っているというのにお母さんたら・・・

104 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 23:15:53
>>103
うちも!おかんのカレー激まずwww
水っぽいカレーにさらに牛乳どぼどぼ入れるしすごかったよ
調理実習でカレーやシチューは具を炒めてから煮るって知った。
ルーの箱や料理の本みればいいのにねまったく

105 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 23:41:18
>>103
うちもそうだったよ
計測すると言う概念が無い人で、単に焦げないようにシャバシャバに

ガキの頃、毎年セーターを編んでくれるのだが、襟ぐりに頭が通らないw
で、全部解いて編み直しが、毎年の行事だった。

106 :ななしのいるせいかつ:2008/02/23(土) 23:52:16
ししとうの甘辛煮。
にしんの甘辛煮。
おかんは美味しいと言って、定期的に作るが、
いっさい食べない。
にしんって、あんなウンコみたいな激臭すんのに、どこがウマいの?
にしんそばとかあるけど、絶対食えねー。
ししとうを甘辛煮するのも、いい加減やめて欲しい。
グニャグニャしてキモイし、
味わけわかんね。
つか、ご当地料理色々あるんだね。茶碗蒸しに栗の甘露煮・納豆に砂糖…衝撃的だった。

107 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/24(日) 00:19:55
苦い魚思い出したよ

108 :ななしのいるせいかつ:2008/02/24(日) 10:15:00
ひょっとしてオカンというのはまずいカレーを作る名人なのか?

子供の頃、父が何時間もかけて煮込んだカレーにキウイフルーツをしこたま入れて
台無しにしてくれたのが忘れられません。あんまり熟してなくてすごい酸っぱかったんだ……
フルーツカレーやってみたかったらしいんだが、なんでよりによって父の力作に入れちゃうんだ。

109 :ななしのいるせいかつ:2008/02/24(日) 14:30:34
なんで今時のカレールーの箱には、子供に教えるかのような作り方が書いてあるのか。
その事実がソレ。
ちょいと前のオカンたちは、みんな固形カレールーを、カレー粉と同じように使ってしまって
失敗することが多かったからさ。
シャバシャバな水っぽいカレーがソレ。

110 :ななしのいるせいかつ:2008/02/24(日) 16:40:51
そう言うときは、フツーの母ちゃんは、昔から水溶き片栗粉や小麦粉を投入してうまカレーに。

111 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/24(日) 16:58:08
母以外のカレー食べたことない外食を除く

112 :ななしのいるせいかつ:2008/02/24(日) 17:09:11
>>110
先日 うちの母がルーから作ったカレーは不評すぎてダストへgoしたぞ

113 :ななしのいるせいかつ:2008/02/24(日) 23:01:35
実家の母がレシピ本を見ながら牛肉の煮込み料理を作ろうとして、
赤ワインがないので代わりに梅酒を入れ、
それでもケチャップの投入はレシピ通りに行い、
おかしな味になったので、カレールーを入れてごまかそうとしたところ
ごまかせずにとんでもなくマズい代物になったと報告してきた。

実家を出ていてホントによかった。

114 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 00:14:25
よくカレーなんて誰が作ってもそれなりになるから得意料理がカレーって言うと失笑されがちだが
ココ読んでるとそれで十分だよと思えてくるから不思議だw

115 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 00:54:49
>>114
もともと、カレールーは、手抜きが出来るインスタント食品なんだが、
内容は、食品会社の専門家が、研究し尽くした結果がカタチに成っていると言って良い。
だから、箱裏のとおりキッチリ作るのが一番美味い。

ところが、箱裏以上に手を抜こうとしたり、無用なアレンジを加えてマズメシにw





116 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 14:46:00
マズメシは調理に対して不真面目な既ガス。
下ごしらえがおろそか、
計量しない、必要な作業皇帝をすっ飛ばす。
「まぁいいや」「こんなもんでしょ」
でカレーも不思議ドロソースに。
それに味覚オンチが加わると大変…

117 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 15:23:20
>>115
それすら摩訶不思議な味わいにするんだから、
ここ常連系なオカンが団体でインドに料理ツアーなんかに行ったが最後、
インド全体がひっくり返るほどの文明開化が起こりそうな気がするw

118 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 16:10:52
>>114
失笑されるかと思いきや、最近の「彼が作ってほしい料理ランキング」には
カレーが一位になってたりするんだな。
肉じゃがは見当たらないか、かなり下の方にいる。
誰が作っても無難に食べれるからなのか、それとも料理になりそこねた食べ物が怖いのか。
回答してる奴、みんなメシマズ家の子なのか?と笑ってしまった。

119 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/25(月) 17:53:19
気合が入ってないとおいしくないね

120 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 19:35:12
センスゼロなのに気合い入れてると
更に大惨事になるよ。
嫁のメシがまずいってスレの1〜13くらいまでを見てみるといい。


121 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 19:44:34
今日も我が家の味噌汁には溶け残りの味噌の塊が入っていたよ。
なぜちゃんと溶けるまで見届けない、母よ。

122 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 20:29:34
カレーも、肉だと思ってかじったらルーの塊ってよくあるね

薄すぎる系はカレー・だし・カルピスあたりだな

123 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 20:32:16
>>121
それはうっかりだ。許してやろうよ。

>>122
その母はレシピ見ない、
カゲンシラーズな傾向があるな。


124 :ななしのいるせいかつ:2008/02/25(月) 21:37:35
>>122
カルピス!確かに!カルピスウォーターのおかげでカルピスの
適量が初めて分かった我がオカンw

125 :ななしのいるせいかつ:2008/02/26(火) 09:06:01
逆にカルピスっておかんには「濃ければ贅沢」みたいな観念があって、
ふだんは味がほのかにするくらいに薄めてるのに、
友達が遊びに来たときだけ見栄を張って2:1くらいの濃厚カルピスを出してきて、
一口飲んであまりの濃さに盛大にむせたりとか、そんな記憶がある。
友達みんな目を白黒させてんのに、自信満々笑顔全開で
「おいしいでしょ、たくさん飲みなさいよぉ。もっと作ってきてあげるから」などといわれた日にゃもう・・・

126 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/26(火) 10:11:15
長年のんでないな

127 :ななしのいるせいかつ:2008/02/26(火) 16:02:50
あー分かる、家族用は薄いんだよな
同じ要領でフルーチェもユルユルにするんだよな。

128 :ななしのいるせいかつ:2008/02/26(火) 16:41:13
カルピスは金持ちが買うものであって貧乏なオイラの家はいつもミルトンだった希ガス

129 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 07:25:53
ミルトンってなに?哺乳瓶消毒するやつなら知ってるけども

130 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 08:53:00
森永コーラス、不二家ハイカップ・・・ミルトン、ミルトン・・・なんかそんな名前のたしかにあったな。

131 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 10:04:52
だーれーかー思い出してくれ。ミルトン

132 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 10:06:53
>>131
これかい?
ttp://www.mayeda-sangyo.co.jp/products/milton.html

133 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 13:11:30
うちの母親は、料理がはっきり言ってヤバイ。
味覚感覚がないのに健康思考な母親だから余計ヤバイ。

自分が高校に入って、友達と初めて一緒にお昼食べたときのお弁当。
女の子だと思っていないのか、ノリ弁。
まだここまでは許せたが、一緒に入っていたのが、パセリの衣で緑になったとんかつ。

初めてペペロンチーノを作ったときは、テレビで見たレシピを適当に覚えすぎて、
唐辛子を1袋(20本近く)入れて、母親は「あらーこれおいしいじゃない!ピリピリして!」と、大絶賛だったが、
父親と自分は全く食べられる味じゃなく、顔を真っ赤にしてヒーヒー言った。

そんな母親、最近生麺のうどんも茹でられないことが判明。
どうりで夕飯前にどうやって作るの?と、電話してくるんだと、離れて分かるおかんクオリティ。

134 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 15:24:20
>>133
他のものはともかくのり弁は許してやれよ

135 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 15:54:58
んだ。
子供に弁当を喜んでもらおうという、創意工夫の努力がみえる。

136 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 20:29:07
お弁当を作ってくれたことは感謝します。ありがたいですママン
でもねでもね、女の子のお弁当ってね、赤とかきーろとか緑とか
それはそれはカラフルで可愛らしいお弁当が圧倒的なの
そんな中にどんっと真っ黒のお弁当はやっぱりちょっと(かなーり)悲しいのね
>>133の気持ちよーくわかるよー
私んちはばーちゃんが作ってくれてたから茶色のおかずばっかりだったな

137 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 21:03:31
私は母が働いてしたので中学校から自分で作ってた。
最初レパートリー少なくて、友達のと比べたら貧相で悲しかった。
イベントの時は作ってくれたんだけど、ワンパターンだった。
味はそれほど衝撃じゃないけど、気付いたら私の方が上手くなってたよ (´・ω・`)

138 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 21:07:02
>>137
私は勤め始めてから自分で作るようになったけどのり弁時々作ってたなあ。
のり弁がいやとか言ってるのはキャラ弁世代なのか?

139 :ななしのいるせいかつ:2008/02/27(水) 22:04:19
自分が幼稚園の時にあった「お弁当参観日」に母親が作ってくれたのがのり弁だった。
お弁当箱にご飯が一面びっちり引き詰めてあって、
その上にのりを切って、人間の顔のように配置してるものだった。
白と黒だけで、雪だるまの絵みたいだったよ。
目は丸が2つ、鼻は縦長、口は横長が全部のりw

小学生になって給食になったけど、遠足とかで持たさせるのは
梅干が入ったおにぎり2つがアルミホイルに包まれたものだけ。
こういうイベントって学校が呼んだカメラマンが来て写真撮って回るから辛かったなー。


140 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/27(水) 23:19:45
やっぱりトラウマなるよね

141 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 02:29:29
>>136
そんな悲しい思いした人は全国に山ほどいるのに、
わざわざスレ違いな話題を展開するKYぶりの方が理解不能。
お弁当作ってもらえたくせに、何言ってんの。
毎朝500円玉だけ渡された私が耐えたというのに。

142 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 05:15:01
>>139
のりだけ?おかずはなかったの?

143 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 05:22:50
母が料理を作ってさえくれない>>141もスレ違いw

144 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 06:28:03
>>142
うん。のりが載ってただけ。
幼稚園の先生もフォローの言葉が無かったよ
遠い昔の話だけどね……

145 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 09:04:15
>>124
私自身もそう。母親がつくるカルピスの薄さがカルピスだと思ってた。
カルピスウォーターを飲んだ時感動した。

146 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 09:28:18
>>144
のりだけ弁はきついな…

147 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 11:32:13
母は料理上手だった。と思う。
しかし、重ねる事にこだわりを持っていたのか、ノリ弁は5段重ね。マジ。
一緒に弁当食べてたパートのおばさんに「何それー!ちょっと卵焼きにもなんか入ってる!」
と驚かれた。卵焼きはホウレン草かシラスかノリが入ってた。
嬉しいような恥ずかしいような気分だったな。今だったらキャラ弁に命かけてただろう。

148 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 12:04:43
>>146
のりだけ弁とは言い得て妙なり!
のりだけ弁とのり弁はべつものだね
>>144
フォローの言葉がありません・・・
せめて鼻の部分を梅干にしてくれてたらいいのにね

149 :おかゆちゃん ◆9ORTjDOD6M :2008/02/28(木) 16:39:53
海苔便てハイクラスのステータスだと思っていたよ

150 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 18:25:12
>>148
弁当屋の「のり弁」にはコロッケだって入ってるもんな!

151 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 20:03:52
>>141
それは昼抜きにしただけで週に2500円も得の出来る有難い状況だと思うなあ。
昼休みは図書室で本とか読んでればいいし。

それに衝撃弁当作られるよりはよっぽどいいじゃまいか。

152 :ななしのいるせいかつ:2008/02/28(木) 21:25:14
私はたまに衝撃弁当、それ以外は500円玉だったけど
500円玉の日はニヤけるくらい嬉しかった。

153 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 04:46:52
>>151
俺だったら、昼に500円でも足りねえ
成長期の中高時代に昼飯抜きは、シネと言われるようなもんだw
文系じゃないと難しい洗濯だなー
日の丸弁当でもいいから、腹一杯になれると幸せw
それなら自分で弁当箱に白飯詰めて、自分で持っていけるし

154 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 05:24:01
中学だと学食ないのかな?だと¥500はきついよ。
高校以上ならラーメン¥200とか定食¥380とかあったけどね^^;

155 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 10:03:11
学生さんでお昼に500円ってリッチじゃないですか?
社会人の今の私の昼食は400円か450円の社食の定食ですもん
学食だったらもっと安いと思うし
んーでも、運動部の男子学生さんだったら確かにしんどいね


156 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 17:05:45
高校なら購買のパンが安かったり、下手すると食い切れないような量の弁当や定食があったりするんだがな…

ウチの高校は四百数十円ののりから弁当が安かったっけ。
特盛御飯と妙にデカい竜田揚げ、他ランダムで二品。ゴムぐるぐるで強引にプラ容器に入れられてた。
あからさまに押し込んでるんだが絶対閉まり切ってないんだ、アレが。

157 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 19:05:29
500円で思い出した。
高校の時、隣の席の男子が前日母親と大げんかした日。
お昼にお弁当箱空けたら、中に500円入ってたんだ。
購買売り切れてたし、可哀想だったのでおかず分けてあげたけど。

158 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 20:05:47
おまえらーっ!
母が作る普通の弁当は、いまや500円出したって買えねー高級品なんだぜーっ!
衝撃弁当ならなおさらレアだな。

159 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 20:14:08
>>158
ヒジキの汁が揚げ物に染み込んでなければね…



私は弁当箱いっぱいに餃子入れられてたことある。空けた瞬間あの臭いが教室にたちこみ、みんなの視線をくぎづけ\(^о^)/
どんだけニンニク入れてんだよ母ちゃん。

160 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 20:20:50
うちはラッキョウの隣に缶詰のミカンを入れた弁当があった
ラッキョウもミカンも弁当のおかずとしては微妙だが、それよりこの二つが

 混 ざ っ て い た ことが問題だorz

161 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 20:21:57
何にしても大変だし
まぁ頑張ってね(笑)

162 :ななしのいるせいかつ:2008/02/29(金) 22:43:41
母の弁当、いつもビジャビジャだったな。
変にチャレンジャーなんだよな。

163 :ななしのいるせいかつ:2008/03/01(土) 00:17:23
お弁当に煮物ツユダクで入れてくれるのでご飯がいつも汁まるけ^^


164 :ななしのいるせいかつ:2008/03/01(土) 18:34:39
それにスプーン付けてたら確信犯だな。

165 :ななしのいるせいかつ:2008/03/01(土) 20:40:47
牛丼だったらおK?

166 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 19:55:37
ここ見てると逆にオモシロ弁当作りたくなってきたw

167 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 21:21:02
>>166
才能がないとね・・・素人さんにできるかな?

168 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 22:50:55
うちのオカンの親子丼の残りの汁を使ったけんちん汁は入らんなw

169 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 23:39:32
煮物いいんだけど汁対策してくれないから教科書汁まみれ(´・ω・`)

170 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 23:48:41
その昔母は何を思ったのか
いつも白米じゃ飽きるでしょ、みたいな理由でオレンジご飯が出てきた

オレンジジュース(しかもポン)で炊いた飯で、真オレンジ。

味もオレンジでした


171 :ななしのいるせいかつ:2008/03/02(日) 23:57:12
米もポンジュースも勿体無い…
別々だから美味いのに…

172 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 00:04:30
>>171
そうなんですよ。
もったいないけど、とても食べれたものじゃなかったから
その旨伝えると
オレンジがまずかったなら、次はファンタグレープはどう?
とか言われた気がする。
必死で止めたよ。

今はもったいない事はしてませんw
美味しい料理作ってくれます。



173 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 00:14:24
>>172
ポンジュースの原料はミカン。
ミカンの産地愛媛県ではミカンジュースで炊いたミカン御飯が人気メニューってテレビでやってた。
食べ慣れたら病み付きになるかもな

174 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 00:29:26
>>170
愛媛県民舐めんなゴルァ!
学校給食で柑橘系飯食わされる小学生のこと考えてやれやあ!
とか、近隣から同情の目で見てしまう、他県の意見もあったりw

175 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 05:18:18
ミカンを入れすぎなければおk

176 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 08:45:21
自分愛媛県人なんだけど、普通にまずかったよ。
給食で出たポンジュースで炊いたピラフ。

177 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 10:43:24
ほんとにあるのかよw

178 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 19:49:38
見ろよこれ…添加の味の素のレシピサイトなんだぜ…
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/700271.asp??rp=recipe

179 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 19:54:08
愛媛の農協は怖いな
ttp://www.ja-e-chuo.or.jp/public_html/cooking/mikan/mikan.html

180 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 20:53:04
>>179
鶏のジュース煮はちょっと美味しそうでないかい?
オレンジソースかけるくらいにしときゃもっといいのにね

181 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 21:19:12
柑橘もおかずのソースならまあ美味そうな気はする

つうか米に使うなら「飯」じゃなく「お菓子」なら普通に美味そうなのにな
おはぎだって一応は米だしさ
日本人て基本的に「米に砂糖かけて喰う」的発想自体受け付けないもんだと思ってたんだが…
こんなものなのかなあ

182 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 21:22:13
>>178
オレンジしか見えない……エビは、エビはどこなのっ!?

183 :ななしのいるせいかつ:2008/03/03(月) 22:23:48
>>182
オレンジの合間にうっすらと見えるよ

184 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 00:55:54
なんと言うか、酢豚のパイナップルよりも許せないレシピだな
愛媛県民の侵略、おそるべし

185 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 07:56:20
マロンとかいう料理研究家がこの前テレビで簡単パエリアっていうのをやってたが
サフランの代わりにオレンジジュースを使うのよって言ってたぜ
これからオレンジ攻撃にさらされるお子さまが増えそうだな

186 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 10:06:02
色つけるならターメリックでいいだろうが
アホか?

187 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 13:29:34
まあマロンのはコンビニでも買えるこの素材で代用出来るのよ〜みたいな料理が多いからな

188 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 15:09:06
衝撃系の母ってああいうキャラ大好きだからな。
そしてメモも取らずにインパクトあった所だけ適当に真似るんだよな。

189 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 16:51:11
マロンの料理自体が本来のメニューと別物なんだから、全部真似なきゃ無意味なのにな
そして手抜き料理を更に手抜きした結果、新たなる衝撃メニューが誕生すると

190 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 18:54:33
なんでもいいから、象に食わせるほど大量に作って残すと怒るのをなんとかしてくれ。

191 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 19:03:16
>>190
ギャル曽根さんの御家族ですか?

192 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 19:26:16
>>190
象は酷いな…
せめて馬程度にして貰え。
昔からの比喩に、「鯨飲馬食」って熟語はあるが、「象食」ってのは無いw

193 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 21:07:18
衝撃的料理の増殖

194 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 22:55:04
正月料理になるはずだったカニが今、解凍されています。
明日カニ汁にされる予定です。
よく火を通してくれるように頼んだから・・・食べられると思う。。。

195 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 23:14:27
冷凍しておいたなら2ヶ月過ぎぐらいで何が問題なのかサッパリわからない
どこが衝撃料理?
賞味期限を1時間でも過ぎたら食べ物捨てる人?
そんな考えもっただけでも、親と食べ物に謝るべき

196 :ななしのいるせいかつ:2008/03/04(火) 23:32:34
わざわざこんな事にここまで噛み付く>>195が衝撃

197 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 00:27:51
安全性はともかく、冷蔵庫臭くはなってそうだね。

198 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 03:46:28
冷凍庫にしても冷凍ヤケするからね。


199 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 04:04:14
賞味(ryスレ住人としては『冷凍は時間を止める』が常識なので二ヶ月程度は何の問題も無いと思うが、
>>197ー198の言う通り、冷凍庫の状態と蟹の味は残念な感じになっているとも思う。
味は本当なら調理次第だが……

まあアレだ、不安ならいっその事その蟹、俺にくれ。

200 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 05:25:16
いやいや俺にくれ。

201 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 16:01:53
いやいやいやい、私に是非。

202 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 16:04:59
>>194
冷凍カニは解凍せずに調理しないと衝撃の味になるんだが…(>_<)
大丈夫だったか?

203 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 17:02:27
>>202
うちの母を甘く見ないでくれ。解凍から調理まで数日かかるのが常道。
まだ冷蔵庫の中だよ。
>>199>>200>>201
ほんとに食べたい?できたら知らせる。

204 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 17:51:10
カニ汁は水のうちから冷凍ガニをぶっこんでダシをとるんだよ

205 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 18:53:55
>>203
賞味期限スレに行ってみな。全員が諸手をあげて「うちに送れコール」するからw
寝かせぶりが足らないのに、スレチ質問すんなと言われるぞw
というか、衝撃料理じゃないからここでもスレチだな

206 :ななしのいるせいかつ:2008/03/05(水) 19:00:46
>>203
ああ、その数日の間にふくよかだったカニの身がスカスカにやせ細っていくのが目に浮かぶよ…

207 :ななしのいるせいかつ:2008/03/07(金) 04:47:17
みんな相当カニが食べたいんだね(笑)

208 :ななしのいるせいかつ:2008/03/07(金) 09:35:34
うちは北海道だし父ちゃんがカニ好きだから魚長(うおちょう:地元のスーパー、もとは魚屋さん)の
チラシチェックして安くなったら即買ってくるよ。身もむいてくれる。毛ガニうまー

209 :ななしのいるせいかつ:2008/03/08(土) 16:45:36
もうさ、203が調理してあげたほうがいいんでない?

210 :203:2008/03/08(土) 20:17:30
カニ汁は途中までは順調だった。
少なくとも、夕方できあがって、ひとさじ味見した時までは・・・
あのあといったい何があったのだろう?
たぶん母はカニ汁を増やそうとして、水を加え、
なまの白菜、しいたけ、ねぎなどを投入、更に加熱・・・
すっかり増量した、しいたけ味のスープ、味の抜けた毛ガニ、
口の中にはエグミが残った。
>>209
次はおまえがやってねって言われた。

211 :ななしのいるせいかつ:2008/03/08(土) 22:12:19
>>210
>次はおまえがやってねって言われた。
実際にやると横からあーだこーだ口出しして結局オカン味になるオチきぼん

212 :ななしのいるせいかつ:2008/03/09(日) 04:23:54
>>210
予想通りの衝撃味をありがとう。

213 :ななしのいるせいかつ:2008/03/09(日) 11:12:53
>>210
せっかくおいしくできたと思ったのにまたオカンがこっそり増量工作して台無しになる予感

214 :ななしのいるせいかつ:2008/03/09(日) 19:50:47
ろくでもないおかん多すぎわろた

215 :ななしのいるせいかつ:2008/03/11(火) 05:36:19
目玉焼きに小麦粉つけてソテーにしてた(´・ω・`)
いまだに意味がわからん

216 :ななしのいるせいかつ:2008/03/11(火) 09:21:57
ゆで卵の天ぷらはあるから、その目玉焼きソテー版だと思えば
良いんじゃない?

217 :ななしのいるせいかつ:2008/03/11(火) 11:02:21
概出かもしれないけど、昔、カレーに竹輪やら魚肉ソーセージが入ったカレーが出てきた事があった。
それが魚肉ソーセージだと解らなくて「何だろう?」と思って口にした瞬間、激しく鬱になった…
あの衝撃に勝るもの無し…
味見してくれ…
シーフードカレーとかならアレだけど、これは違うよ…

218 :203:2008/03/11(火) 19:19:10
>>217
共感したい!こんどやってみる

219 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 04:13:32
>>217
済みません。
普通に子供時代、肉の代わりにチクワとか魚肉ソーセージとか
入れたカレーを食べて有り難がるような貧乏家族で済みません。
それでも凄く、凄く美味かった。代肉カレーを馬鹿にすんな。・゚・(ノД`)・゚・。

220 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 07:31:39
>>219
別にバカにしてるわけじゃないだろう。
それに君の生い立ちだって
恥じるものじゃない。
理由はどうであれ、
おいしく感じられるものが
多いってことだ。
それは幸せなことじゃないか。

221 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 08:39:19
魚肉ソーセージはギリギリセーフだけど、チクワはギリギリアウトって思うのはなんでだろう。
ただ、鶏の足とか豚コマの方が魚肉より安いよね。それとも昔は魚肉が安かったのかな。

222 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 11:54:37
竹輪は案外入れる人多い気がするのだが。ウチはしなかったがどっかで食べた記憶はある。
肉の代わり、と言われれば満場一致で却下だが、そう悪いもんでもないんじゃ?

223 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 12:23:05
>>221
自分もそう思った>鶏の足とか豚コマの方が魚肉より安いよね。
でも一昔前の山間部は肉自体が流通してなくて
値段がどうあれ食べられなかったと思う。

224 :ななしのいるせいかつ:2008/03/12(水) 13:40:32
友人がの家が貧乏だった頃、
家族4人で1本のソーセージを分けて
食べたって言ってた・・・

225 :ななしのいるせいかつ:2008/03/13(木) 09:45:38
てことは、チクワとか魚肉ソーセージカレー程度で「前後に勝るものない衝撃料理」
なんて書いてたら甘チャンすぎになるw

226 :ななしのいるせいかつ:2008/03/13(木) 16:08:30
>>224
うちなんて大晦日に家族で一杯のかけそばを(r

227 :ななしのいるせいかつ:2008/03/13(木) 17:46:02
ちょっとまて!
>>224を基準にしたら、このスレ成り立たなくなるぞ

228 :ななしのいるせいかつ:2008/03/13(木) 18:48:58
分量の話を基準にするスレでもないから安心汁
問題は味とか衛生面だ罠

229 :ななしのいるせいかつ:2008/03/14(金) 01:07:40
魚肉ソーセージ
4本178円でスーパーで売ってる。好きだ


230 :ななしのいるせいかつ:2008/03/14(金) 11:24:50
あれ美味いよな……?
なにが不味いんだろう
そもそも不味いならあんなに売れるわきゃねーけど

231 :ななしのいるせいかつ:2008/03/14(金) 23:57:46
>>217です
自分の書き込みにレスされてる事にビックリw
魚肉ソーセージ自体は美味しいのですが、それをカレーに入れるとなると、それはまた別物と言うか…
とにかくあたしが食べたなかで後にも先にも覚えてる「母の作る衝撃的料理」が魚肉ソーセージと竹輪入りカレーだったもので。
別に貧乏とか馬鹿にしてる訳じゃないです。って言うかウチも貧乏だし、馬鹿にしてるつもりもありません。
もしあたしのレスを読んで気分を害されたのならすみませんでした。

携帯から失礼しました

232 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 00:09:56
もう想像したくない!w
ちーちく、とかだったら何とかなりそうなのにー

233 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 04:32:10
えっ? 竹輪にソーセージ突っ込んでるのん?

234 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 05:04:54
ちーソーじゃないからwww

235 :売国○半:2008/03/15(土) 05:25:57
パチンコスレで遠隔、ホルコン、サクラ、マネーロンダリングなどについて書き込むと渋谷マルハン社員やマルハンに依頼された
ネット工作会社がスレ荒らしをしてスレが機能停止します。
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2008/01/13(日)ID:1HLcWz UK0
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488/461-462
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■http://wannabe.fam.cx/service/2ch_490/read.cgi?pachij/1187021165/809-810
【香川】パーラーグランドのスレ2【徳島】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188315438/324
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196865970/186
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。
新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート11○○○ 読んでみるとよく判る。
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1205498567/4-11
ネット工作員については→【電通TBS】ピットクルー(株)【プロ工作員】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1189187503/65
【朝鮮玉入】パチンコ廃止すれば内需増加【20兆円】
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/eco/1204597218/1-100
パチンコ屋の売り上げ10億を調べたら1割が偽札だった
http://area09.air-nifty.com/annex/2006/02/213_49b6.html
パチンコ収益、毎年2億ドル余が北朝鮮に送金されている 〜米・ウォールストリートジャーナル
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=81993&servcode=500§code=500
「日本のパチンコ産業が北朝鮮を支えている」…金正日会談議事録
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1045/10457/1045734252.html
http://blog.zaq.ne.jp/tachikoma/img/img_box/article150.jpg
マルハン王国の闇http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/game/17←左右くっつけて→33/1086581896/3-8
◎ハンの今後の目標は売り上げ5兆円、500店舗、上場すること。


236 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 09:58:35
今日の晩ご飯は卵スープだと思ったら、汁大杉の親子丼だった
(汁の下に米が沈んでた)

これは食べれたもんじゃない

237 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 13:45:24
超つゆだくってことで

238 :ななしのいるせいかつ:2008/03/15(土) 14:07:43
ぞ、ぞうすい。。。

239 :ななしのいるせいかつ:2008/03/16(日) 11:01:41
普通に鶏雑炊だよなぁ……

240 :ななしのいるせいかつ:2008/03/16(日) 12:25:02
味付けがちゃんとされているなら雑炊、
ただ水でかさ増しされているならおかんクオリティ親子丼ってことでw

241 :ななしのいるせいかつ:2008/03/17(月) 14:02:48
ただ水だけなんて、親子丼でもねーだろw
そりゃただの鶏肉卵焼きのせた湯漬けだw

242 :ななしのいるせいかつ:2008/03/17(月) 17:44:55
うちのカーチャンなんか飯作らないぜ

243 :ななしのいるせいかつ:2008/03/17(月) 21:37:39
スレ違い。

244 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 12:00:35
作らない方が幸せってことも…あるんだぜ……

245 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 13:01:29
でもあからさまなスレ違い

246 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 13:29:37
母ちゃんの味覚は40歳過ぎてから
おかしくなった。
漬物は塩吹くほど塩辛いし、
煮物にジャム入れるし、
(カボチャにママレードとかでなく、
サトイモにいちごジャム等)
スペアリブを大量のワインビネガーで煮たり。


247 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 13:38:55
>スペアリブを大量のワインビネガーで煮たり。

想像するに、

スペアリブのワイン煮込み的なものを見て作ろうと思った。
ワインなんて買ったことないわ。
調味料のコーナーでワインビネガーを発見。これでいいわね。

ていうところだろうか。

248 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 13:44:18
>>246
更年期?

249 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 14:09:52
CMで「お酢で煮る、鶏のさっぱり煮」とかやってるだろ。
それと「鶏肉のワイン煮込み」が混ざったんじゃね?
ワイン+酢=ワインビネガーな思考で。

250 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 15:38:36
それはある鴨

251 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 19:28:25
>>246
サツマイモにママレードなら美味いのにね

252 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 20:07:20
>>245がどうしたのかが気になって仕方がない俺ガイル

だがしかしスレ違いw

253 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 21:00:32
>>236
それはまさしくうちのオカンの親子丼…!
いやしかし、ちゃんと出汁のお味がすればうまいと思うよ…?
和風クッパとしか呼び様のない物体だが。

なんか、長崎だかどこだか九州的なあたりの文化らしいと
風が教えてくれました。ガセだったらすまん

254 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 21:26:46
>>246
俺らと違って、オカンぐらいの歳だと女は更年期があるからなー
別におかしくなったわけじゃないから、体調からくる変な料理あるよーって
指摘してやると、かえって安心して元通りになることあるぜ
うちのオカンもそうだった
辛そうに料理するんで、平気、気にすんなって言ってたら、
前の美味いメシ作るオカンが帰ってきたぜ

255 :ななしのいるせいかつ:2008/03/18(火) 23:28:40
>>253
鶏飯(けいはん)かも知れぬ。

256 :ななしのいるせいかつ:2008/03/19(水) 01:26:29
>>246
気をわるくしないで欲しんだけども >>248 の可能性がある
家もそうだったから、帰省したときに驚いたよ
全部濃くなってた、親父も慣れちゃってて確実に塩分取りすぎ状態。。。

257 :246:2008/03/20(木) 07:35:08
>>247>>248>>249>>251>>254>>256ありがとう。

>>246の話はもう10年以上前のこと。
当時母は確かに更年期に
入ったばかりだったのだが、
見た目が若いために
少年だった俺はもちろん本人も
それと気付かなかった。

今はもうすっかり落ち着いている。
味付けはちょっと濃くなったが(笑)

258 :ななしのいるせいかつ:2008/03/20(木) 19:28:02
今日のオカンサラダ
トマト、レタス、キュウリ、大葉、バナナ

バナナ?

259 :ななしのいるせいかつ:2008/03/20(木) 23:16:23
トマト、レタス、キュウリ、までならバナナを毛嫌いすることもなかったろうが、
青紫蘇が入った時点で何もかも破壊されたなw

260 :ななしのいるせいかつ:2008/03/23(日) 00:45:12
オカンサラダはなー
ポテトサラダに仕込まれてるのはいちょう切りの人参かと見せかけて
熟れ熟れの柿だったりするしなー

261 :ななしのいるせいかつ:2008/03/23(日) 09:17:22
柿は白和えにすると美味しいけど
マヨネーズとは合わないし、
熟れ熟れはいやだな

262 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 00:32:29
>>255
とりめし と読むんだよ

263 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 02:16:10
お味噌汁が白い上に玉葱入ってる!!うちだけだよそんなの;;

264 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 02:22:55
>>262
けいはん も間違ってはいないよ

265 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 02:24:18
>>263
玉ねぎは普通に入るよ?
玉ねぎとわかめはうちの定番。白味噌ではないが‥

266 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 03:20:21
もう10年も前に亡くなった母の今でも忘れられない衝撃料理
「オムライスが作ってみたい」とのたまう弟@3歳と二人で台所に立ち「オムライスの中のご飯はね、白いご飯に砂糖を混ぜるだけで出来るんだよ☆簡単でしょ?」と自信満々に指導。
勿論出来た極悪料理は父&私の前に提出。「○○が初めて作った料理だよ〜凄いでしょ」
その後弟は料理を作る楽しみに目覚め、毎日のように砂糖オムライスを作ってくれた。私があまりのマズさにぶちギレて弟を泣かすまで続いた・・・

267 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 08:13:54
携帯からスマソ。
少し前、カレーに林檎のいちょう切りが大量に入っていた。
後に理由を聞いてみると、カレーの具(じゃがいもとか)が足りなくて、その代わりに冷蔵庫に大量にあった林檎を入れたそうな。

もちろん私は何も知らず、
一口食べた瞬間、あまりの甘さに吹き出した。
カレーの甘口とかそういう甘さではなくて、果糖の甘さ。
砂糖でも誤ってぶち込んだのかと思い泣きそうになった。
具のほとんどが林檎。
…いつもは至って普通の料理なんだけどね。

268 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 08:28:58
それはバーモントカレーの、あの回転するリンゴに蜂蜜がかかる映像のせいだな。
うろ覚えの知識+冷蔵庫の状況=暴挙、の公式に美しくあてはまるな。

>>266
どっから砂糖だけで出来るという発想が出てきたんだろう。
ケチャップだけ、にしてくれるだけで500倍くらいマシになるのに…

269 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 09:38:01
正式なオムライスを知らないとか、かな?

270 :ななしのいるせいかつ:2008/03/24(月) 10:15:07
>>263
母親の出身地が北海道なら牛乳味噌汁
それ以外なら豆乳味噌汁の可能性あり

…単なる白味噌だったら救われるんだけどな

271 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 00:36:50
ウチの母親は決してメシまず、というわけではない(と思う)のだが、
玉子焼き(スクランブルエッグ状のもの)を作るとき、
いろんな具材をぶち込む。
玉ねぎとかニンジンとかの野菜系、
ツナ・カニ等の魚介系の時はまだいいが、
納豆やらひじきやらを入れられたときにはさすがに口の中に衝撃が走った。
作ってくれる人に文句を言ってはいけない、
という家風だが、このときだけはさすがに2度としてくれるな、
とお願いした。


272 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 01:59:23
チョコトンカツOWL

273 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 17:42:19
梅干し炊き込みご飯 地味に不味い

274 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 19:36:22
>>273
炊き込まずに普通に混ぜればうまそうなのにな。
シラスとか大葉とかといっしょに。

275 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 19:59:29
>>274
ああ、それはうまそう。
>>273は弁当と一緒にチンした生温かい梅干しの味だと想像…

276 :ななしのいるせいかつ:2008/03/25(火) 22:49:48
きな粉のくず餅にゴマドレッシングかけてた…
いくらなんでも食べれない

277 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 07:08:54
>>276
想像できなーい!
というより、あたまが想像することを拒んでいる

278 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 12:04:29
トコロテンにごまだれ。
黒蜜で食べる人にとっては旨いのかもしらんが、甘いしくどいしのどにからまって
完食するのがすごくしんどかった。

279 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 17:15:06
黒蜜で食べる地域の者だがありえないよー>ごまだれ

280 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 19:11:10
今日久々に糊状の雑炊が出たよ。半分も食べられなかった…。

281 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 21:36:09
>>280
全部食べないと舌を切られるぞw

282 :ななしのいるせいかつ:2008/03/26(水) 22:05:39
>>280
小麦粉足してフライパンで焼いてお好み焼き風にした
ほうがマシな気がする。

283 :ななしのいるせいかつ:2008/03/27(木) 02:35:46
>281 逆じゃネ? 全部食ったから切られたんじゃw

284 :ななしのいるせいかつ:2008/03/27(木) 05:14:40
バンビーノが放送されてる間、珍妙な創作スパゲッティがしょっちゅう食卓に並んでたよ…

285 :ななしのいるせいかつ:2008/03/27(木) 05:18:31
まずかスパゲティですたい

286 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 02:15:30
カレーに青汁・・・
かーちゃん・・・何があったの?

287 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 08:07:56
めだま焼きには醤油、コロッケなどはソース、スクランブルエッグにはケチャップ。
俺の家族は普通だと思うんだ。

でもカキフライだけはポン酒で食べるんだよね。
なぜかカキフライ。
意味が分からない

288 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 08:21:55
うわっ、すまん。

書くとこ間違えてた。
スルーしてくれ…

289 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 10:09:36
>>287
酒蒸しと間違えてるんじゃないか

290 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 12:05:08
卵の白身だけの卵焼き
ソーメンラーメン


291 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 18:48:47
>>290
白身玉子焼き好きだよ
黄身だけを使う料理の時、余った白身で作ってもらうよ
ココ読んでいるとうちの母は衝撃的な料理作った事がないのがよくわかる

292 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 19:21:20
今日のオカンサラダ
トマト、レタス、大葉の細切り、ウインナーの斜め切り、キンカンの輪切り

何がどうと言うのではなく組み合わせが変だ

293 :ななしのいるせいかつ:2008/03/29(土) 23:52:16
>>290
黄身は何処へ?

294 :ななしのいるせいかつ:2008/03/30(日) 08:18:48
>>287

ポン酢じゃなくて?

295 :ななしのいるせいかつ:2008/03/30(日) 09:07:40
なんで金柑w

296 :292:2008/03/30(日) 09:30:08
オカン的には、サラダに果物を入れるのはサービスのつもりのようだ
ちなみに>>258もうちの母

297 :ななしのいるせいかつ:2008/04/02(水) 22:18:42
ここは自分の居場所かと思ったが、甘かったようだ。

大量の中華ソバが翌々日出てくる位じゃ、いまいちインポコトに欠けるよな。
麺も2日煮込まれてるが、味噌汁と同じように出てきてたよ。
(多分けんちん汁と同じものだと思ってる)
ズズドゥルドゥルドゥルドゥー

298 :ななしのいるせいかつ:2008/04/02(水) 23:56:24
今日は元気がなくてサラダしか作ってない、ご飯は炊いてあるからそれ食べて、と言われ「作ってくれるだけでありがたいよな」
と思いつつサラダを食うと酸っぱい。グレープフルーツとご飯は合わないよママン・・・。

299 :ななしのいるせいかつ:2008/04/03(木) 09:11:37
インポコト・・・w

300 :ななしのいるせいかつ:2008/04/03(木) 12:48:43
よりによって何故そんなカミングアウトをw

301 :ななしのいるせいかつ:2008/04/04(金) 08:38:38
亀でごめんなさいですが、>>297のインポコトに激しくはまったw

マスクの下で鼻水噴いたw


うちのオカンも基本フツメシなんだけど、子供の頃たまーに出てくる手作り餃子が地味にまずかった
生焼けになるのがこわいからと具材全てを加熱してから包む・そして焼く
一口噛む度中の具がポロポロポロポロ…しかも無味
酢醤油も霞むほどのまずさだった


302 :ななしのいるせいかつ:2008/04/04(金) 11:25:15
>>298
オカンサラダに邪魔な果物はデフォだな

303 :ななしのいるせいかつ:2008/04/04(金) 13:28:34
近所スーパーの惣菜コーナーでミカン入りマカロニサラダが売っている。
多分そういうの手本にしているんだろうなー。
うちのママンはポテトサラダにリンゴ入れてた。

サラダ果物は大葉さえなければ耐えられる気がするw

304 :ななしのいるせいかつ:2008/04/04(金) 15:20:29
サラダにグレープフルーツって結構やるけどな。
普通のサラダよりむしろ酸味が柔らかだと思うぞ。

305 :ななしのいるせいかつ:2008/04/04(金) 23:48:33
グレープフルーツ+サワークリーム+かに のサラダはうまい。

オカンが超笑顔で昼食にとサンドイッチを薦めた
疑いもせずぱくついたらギャー!イクラがはいってるよカーチャン
「ザクースカぽくて美味しいでしょ♪」
最初からそういってくれればそのつもりで美味しく食べたのに…
不意打ちはきつかった。

306 :ななしのいるせいかつ:2008/04/05(土) 13:33:28
ポテサラに林檎は意外と合うぞ

307 :ななしのいるせいかつ:2008/04/05(土) 17:21:06
>>298が一瞬ご飯の中にグレープフルーツに見えた…
グレープフルーツの炊き込みご飯ってなんて恐ろしいのかと。

308 :ななしのいるせいかつ:2008/04/05(土) 19:28:49
うちの母の料理は毎日、髪の毛や虫が入ってた。
自分で料理するようになるまで、母の「普通は入るものなのよ」を信じていた。
ド近眼で、味噌汁の鍋を覗き込んではメガネを真っ白に曇らせている母を思い出した。

309 :ななしのいるせいかつ:2008/04/05(土) 20:23:03
弁当ネタで、思い出した。スレチだがすまん。
高校生のとき、弁当のおかずが少ないと文句を言うと『そんな何品も入れたらお金かかるのよーー!』と母ちゃんに怒られた。
ごめんな、かーちゃん。10年以上経って、当時の思い出を話していたとき、『そう言えば、2段の弁当で、おかずの段がレタス1枚、
なっがいウインナ1本のときあったよなー』と話すと『え?違う、ミニトマトも2個入れてたよ!!』

かーちゃん、それじゃ、ちん○だよ・・・

310 :ななしのいるせいかつ:2008/04/06(日) 10:48:56
>>309不覚にもワロタ

311 :ななしのいるせいかつ:2008/04/06(日) 20:54:16
>>309
確かに衝撃的ではあるなw

312 :ななしのいるせいかつ:2008/04/06(日) 23:39:30
久しぶりにうちのママンの煮物食べていた時のこと…
だしの味はせず、ただしょっぱいだけの煮物に文句言った時
あっそうなの?と言いながらご飯をおかわりしていた。orz

矛盾だらけだよママン…
 ∧ ∧
( ´・ω・)

313 :ななしのいるせいかつ:2008/04/07(月) 00:17:16
>>306
キャベツと胡瓜とりんごのサラダはよく作る
フレンチドレッシングに胡椒足して和えたらウマウマー

314 :ななしのいるせいかつ:2008/04/07(月) 04:14:26
ご飯なに食べたいか聞かれたときに私が和食、兄が洋食と答えた。

出てきたのはトンカツにクリームシチューがかかった料理。


まずくはなかったけど、できたら別々にしてほしかった・・・

315 :ななしのいるせいかつ:2008/04/07(月) 06:42:39
ジャイアンシチュー

316 :ななしのいるせいかつ:2008/04/09(水) 11:52:36
迷惑メールはこないしサクラもいない!おまけに機能充実!こんないいサイトはここしかない!!
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317 :ななしのいるせいかつ:2008/04/09(水) 14:16:53
>>316
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318 :ななしのいるせいかつ:2008/04/15(火) 16:52:16
皆さんみたく破壊力はないけど。
納豆にすりゴマは食感がジャリジャリして、地味にこたえた。
好きなメーカーなのに…健康にいいのの×2なのに…。

319 :ななしのいるせいかつ:2008/04/16(水) 00:46:54
納豆にゴマはアリだと思うけどな。
すり加減とか入れる量にもよるんだろうが。

納豆で思い出したんだが、
高校生の頃、弁当のご飯の上に納豆が敷き詰められていたことがあったな。
臭いし、粘るし、一時クラスの人気ものになったよozr

320 :ななしのいるせいかつ:2008/04/16(水) 15:58:24
ウチのかーちゃんが作る玉子焼きの味付けは塩のみ。
しかもきちんと混ざってないから、切り分けた玉子焼きのどれか一つに塩が
大量に残留している。私、弟、父、母のお弁当の玉子焼きの何れかに塩大量
玉子焼きが入っている(それ以外の玉子焼きは卵の味しかしない)。
中学高校と毎日がロシアンルーレットだったな。
父ちゃんはまだあの恐怖と日々戦っているのだろうか?

321 :ななしのいるせいかつ:2008/04/20(日) 19:45:17
うちの母はサラダにキンカンの薄切りを入れるのがお気に入りのようで度々作るのだが、
運悪く父がそれを気に入ってしまい、キンカン入りサラダは我が家の定番メニューにorz

322 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 21:11:29
カレーにしみ豆腐入れてた。

323 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 21:14:25
>>322
しみ豆腐って何?
高野豆腐の事?

324 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 21:20:15
@さばじゃが
肉じゃがの鯖版。缶詰の鯖だしジャガイモと合わなくて無理。

Aカレー
オレンジジュース入り。
甘いような酸っぱいような複雑な味。
極楽加藤の嫁、かおりもこんなんかな?と容易に
想像できたわ>加藤嫁カレー話。

B山芋スリスリ
一週間ずぅーっっっとおかずが山芋を擦り下ろしたやつ。
当時小学一年生だった私は大人の食べ方が無理だった。



皆よりはパンチが効いてないな。いい母を持ったよ。

325 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 21:23:24
>>323
そう。高野豆腐をしみ豆腐って言うんだ@福島
なかなか美味い。

326 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 21:32:42
よく主婦雑誌やワイドショーで、「しみ豆腐を肉料理に混ぜると、まるで肉!」
みたいな事をやってるので、それ見たんじゃなかろうか。
主婦雑誌にはよく「キャベツの芯はまるでタケノコ!」とか「しいたけの石突はまるで貝柱!」とか
無茶な事を書いてある。

327 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 22:12:05
そんなに衝撃的でもないかもしれないけどうちは肉じゃがに冷凍食品のチキンナゲットが入ってた
汁が油でギトギトになってた

確かに肉なことに変わりはないけどさあ……

328 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 22:52:18
>>327
美味そうだな。試してみる価値あり?

329 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 23:00:43
>>328
言いたい事は色々あるが一言に集約しとこう
死ねよ

330 :ななしのいるせいかつ:2008/04/21(月) 23:23:40
>>328
かなり油っぽいけど味的には大丈夫だったよ

でもそれを肉じゃがって言われて出されたらすごく凹むよorz

331 :ななしのいるせいかつ:2008/04/22(火) 03:00:27
紫芋で作ったスイートポテト。
弁当に1個といわず、3個くらい入ってて結構インパクトある。

332 :ななしのいるせいかつ:2008/04/22(火) 04:25:39
美味しそう。味はよくないの?

333 :ななしのいるせいかつ:2008/04/22(火) 07:58:14
シチューにカレー粉を入れたカレーライス(?)が出ることがある。

334 :ななしのいるせいかつ:2008/04/22(火) 13:15:24
納豆おにぎり
昼飯までに発酵が進み食えなかった

335 :ななしのいるせいかつ:2008/04/22(火) 13:26:07
高野豆腐と魚の含め煮。
魚臭さが染み込んでて…

336 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 12:11:19
テレビを見ててシーフードシチューを作りたくなったママン
でも玉ねぎがありません→長ネギで代用
ジャガイモもありません→里芋で代用
シーフードがない→チクワを入れたwww
とどめは隠し味の甘塩タラコwww

こんなに生臭いシチューは初めてだよママンorz

337 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 12:12:51
>>336
すげえ…想像しただけで吐き気がした´q`;;;

338 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 12:15:37
おかんの料理は味噌の変わりにうんこ入れて豆腐の変わりに発泡スチロール入れて はい出来上がり 発泡うんこ汁

339 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 14:44:58
今までで衝撃だった味噌汁の具
・厚焼き卵
・アスパラ

次は何が…


340 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 16:12:42
>>339
アスパラはうちもたまにやられますよorz
畑で採れたての新鮮な奴を入れられた日にはもう…もったいなくて泣けてくる

341 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 20:24:58
残った節分の豆がおにぎりにまぜられた

342 :ななしのいるせいかつ:2008/04/23(水) 23:46:16
|*・ω・)<325ナカーマ

立〇山のしみ豆腐
んめえよ

343 :ななしのいるせいかつ:2008/04/27(日) 00:19:59
サラダにジャムがかかってた

344 :ななしのいるせいかつ:2008/04/29(火) 20:19:22
子供の頃、母が作る定番サラダといえば、黄色いプラスチックのバットに
レタス、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン、薄切りサラミソーセージを敷き詰め
市販のフレンチドレッシングで浸して一時間ほどねかしたものだった。
で、ドレッシングの底から野菜やなんかをすくい出して白飯に乗せて食べる。

別に不味くは無い(つか、ドレッシングの味しかしない)のだが
サラダの日はそれしかおかずがないのが困りものだった。

345 :ななしのいるせいかつ:2008/04/29(火) 21:19:52
母親のつくるサンドイッチは昔ぺったんこだった。
普通に下ごしらえした具材をバター塗ったパンにはさむまではいいのだが
まな板2枚に挟み、その上に何枚も大皿を乗せて圧縮する。
当然パンはぺらぺら、具からは水分がしみでて全体的にべっちょりしてた。
幼い自分はサンドイッチとはそういうものだと思い込んでいたから
子ども会の親子遠足で、一緒にお弁当を食べた親子に
「うちのお母さんのサンドイッチおいしいよ!」とすすめまくった。

それ以降、うちのサンドイッチは普通のふんわり挟んだものに変わった。

346 :ななしのいるせいかつ:2008/04/29(火) 21:43:11
おかん涙目www

347 :ななしのいるせいかつ:2008/04/30(水) 02:26:37
>>344おかん外人?

>>345改善されたんだ!?
良かったじゃないか。


348 :340:2008/04/30(水) 16:26:45
>>339
昨日畑でとれたてた新鮮なのでやられましたorz
茹でるか炒めるかしてほしかった
いや、私が作るから生のままくれ…

349 :ななしのいるせいかつ:2008/04/30(水) 19:03:20
>>347
いや、生粋の日本人。

350 :ななしのいるせいかつ:2008/04/30(水) 20:42:15
なんかマリネっぽくて良さげじゃね?ドレッシングサラダ

351 :ななしのいるせいかつ:2008/04/30(水) 20:43:30
>>347
345です。ぺっちゃんこサンドを凄く美味しいと心から思っていたから
ふんわりサンドになったときに「あれ?」って思ったのと同時に
となりの親子にサンドをすすめてたときにおかんが何か下向いてた映像が
脳裏をかすめて…
かあちゃんゴメン。

352 :ななしのいるせいかつ:2008/05/01(木) 10:44:10
もしかしたら、正しいサンドを知ってたけど、圧縮サンドの方がうまい!と信じてたのかな。
マリネ風サラダは単体だとうまそうだけどほかほかご飯にオンは勘弁だ!

353 :ななしのいるせいかつ:2008/05/02(金) 00:27:17
>>351
子供がぺっちゃんこサンドが正式なものだ、などと思い込まずに育つ
きっかけになったんだから、いいんだよ。

お母さんも若かっただろうし、恥をかいても「若いからしょうがない」で
済む面もあったから。
中年以降になってからペッちゃんこサンドなんて子供の弁当に持たせてたら、
おばあちゃんまで恥をかくし(お母さんが料理できない=おばあちゃんがまともに
育ててない、だから。若いうちならまだ「お料理できないうちに結婚しちゃったのね」
と見てもらえる)。

354 :ななしのいるせいかつ:2008/05/02(金) 15:17:25
うちのオカンもサンドイッチに大皿乗せてたような。
でもぺっちゃんこにはなってなかったし、からしバター(つかマーガリン)
塗ってたからべちょべちょでもなかったが。
でもそれ以前にサンドイッチ自体あまり作らなかったな。
俵おにぎりがぎっしり。箸で食うしかないのな。おにぎり。

355 :ななしのいるせいかつ:2008/05/02(金) 21:45:10
うちの亡母は、食パンにらーめん挟んで
食してた・・
うへ〜〜 

356 :ななしのいるせいかつ:2008/05/03(土) 00:36:32
>>354
しっかり馴染ませるために大皿などで軽く力を加えるのは
昔からある方法。
351母はそれを「とにかく重石を載せればいい」と勘違いしたんだろうな。
ぺっちゃんこになるほど重石を載せたら、ただの漬物だよ。

357 :ななしのいるせいかつ:2008/05/03(土) 11:46:00
パンの漬物

358 :ななしのいるせいかつ:2008/05/03(土) 19:53:19
うちのオカンはハムやチーズのサンドイッチはあまり作らず、ジャムや
ピーナツバターのサンドイッチを良く作った。
あまり嬉しくなかった。

359 :ななしのいるせいかつ:2008/05/03(土) 20:11:54
>>358
お母様は米国人?

360 :358:2008/05/03(土) 20:13:58
>>359
生粋の日本人ですが…orz

361 :ななしのいるせいかつ:2008/05/03(土) 20:20:20
>>358
簡単だもんなw

362 :ななしのいるせいかつ:2008/05/05(月) 11:51:07
ピーナツバターって嫌いだな。なんかアメリカ臭くて

363 :ななしのいるせいかつ:2008/05/06(火) 03:16:39
ピーナツバターって嫌いだな。なんか千葉臭くてダサイ

364 :ななしのいるせいかつ:2008/05/06(火) 09:24:55
じゃあ何バターならいいんだ?

365 :358:2008/05/06(火) 09:27:00
うちのオカンのピーナツバターサンドの話から思わぬ展開へw

366 :ななしのいるせいかつ:2008/05/06(火) 19:16:59
うちのママンも、サンドイッチと言えばジャムサンドだったよ

サンドの中身は、1種類ずつだったな。ハムだけサンド。きゅうりだけサンド。
コンビニ浸透前のおかんサンドは、きっとそういうとこ多い気がする。

367 :ななしのいるせいかつ:2008/05/06(火) 19:44:54
あ!コンビニ浸透で思い出したわ。

うちすごい田舎でコンビニできるのかなり遅かったんだけど
町に数件できはじめた頃、おかんのおにぎりが「海苔」と「ごはん」にわけられた。
単に白おにぎりをラップでくるんでその上に海苔を包み、さらにラップしただけだけど
わざわざかけたそのひと手間がさほどありがたいものではなく(海苔しっとりおにぎり派なので)
なぜか胸がいたかった。

368 :ななしのいるせいかつ:2008/05/07(水) 23:05:36
ええおかんやがな

369 :ななしのいるせいかつ:2008/05/08(木) 09:53:40
サンドウィッチの基本てのは、卵サンドだと思っていたが違うのか……。
もしくはレシピ発生当時に忠実に、パンにバター塗って生キューカンバー薄切りw

370 :ななしのいるせいかつ:2008/05/09(金) 09:06:36
おかんの作る卵サンドの中身は
粗みじんにしたゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ、それにわさびを混ぜたもの。
どこかの外国ではホースラディッシュを使うので(真偽は不明)、
そのアレンジだそうだ。
サンドイッチがメニューの日は苦行だった。遊びに来た友人は涙目になっていた。

371 :ななしのいるせいかつ:2008/05/09(金) 23:44:47
からしマヨならうまいのにな

372 :ななしのいるせいかつ:2008/05/09(金) 23:54:44
わさびだって悪くないぜ
適量なら

373 :ななしのいるせいかつ:2008/05/11(日) 13:37:27
母の辞書には「テキト〜」はあるが「適量」は見あたらない。

我が家では春になると庭の葉っぱのてんぷらが出る。
三つ葉、芹、ヨモギ、柿の葉、擬宝珠とかはまだ良いけど、
ドクダミはやっぱりクサイ。

374 :ななしのいるせいかつ:2008/05/11(日) 16:09:14
それは好みの問題になるかもな。ドクダミ天ぷらを普通に食う人もいるし。俺は好きじゃないけど。

375 :ななしのいるせいかつ:2008/05/13(火) 14:14:25
やっぱ水のようなカレーが最強だな

376 :ななしのいるせいかつ:2008/05/14(水) 16:51:49
うちもカレー。味がしなかった。
母いわく「小麦粉を炒めて作った本格派カレー」だったが。
醤油かけてやっと完食できた(残すことは許されない家だった)。
今おもうと塩を入れず、小麦粉とS&Bのカレー粉のみで作ったんだな。

亡くなった今、マズーでもいいからママンカレー食べたいよ。

377 :ななしのいるせいかつ:2008/05/15(木) 17:26:31
>>376
もらい泣きしちまうじゃねぇか。。。

378 :ななしのいるせいかつ:2008/05/16(金) 03:33:24
塩を入れない話はけっこうあるな。

379 :ななしのいるせいかつ:2008/05/16(金) 20:56:17
30年前,幼稚園の遠足のお弁当何がいい?と聞かれ,
友だちがよくお弁当に持ってきていた「卵サンド」をリクエストした。
田舎育ちの母は多分「卵サンド」がどういう物か分からなかったンだと思う。

母の「卵サンド」は,食パンに砂糖味の炒り卵が挟んであった。
…お菓子っぽくて,それはそれで美味しかったけど。


380 :ななしのいるせいかつ:2008/05/17(土) 10:18:41
ゆで卵の輪切りか、タルタル系みじん切りか、味付き炒り卵か、
どれをとって入れても卵サンドにゃ違いないよなw

381 :ななしのいるせいかつ:2008/05/17(土) 14:44:04
>>379
そういう感じの『お母さんのテンパリメニュー』を意外と子供はいつまでも覚えていて
何年もたってから「あれ、もう一度食べたいな。作って。」と言い出して
母親を慌てさせるんだろうな。なんかほほえましいなあ。


382 :ななしのいるせいかつ:2008/05/17(土) 21:14:04
http://www.teamnacs.com/chronology/mame/mame_01.html

『味の定まらない味噌汁』
2005年05月17日、TBS「はなまるマーケット」のはなまるカフェに出演した時、視聴者からの
「大泉さんにとっておふくろの味はなんですか?」の質問に対しての答え。「おふくろの味噌汁、
これがおいしくない。何十年と作っていてどうして味が定まらないんだ」とひとしきりぼやいた。
(投稿:あやごんさん)

うちのオカンと全く同じでワロタ

383 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 12:55:22
味噌汁って計量するわけじゃないからな。
出汁の量や具材からの水分ゎ
味噌のメーカーなんかても全然変る。
極端に違わなけりゃおKでないの?

384 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 15:21:25
>>374
するだろ?計量
2人前なら、水カップ1.5、味噌大さじ1、化学調味料小さじ1、とかw
具材からどんだけ水分が出るか、経験値があれば見極められるから、水を加減すれば良い。

特売の味噌だけ買う鬼女もいるだろうが、メシウマ主婦なら、そんなに頻繁に銘柄を変えない。
既に家族が美味いって言ってる物を、変えるには結構勇気が要る。
メシマズは、自分が作ってるだけで満足するから、家族の意見は聞かないし、家族も期待出来
ないから、意見を言わなくなる。

385 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 16:57:21
>>383
いや、極端に違うんだよそれが
時々溶け残ったみその塊がごろんと出てくる

386 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 17:20:01
計量するようなマメなおかんが、衝撃料理を作るだろうか。

子供の頃、おかんが作るご飯はほとんどマズかったな。
でも幼馴染は給食が何より楽しみと言っていた。
「家のご飯と違って味がする!」という理由らしい。
我が家はまだまだ温いと思う瞬間だった。

387 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 19:23:49
>>384
真のメシウマは特売の味噌だろうがなんだろうが美味い味噌汁作るよ。
真のメシマズは美味い味噌も台無しにする。

388 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 20:02:04
「今日の味噌汁美味しいね!」と言ったら「ゆうげ」だったことがある
あれは気まずかった

389 :ななしのいるせいかつ:2008/05/18(日) 22:52:28
分かる、初めてインスタント味噌汁飲んだとき、感動したな。

うちの母は、敢えて自力でだしを取るこだわり派だったけど
4人分の味噌汁にかつおパック1袋だったからな。
料理の鉄人のだし取るとこを見て、家族全員「もったいねぇぇ」と叫んだ。

390 :ななしのいるせいかつ:2008/05/19(月) 10:48:21
>>384
そんな細かい計量するのは、料理初心者か菓子作りだけだよ。
毎日オカンが朝飯作るのに、計量スプーンやらカップが出てたことあるか?

391 :ななしのいるせいかつ:2008/05/19(月) 20:28:08
細かい計量はせんでも、鍋のこの辺まで水入れるとか、お玉にすり切り一杯味噌入れるとか
その程度は覚えていてほしいものだ…orz

392 :ななしのいるせいかつ:2008/05/19(月) 20:50:07
まあ俺らが物心つく頃には、おかんも10年近く料理してきてるよなー、
なのにまだ計量スプーン使ってたら「どんだけ学習能力ないんだ」とか疑わしいw

393 :ななしのいるせいかつ:2008/05/19(月) 21:15:49
うちのメシマズおかんも味噌汁は安定しないなー。
最近ずっと、みその味がしない薄い味噌汁ばっかりだったのに、
突然とても耐えられないしょっからい味噌汁作りやがったり。

そんなうちの米びつには計量カップが常に入っているし、
調味料入れにも計量スプーンがつっこんであるけど、
絶対「計量」してねーよorz

394 :ななしのいるせいかつ:2008/05/19(月) 21:35:19
>>386の友人家に高血圧の家族がいたんじゃないか?

395 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 09:02:29
適当に書いた例えなんだろうけど
化学調味料を小さじ一杯ってすげえw

396 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 10:49:57
↑その家の料理は○の素で舌がピリピリしそうだな

397 :384:2008/05/20(火) 12:27:54
>>395
化学調味料にも色々種類があるんだ。
ウチは「ほん○し」
化学調味料≠○の素=グルタミン酸ナトリウム
くれぐれも、摂り過ぎには注意↓
ttp://asyura.com/syokuhin.htm

398 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 16:28:34
うちはだし入り味噌
味は定まらない
ついでに言うとご飯の炊き加減も定まらない
明らかにおいしい日とまずい日がある
米が変わったわけでもないのに

399 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 18:09:06
>>397
今時、チャイニーズレストラン症候群ってなんなんだw
カルトだな。

うちの、オカンの味噌汁も安定しないな。
作るの、めんどくさいのかな。
それとも、最初から適当につっくてるのかな。

400 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 19:19:06
お腹が減ってない、もしくは作るのが面倒なときに調理をすると、
なんか妙な物体が出来ることが多いんじゃないかな。
ソースはうちのオカンw

401 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 19:19:29
うちの母もごはんが定まらなかったけど、
ある日、その理由が分かった。

水の量を手で計ってて、(手を入れてこの関節のとこまで入れるのよ〜)
それ自体がかなりアバウトな上に、米の量を毎日変える。
意味が無い。

402 :ななしのいるせいかつ:2008/05/20(火) 22:38:38
ご飯も味噌汁もめったに作らない私の方がうまく出来るのはどういうことだorz

403 :ななしのいるせいかつ:2008/05/21(水) 05:26:14
滅多に作らないからこそ慎重になるからだ

404 :ななしのいるせいかつ:2008/05/21(水) 13:07:07
つまりあれか、よくある「思い出のお袋の味」ってのは、定まった味じゃないからこそ、
余所の家庭でご飯を頂いても「ああ、うちのお袋の味を思い出すよ」になるアバウトな(ry

405 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 01:49:54
あったかノスタルジー

406 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 01:51:56
ほんだしとかだしの素って、あれ化学調味料なの?
粉砕したかつおとかこんぶとかしいたけをブレンドしたものだと思ってた

407 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 03:18:43
いくらなんでも、平気で何でも湿気る状態にする消費者が使うものには、保存料が入ってる
だから純粋な食材だけのダシを上手に使えるのは、常識のある人だけ
○○の素に課長が入ってるかどうかは、メーカーの良心と価格次第

408 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 03:35:41

そもそも、化学調味料の定義が、人によって違う。

409 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 08:39:57
粉のだし類は化学調味料だよ。

赤ん坊にはいくないとされている。


410 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 14:34:40
化学薬品が明らかに使われているものを、化学調味料とする。
そんで化学加工が行われているものを、魔法の調味料とする。

411 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 14:48:49
実家のハゼ出汁で作った味噌汁よりだしの素と味の素で作った味噌汁が好き
でも天然だしが美味しいのもわかる

412 :ななしのいるせいかつ:2008/05/22(木) 19:33:57
出汁の素使ってなくてかつお節で出汁とってるけどうちのみそ汁は妙にマズい…
母親は化学調味料に毒されてるからだと言うけど大家族用みそ汁に対して小さなかつお節パック1パックだけ…

そりゃ味しねえよ…



413 :ななしのいるせいかつ:2008/05/23(金) 15:00:52
小さいカツオパックって、ありゃ冷や奴一丁に乗せても物足りないコクなのになw

414 :ななしのいるせいかつ:2008/05/24(土) 16:21:06
味噌汁ネタがこんなに盛り上がるとは思わなんだ
やはり飯マズオカンの味噌汁はまずいのだな

415 :ななしのいるせいかつ:2008/05/24(土) 22:45:39
味噌汁は簡単なようだが、ちょっとしたことですぐまずくなるからな。

どんだけいいだしの材料をつかっていても、出汁の取り方が適切でないと
生臭かったり、苦かったりする。
具材だって、切り方とか入れる順番でおいしさが変わってくる
味噌を入れるタイミングとかもおおきく味を左右する。

ちょっとしたコツを覚えれば( ゚Д゚)ウマーなものができるのに
なぜかかたくなにまずくなる方法で作るんだよな。

416 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 01:01:43
>>415 の書き込みに真理を見た気がした。クリエイティブ系のおかんも元をただせば「毎日同じ料理じゃ飽きちゃう」とかなんとか
思いこみがあるはずで、そのほかのめんどくさい系とかは言うまでもなく、「かたくな」なんだな。目が覚めた思いだよ、ありがとう。

417 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 02:16:05
カツオパックのかつお節でダシ取るってのは
少ないよりもまずコスト的に無駄すぎるよなあ

418 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 03:11:44
>>417
だしを取った後のかつお節は、おかずになる。

419 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 13:40:28
毎日の味噌汁ならかつおより煮干の方がいいか。だしのとり方が少々アバウトでも問題ないし。
ただ昔、母親がナニに惑わされたのかだしをとった後の煮干が入ったままの味噌汁を出してきた時期があった。

油断するとひれが口に刺さるような味噌汁はちょっとなあ…。

420 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 13:46:39
>>419
「あたしンち」のミカンか?

421 :かつお節入りっぱなしの味噌汁ってアリなのか?:2008/05/25(日) 15:01:18
>>419
だし用のにぼしは入れたままでも大丈夫とかかれた料理本を見たことがある
でも実際まずいよね

422 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 16:06:56
>>419
うちも昔ずっとそうだった
だし入り味噌様のおかげで助かった

423 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 20:28:20
うちも煮干入りがデフォだった
激しく抗議すると「取るのがめんどくさい」とか輪をかけた激しさで逆切れされた
しかし執拗に抗議したおかげで現在煮干は除去されている

目下のところ問題は大量に入れられるキャベツにより汁が甘くなってしまう事並びに
それへの対処の為自分の椀に醤油を投入すると塩分がどーたら血圧がどーたら言われること


424 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 21:09:15
てかふつう「昆布とかつお」とか「昆布とにぼし」とか
2種類くらいは併用しないか?


425 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 21:30:44
めんどくさい

426 :ななしのいるせいかつ:2008/05/25(日) 22:27:24
>>419
> かつおより煮干の方がいいか。だしのとり方が少々アバウトでも問題ないし。
煮干しの頭もワタも取らずに、豚骨から出汁でもとるかのように
グツグツ煮出された出汁の不味さを知っているかい?

当然、その煮干しは取り出さずにそのまんまだ。
で、ずっと強火で豆腐を投入、その後、味噌を入れて
グツグツ煮るんだ。

味噌汁とはいえないozr

427 :ななしのいるせいかつ:2008/05/26(月) 10:37:03
味噌汁グツグツがダメって、家庭科で初めて知ったな。

大量に作り置きしてワカメが溶けたのを更にグツグツ、
それを冷やご飯にオンとか辛いわ

428 :ななしのいるせいかつ:2008/05/26(月) 15:31:04
教科書に載ってるグツグツは、味噌の方の話として習ったろ?
テストに出るのは、風味のそっち。
煮干しじゃなくて。

429 :ななしのいるせいかつ:2008/05/26(月) 19:50:29
山盛りの千切りキャベツの上に,サバの水煮缶をあけ,醤油と七味とマヨネーズをトッピング。
実家の母の定番だったので,一般的に食されていると思っていたが,
結婚して旦那に出したら「生臭そう」と言われてショックを受けたことがある。
見た目は何だが,美味しいのに…

430 :ななしのいるせいかつ:2008/05/26(月) 21:57:20
それはおいしいよね。旦那ひどいな。
新タマネギ敷いてもおいしいよね。

431 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 03:10:57
そういや、姉夫婦宅でそうめんを茹でるときに、オカズとして鶏の唐揚を
自分が作って出したら、義兄が
「どうして君たちは姉妹して油モノとそうめんを出すんだ」と唸っていた。
「うちでは、いつもそうだもんねー」と姉妹でハモった。
「油モノと水モノは一緒にしちゃだめ!」と義兄に言われたが、うちの母は
そうめんだけだと栄養が摂れずあっさりしているから唐揚をずっとつけていたらしい。

この件があって、うちの常識は世間の非常識とようやく分かった。

432 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 06:17:46
>>431
そうめんにはテンプラをつけるのがうちの常識だった。
お昼ならそうめんだけでもいいけど、夕飯にそうめんのみは
ボリュームがなさすぎるからだと思う。

思うに天ざると同じような感覚なのかな?

433 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 11:14:48
うちもそうめんには天麩羅がデフォだなあ
めんつゆで天麩羅も食す合理性

434 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 16:31:46
せっかくさっぱりしたもの食べるのに天ぷらかよー。


435 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 16:53:05
この間まで育ち盛りで、肉肉油物って言ってたくせに
いきなりじじむさくなりやがって…

436 :ななしのいるせいかつ:2008/05/27(火) 18:50:53
ガストの小うどんには、唐揚げが乗ってたよ。うまかったよ。
初めて見たときは確かに唸ったけど。

437 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 01:12:28
おかずとして出る分に頭を捻るんならわかるんだが……。
>>436
ひょっとして、天ぷらウドンとか肉ウドンとか見たことがない?

438 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 03:20:52
>>436じゃないけど、うどん屋のメニューでも唐揚げが乗ってるのってあんまり見ないぞw

439 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 08:18:56
衣に味ついてたら反則な気が巣

440 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 14:51:39
>>438
その思考まんまで、唐揚げウドンを出す店の店長が「新メニューwwww」て喜んでるとこ想像したw

441 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 20:14:55
揚げ物つながりで…

「ビスケットの天麩羅」
ハードタイプのビスケット(「母さんビスケット」がベスト)に衣を付けて揚げる。
ビスケットが油を吸って,甘みが増してうまい。
最近無性に食べたくなり,天麩羅がメニューの日にビスケットを買って帰り揚げてもらった。
家族は誰も食べなかった…美味しいのに


442 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 21:57:22
>>441
衣がついてるのがちょっと嫌だな…

443 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 22:44:20
>>441
見たことも聞いたことも食べたこともないが
ようするにおまいは揚げ物が好きなんだな。
油好きは身体壊しやすいからほどほどにな。

ところで母さんビスケットって何だ。

444 :ななしのいるせいかつ:2008/05/28(水) 23:50:00
マリービスケットのそっくりさん

445 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 02:29:35
揚げ物で一番つらかったのは、パンの耳を揚げたおやつ。

自分が揚げ物苦手+油が古い+いま思えば低温揚げ+グラニュー糖でなく
料理用の砂糖がまぶされていた+大量に作られ大量に与えられた
という最凶コンボで作られたおやつだった。

446 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 05:16:08
おやつは既製品じゃなくて母の手作りでって思っちゃってる
ママンの愛情がありがたいような気もするけど、正直重いよねぇ


447 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 06:26:45
ちょっぴり衝撃の動画をどうぞ
http://www.youtube.com/watch?v=i3ndR4HkvfU&feature=related

448 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 08:16:02
>>445
古い油で低温で揚げたパン耳…これはもう虐待ですね。
うちも油古かったなぁ‥ 自分は一度揚げ物する度に交換するようにしてる


449 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 09:32:56
>>448
揚げ物→炒め物→残ったら廃棄、が油の正しい使い方サイクルですね。
うちも一時期手作りに凝っちゃってぼそぼそのケーキとかカチカチのクッキーとか
よく出されて閉口したもんだ…orz

450 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 16:58:00
そこで最後に「手作り石鹸」を開始するオカン最強。

451 :ななしのいるせいかつ:2008/05/29(木) 19:41:04
確かに最強だ
最強兵器おかんとでも称したいほど破壊力抜群っすね

452 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 00:39:32
>>441
>「ビスケットの天麩羅」
おいら信州人だが,信州中部の山村部では普通に「ビスケットの天麩羅」を食べてる地域があるらしいぞ。
ローカル番組でやってた。本当にビスケットに衣つけて揚げてたよ。
おいらは食べたことないけど。

453 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 02:13:04
なんでそんなものをそもそも食べるようになったんだろう…?
そしてそれはおかず…なのか???

454 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 02:51:21
小麦粉製品に衣をつけて揚げる……ウドンに衣をつけて揚げる……そんな感じが……うっ

455 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 06:47:16
油飲んどけww

456 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 18:08:42
>447
その動画、やかましいわ

457 :ななしのいるせいかつ:2008/05/30(金) 18:28:35
そういえば、どっかの地方では南部煎餅の天ぷら食べるってテレビで見たな

458 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 00:01:03
なんか、煎餅だのビスケットだのを
おかずに加工しようとする事に
食文化の貧しさを感じてしまう…


459 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 03:24:34
でも、水炊きの時に南部せんべいを鍋にいれるのうまいよ

460 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 11:18:09
クリームシチューを皿に持ってから、青ネギ投入ってどうよ?

461 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 14:02:08
青ネギはまずそうだw

うちの母は私がパエリヤを作ろうと準備してたら冷蔵庫からシイタケを取り出しましたよ
そりゃ炊き込みご飯だorz

462 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 16:44:44
せめてマッシュルームだったらなw

463 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 17:00:10
オカンはどうしても和食に流れていきがちなのかw
青ネギ投入の動機は、やっぱ「J( 'ー`)し彩りは大事よね」ってこと?

464 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 18:16:48
友達の家に行ったら、桃ちゃん餃子の入ったクリームシチューが出てきた。
「うちはいっつもこれだよ!」と言ってた。

465 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 23:12:58
餃子とクリームシチューを別々に調理して食べることは許されないのか?
そしてそれが日常だと疑問にも思わないんだな。美味しいのかな。

466 :ななしのいるせいかつ:2008/05/31(土) 23:38:57
肉のかわりとして餃子なんだろうな。
禿しくあわないけど。

467 :ななしのいるせいかつ:2008/06/01(日) 01:27:50
うちのオカンもいろいろなものに餃子を投入する。シチューなんて当たり前。それを当たり前と思っていた自分も
いつか衝撃一味の一翼を担うのか、とそのことに衝撃だったorz

468 :ななしのいるせいかつ:2008/06/01(日) 02:40:06
餃子のニラ、ニンニク、生姜とかの風味と、シチューのホワイトソースが
激しくミスマッチな感じがするんだよ、うん…
カレーならぎりぎりおkな気がするんだが、ううーん。
世の中色々なママンがいるなあ。

469 :ななしのいるせいかつ:2008/06/01(日) 10:42:56
カレーに餃子はほら、リトルスプーンと、
あとあのー餃子のファーストフード店?にもあった取り合わせだし…
家庭でやるものではないと思うけど。

470 :ななしのいるせいかつ:2008/06/01(日) 18:43:28
餃子+クリームシチューて。
ひょっとして、しっかりニンニクのきいたラザニアと同じ材料じゃね……?

471 :ななしのいるせいかつ:2008/06/01(日) 19:20:28
エビ餃子ならいけるかもしれん。
エビグラタンみたいなぐあいで。

472 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 00:51:43
シューマイを並べた上に、クリームシチューかけてオーブン焼きしたら美味そうだ……。

473 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 01:00:27
オカンが紛れ込んでる気がする

474 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 09:48:36
売れ残りの自家製饅頭を天麩羅にしたのが、おかずのデフォだった我が家は…。

475 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 09:56:53
アイスクリームの天ぷらとかあるから、まあいいんじゃないか。

476 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 12:32:54
きのこの話題に乗り遅れた。

うちのおかんは厚揚げとホワイトマッシュルームを煮物にしていた。
だし、つーか煮汁はそうめんつゆで、マッシュルームが茶色になるほど
煮込んであった。そのマッシュルームは、冷蔵庫で数日経っていたもの
なのは目撃していたので、もしかしたら、既に悪くなっていたのかもしれない。

味は、見るからに恐ろしかったので、試さなかった。

蒸し暑い時期だったので2日目には鍋ごと腐っていた。

そもそも家族二人しかいないのに、どうして大鍋いっぱい作るんだろう。

477 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 18:02:00
>>476
ちょっとマジレスすると、マッシュルームは白いやつと
ブラウンマッシュルームっていう茶色いのがあるのさ。
ブラウンの方だったんじゃないか?
そんで茸は数日じゃ傷まない。
食ったら案外(゚д゚)ウマーだったかもよ。

478 :476:2008/06/02(月) 19:50:54
>>477
書いたとおりホワイトだよ。書き忘れたが、30個くらい大量に買ってたのを、冷蔵庫に
入れる前にさらに数日台所に置いていた。ちなみにうちのおかんの数日は4日〜十数年単位だ。

漏れが気付いたときは袋にたっぷり汗かいてたので、自分の手で状態を確かめたくなかったんだ。

ついでに言えば、そうめんつゆは薄めてあったみたいだ。

なんにしろ漏れ的にはマッシュルームの香りと厚揚げは合わないと思う。

479 :476:2008/06/02(月) 19:53:16
あ、「そうめんつゆストレートを薄めてあった」、な。

480 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 19:57:01
昨日、切ったトマトにはちみつかけてあるデザート出てきた

481 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 20:02:12
>480
デパ地下に入っている高級料亭のお惣菜で同じもの見かけた

482 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 20:19:13
フルーツトマトは嫌いだね
フルーツである意味がない

483 :ななしのいるせいかつ:2008/06/02(月) 23:49:16
メシマズママンは勝手な想像で創作料理を作らずまずは基本の家庭料理をマスターすべきなんだけど長年主婦やってると自負してるもんで困るんだよ

自分では旨く出来たと思ってる時点でアウトなんだけどね

484 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 00:31:58
本人はケーキと言っている、ミキプルーンと小麦粉を練って水か牛乳で延ばしてフライパンで焼いた奴。
健康食品にハマった母親を持つ子供の哀れな末路でした。


485 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 01:36:13
3〜4才頃の記憶。元旦、おせちの重箱にタイヤキが入ってた。
記憶違いなんかじゃなく本当にマジだ。その時子供心に
「これはなんかヘンじゃないか」と思ったし、食ったらやはり
本物のタイヤキだった。これは妙に鮮明に覚えてる。
尚、翌年以降はタイヤキは入ってなかった。
アレは一体何だったのか…

ちなみに母親にはどうしておせちにタイヤキだったのかを聞いた
事はない。自分でも不思議だが、何故かそれを問うのが怖い。

486 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 03:10:20
>>485
鯛のおかしらを入れたつもりなのかも!
ジョークなら笑えるけどマジなら相当‥ry

487 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 05:05:11
パンにとろろを乗せて食べてた
ぼたぼた零れながら食べてたけど、美味しいかどうかは不明

488 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 05:13:51
>>484
お前はまだ、紅茶キノコ侵略の恐怖を知らない

489 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 13:15:54
ホワイトシチューが水っぽくてサラサラ
それが皿にご飯と一緒に入ってた。
さらに海老フライやカツが乗ってた。
因みにうちのフライ類は、お好み焼き粉を使うので
出汁の味がバッチリついてる
かなり不味かった。

オカンは美味しく作れるものを不味くする職人だと思う
カレーも水っぽいから不味い

490 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 13:34:03
最悪だな

491 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 14:04:17
>>489
水っぽいカレーやシチューはデフォなんだな。
フライはせめて天ぷら粉にしてくれればいいのにな。

492 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 14:36:40
>>447
携帯投げちゃったじゃないか(>_<)

493 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 14:37:31
キム兄に弁当もらおう

494 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 14:37:58
指さされた

495 :ななしのいるせいかつ:2008/06/03(火) 17:29:05
家のオカン、腕を調味料でカバーと高級な調味料に凝ってるんだけど
ぜんぜん、カバーできてない。
昨日の夜はパスタで、塩はゲランド、バターはエシレてな具合
でも、できたのは味のないパスタとは到底思えないブツ
高級な調味料だからと言って入れるのをケチリ、しかも茹で汁をこれでもかという程投入した模様。

お吸い物の素を混ぜてなんとか食べたけど、家の食卓はふりかけなどで自分流に味付けすることが定例

496 :ななしのいるせいかつ:2008/06/04(水) 07:57:55
子供のころ、スパゲッティミートソースといえば
スパゲティの上にミンチ肉版牛丼の具が乗ったものだった。
25年も前だからなあ・・・w生まれも育ちも山奥で知らんかったんだよな、かーちゃん。
自分もトマト味初めて食べたのは高校入ってからだけど。

497 :ななしのいるせいかつ:2008/06/04(水) 13:47:59
どこで仕入れた情報か知らんが、母のつくるフレンチトーストの材料。
・牛乳 ・食パン 以上。

いま思えばミルクパン粥なのかな。本人はフレンチトーストと言い張ってたが。
ともかく、牛乳の味しかしない、正直病人食のような食い物だった。
「クレイマー×2」で正しいフレンチトーストの作り方を見て、驚いた記憶がある。
そして大人になってからアフタヌーンティーで初めて食べて、腰を抜かした。うますぎた。

498 :ななしのいるせいかつ:2008/06/05(木) 07:18:42
卵が入ってない時点で別料理だもんな

499 :ななしのいるせいかつ:2008/06/05(木) 07:45:33
>>496
少なくとも、ミートソースと称したものに、魚肉が入ってないだけ幸せと思え

500 :ななしのいるせいかつ:2008/06/05(木) 11:05:23
にんにくきかせたアンチョビ(=魚肉)トマトソースなんかウマいんだがなぁ・・・www
メシマズの場合は(ry

501 :ななしのいるせいかつ:2008/06/05(木) 18:42:59
ミートソースじゃないだろ。

502 :ななしのいるせいかつ:2008/06/05(木) 21:12:32
衝撃おかんにとって魚肉=練り物だからな。

503 :ななしのいるせいかつ:2008/06/07(土) 01:26:57
ミートじゃないだろ。

504 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 12:39:45
キン肉マン?

505 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 16:42:15
母はチャーハンにちくわ入れる。具ならなんでもいいみたい。

506 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 16:57:34
>>505
え、うちの母のも入ってた…。
元々うちの母は料理は下手だけど、ちくわが衝撃とは思ってなかった自分も衝撃一味なのか?

507 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 17:00:46
いや、ちくわとかかまぼこをチャーハンに入れるのは普通のことじゃね?
昔は近所の食堂なんかでもそういうのよく食べた覚えがある。

ただし大きいのはダメだね、小さく切ってくれないと

508 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 18:34:00
普通にチクワ入れてるよ

509 :ななしのいるせいかつ:2008/06/11(水) 18:58:43
チャーハンっていうか、焼きめしだな

510 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 00:34:23
家はそんなチャーハンは炒飯(いためし)って呼んでた。
いためしってイタリヤ料理のことだったんだな。

511 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 06:29:50
チクワの中にきゅうりやチーズを
入れることはあっても、
刻んだチクワを料理に混ぜて
出て来たことはなかったな。


512 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 09:17:31
>>511
うちは酢の物の中によく竹輪が入ってた。

513 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 10:57:57
焼き飯にちくわ
酢の物にちくわ         どっちもウマー

焼きうどんにもさつま揚げ薄切りなんか入れると
旨みが増す。ちゃんぽんにもゲソと練り物入ってないとだめだ。

話がどんどんスレ違(ry

514 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 18:03:12
母の料理からちくわを禁じるのはあまりに酷というものだろう
うちではラーメンだろうがぞうすいだろうが、カレーにさえ
「なにもないときはちくわを入れとく」のがデフォだった

515 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 18:08:29
カレーはちょっと…

516 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 18:38:48
カレーはアリだと思うんだけどなー
ちくわ好きなだけだけど

517 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 21:36:30
竹輪がそんなに色々な料理で活躍しているのを知ったのが衝撃だ…
高校生の頃、友達の家のホワイトシチューの具に魚肉ソーセージが
入ってるのも衝撃だったが、竹輪も色々使われるんだね。

518 :ななしのいるせいかつ:2008/06/12(木) 22:05:00
カレーなら、ちくわ程度の味なら消せそうだから、想像ほどのインパクトはない気がする。
まあ、食べたいかと言われればノーなんだけど。
どっちかというと、自分はラーメンのほうがイヤだな。なると感覚?

519 :ななしのいるせいかつ:2008/06/13(金) 10:53:41
カレーにちくわは多分、そばうどん屋の(だしベースの)カレーには
ぴったりな希ガス。

塩・醤油ラーメンには鳴門であってほしい鴨w

まあ、薄切りで適度な量なら(ここ重要)、許容できるんジャマイカ

520 :ななしのいるせいかつ:2008/06/13(金) 18:40:51
>>517
マニュアルしか知らないと、オカンも家計で苦労するだろうが

521 :ななしのいるせいかつ:2008/06/13(金) 19:13:35
オカンの話ではないが友達の友達が新婚の時、好き嫌いはないという旦那に
竹輪のてんぷらを出したら「こんな物食えるかー!」とひっくり返されたらしい
会社の寮でさんざん出されて嫌になったとか

522 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 06:44:48
チクワとか練り物の天ぷら出たことないなぁ。
大人になってコンビニ弁当を
たべるようになってから初めて見た。
抜群に美味しくないね。
思えばお燗の料理は練り物が
ほとんど使われてなかったかも。
チクワに詰め物をするか、
茶碗蒸しにカマボコくらいだ。
魚肉ソーセージなんか買って
もらえなかったのがかえって衝撃かも。


523 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 08:41:55
ちくわ天は好物で、よく母に作ってもらった。
青のり入ると「磯辺揚げ」という固有名詞に昇格するくらいだから、ポピュラーなはず。

宮城では笹かまぼこの天ぷらが給食に出る。
あと、かまぼこで作ったアメリカンドッグ売られている。
ちくわのアメリカンドッグもいけるかも知れない。

524 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 10:09:23
磯辺揚げ、大好物!
あとね、チーズ竹輪の天ぷらも美味しいよ。

525 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 11:32:16
自分も磯辺上げって親が作らないから
給食か弁当に入ってるのしか食べたことなくて
おいしくない…と思ってたけど
旦那が好きで仕方なくリクエスト受けて作ってたら
揚げたてだとかなりいけると思うようになった。

でもやっぱり時間が経ったのはまずい。
揚げ物全般のことではあるけど特にまずいと思う。

526 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 16:05:17
立ち食いそば屋さんで結構並んでるの見るけどな。
食ったことはないが。

527 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 18:41:07
ノリ弁とか買うと乗っかってるね
なんか安っぽい感じがするんだよな。

528 :ななしのいるせいかつ:2008/06/14(土) 23:25:37
磯辺揚げは、なにも竹輪限定じゃないだろう。
よく見るけど...

529 :ななしのいるせいかつ:2008/06/15(日) 02:32:06
竹輪は低脂肪・低カロリーだから素敵な食材よ!

530 :ななしのいるせいかつ:2008/06/15(日) 04:55:41
なんにせよ、磯辺揚げは普通にググれば出る料理なんだし、オカンの独創へた料理じゃないよな

531 :ななしのいるせいかつ:2008/06/15(日) 08:21:11
それでも不味くしてしまうオカン

532 :ななしのいるせいかつ:2008/06/17(火) 12:19:42
今日久しぶりにオカンが弁当作ってくれたんだが、
デザートのつもりなのか羊羹が入っていた…

533 :ななしのいるせいかつ:2008/06/17(火) 17:24:53
この季節、弁当箱の中でハンパに温められた羊羹ってまずそうだな…

534 :ななしのいるせいかつ:2008/06/18(水) 06:54:36
隣りのおかずのソースがかかってたりしてガッカリ

535 :ななしのいるせいかつ:2008/06/18(水) 08:48:22
昔、友達の家に行ってごちそうになったグラタンに「ちくわ」が入っていて愕然としたの思い出した!

いやアリだろ?って思った奴に言いたい。
ホワイトソースの中にマカロニと輪切りのちくわしか入っていないグラタンなんてグラタンじゃない。
上にチーズもかかってないし色合いもブキミだったぞ。


536 :ななしのいるせいかつ:2008/06/18(水) 14:19:06
そりゃ単に、グラタンを出されたんじゃなく、グラタンと名付けた見知らぬ料理を出されただけだろ。
名前に踊らされたら負けだ。

537 :ななしのいるせいかつ:2008/06/18(水) 14:24:21
「マカロニと竹輪のホワイトソース焼き」って感じか

まずそうw

538 :ななしのいるせいかつ:2008/06/18(水) 14:56:48
竹輪にホワイトソースって微妙だな。
トマトソースならまだいけそうだけど。

539 :ななしのいるせいかつ:2008/06/19(木) 05:53:39
どっちにしろシュール

540 :ななしのいるせいかつ:2008/06/19(木) 09:58:20
魚の練り物だから「ペスカトーレ」っつっても間違いじゃないという事実

541 :ななしのいるせいかつ:2008/06/20(金) 00:14:45
ペスカトーレは“新鮮な魚介”がデフォじゃなかったか

542 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 04:02:57
体の為か知らんが料理に味が全くないんだけど、味をつけれないなんて精神が病んでるとしか思えない。
醤油やソースたくさんかけたら、塩分たくさん取ってしまうし、逆効果。
逆に他においしいもん買って食ってしまうし、食べるのに楽しみもなく、苦痛を感じて食べなきゃいけない。
こんな親蹴り倒したくなるよな。ったく

見た目もゲロウンコみたいの平気で作るし、お前まじ何年主婦してんだよって感じ。



543 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 05:31:38
>>542
料理を評価されて家に置いてもらっているのではなく、他の面で夫に尽くしてるんじゃないかと。
個人的にはメシって重要なポイントだと思うけど、気にしない人は気にしないのかも。

544 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 08:12:27
う〜ん

味うすくするにも、努力するじゃん、酢を効かすとか、味噌汁ならだし多めにして味噌を減らすとか、すべてが薄い。
病院の飯の方がうまい。
高血圧直らないし体重減らないしね。意味ない

545 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:04:43
家においてもらう、とか、夫につくす、とかすげえ発想ですな。女中か。


546 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:11:06
女中扱いする家族への報復手段でゲロウンコを作り続ける母親もいそうだな。
前にテレビで、夫を早死にさせるために毎日せっせと高カロリー食を作ってるという投書があったな。
実際、息子をモテなくさせるために太らせる母親は居る。

547 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:16:57
おいしいともなんとも言わず、文句すらいわれず毎日無感動に摂取されるだけなら
料理への情熱なんて無くなってゲロウンコ製造マシーンになってしまうのもわかるかもな。
誰にも評価されない作業を続けるのは虚しいだろう。


548 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:47:50
>>546
悪循環だねえ。
女中扱いに文句つけずに陰湿な仕返しするおばちゃんが、
亭主や子供に愛されるわけもないしさ。

549 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:50:19
食事を使って夫を陥れる、保険金殺人は2時間ドラマのお約束ですよ。

550 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 14:55:48
10年かけてでも確実に高脂血症にしてあぼんさせられるんなら
農薬まぜた酒のませたりする保険金殺人は気短すぎるな

551 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 16:48:31
高脂血症で医者から甘いものを控えろと言われた私が通りますよっと
うちの母はコレステロールが高くて自分の食事に気を使ってるから
高カロリー食で早死にさせられる心配はなさそうだ
そのかわり「体にいいから」という理由でテレビで仕入れたわけわからん
健康食を食わされたりするわけだが

552 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 16:51:38
痩せるから、という理由で
いきなり紅茶にすりおろししょうが入れられた時は
さすがにキレたなあ。

553 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:35:43
[04:18:51]入室:ebiguratant
[04:26:01]入室:komosas
[04:26:14]入室:j0j1c0mc0m
[04:26:23] komosas: joj
[04:26:30] j0j1c0mc0m: ポテチたべてる
[04:26:39] j0j1c0mc0m: ども
[04:26:42] komosas: ほう
[04:26:43] ebiguratant: お
[04:26:48] ebiguratant: こもさとじょじ
[04:26:52] komosas: ええな、ぽてち
[04:26:54] ebiguratant: ようやく人増えた
[04:27:02] komosas: ブルベリージュースのんだ
[04:27:06] j0j1c0mc0m: パプリカ味のポテチ
[04:27:08] ebiguratant: ←風雲児たち読んでた
[04:27:11] komosas: へえ
[04:27:14] ebiguratant: それうまそう
[04:27:21] ebiguratant: わてさっきラーメン食べた
[04:27:25] ebiguratant: <塩ラーメン

554 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:36:46
[04:33:12] ebiguratant: 007坂本竜馬
[04:33:13] komosas: へえ
[04:33:23] komosas: スパイかえ
[04:33:27] j0j1c0mc0m: 陶器が世界でも有名だよ
[04:33:36] ebiguratant: そこって
[04:33:40] ebiguratant: 気候はどう?
[04:33:50] ebiguratant: ←また風雲児たち読んでた
[04:33:59] j0j1c0mc0m: ハンガリー最近あつい
[04:34:04] j0j1c0mc0m: 35度
[04:34:13] ebiguratant: きついな・・・
[04:34:15] komosas: こっちも週末は暑くなるみたい。。25度
[04:34:28] komosas: みんな日光浴してるべ
[04:34:58] ebiguratant: 25度は平穏だな
[04:35:12] ebiguratant: 旅行って
[04:35:21] ebiguratant: じょじのところから何キロくらい?
[04:35:24] ebiguratant: <へれんど
[04:35:32] j0j1c0mc0m: 250キロ
[04:35:40] ebiguratant: えw
[04:35:42] ebiguratant: まじかYO
[04:35:45] ebiguratant: 遠いな
[04:36:05] j0j1c0mc0m: おう
[04:37:33] ebiguratant: 今戊辰戦争を
[04:37:36] komosas: ←検索中
[04:37:42] ebiguratant: うぃきぺでぃアで読んだ

555 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:38:07
[04:37:46] komosas: 戊辰戦争は北海道だべ
[04:37:59] j0j1c0mc0m: 五稜郭
[04:38:00] komosas: 土方
[04:38:05] komosas: がなくなった
[04:38:17] ebiguratant: 戊辰戦争
鳥羽・伏見 - 阿波沖 - 甲州勝沼 - 宇都宮城 - 市川・船橋 - 上野 - 北越戦争 - 朝日山 - 八丁沖 - 会津戦争 - 白河口 - 二本松 - 母成峠 - 秋田戦争 - 宮古湾 - 箱館戦争 - 二股口 - 箱館湾
[04:38:23] ebiguratant: らしいぞ
[04:38:24] j0j1c0mc0m: どかた??
[04:38:28] ebiguratant: ひじかた
[04:38:30] ebiguratant: だろ
[04:38:35] j0j1c0mc0m: しってる
[04:38:36] komosas: そそ
[04:38:39] ebiguratant: あいずも舞台じゃね?
[04:39:09]退室:j0j1c0mc0m
[04:39:15] ebiguratant: じょじかたまったか・・・
[04:39:26] komosas: 京都から逃げて
[04:39:29] ebiguratant: うん
[04:39:36] komosas: 北へ北へと逃げてった
[04:39:42] ebiguratant: それは幕府側?

556 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:40:01
[04:40:00] komosas: あいずまでいってあいず藩を助けて
[04:40:11] komosas: そうだよ、幕府側。。。
[04:40:25] ebiguratant: 会津は最後まで幕府側だね
[04:40:26] komosas: いつのまにか賊軍になってしまったけど
[04:40:43] ebiguratant: そこらへんも風雲児たちは
[04:40:47] komosas: あいずは、徳川慶喜の親戚だしな
[04:40:56] ebiguratant: 保科正幸から書いて
[04:41:08] komosas: 官軍に責められて
[04:41:17] ebiguratant: 会津が幕府に殉じる経緯を書いてる
[04:41:18] ebiguratant: うん
[04:41:23] komosas: ほうほう
[04:41:36] ebiguratant: 会津藩創設のときもきちんと書いてる
[04:41:41] ebiguratant: まあ幕末への布石だな
[04:41:44] komosas: だね
[04:41:48] ebiguratant: にゃん
[04:41:52] komosas: 京都まで出張させられて
[04:41:56] ebiguratant: うん
[04:42:15] komosas: 幕府のために最後まで戦ったよ、白虎隊も
[04:42:31] ebiguratant: 白虎隊有名だな
[04:42:39] komosas: んだな、若いから
[04:42:41] ebiguratant: たけだそうかくも
[04:42:48] ebiguratant: そのとき子供のころで
[04:42:57] ebiguratant: いろんな死体を大量に見たらしい
[04:43:06] komosas: だろうな

557 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:41:28
[04:43:21] ebiguratant: 8歳かそこらで
[04:43:31] ebiguratant: 木につるされたしたいとか
[04:43:38] ebiguratant: すごいシーンをいくつも・・・
[04:43:43] komosas: ひどい話だ
[04:43:51] komosas: 忘れられないだろうな
[04:44:05] ebiguratant: 会津では
[04:44:12] ebiguratant: いってまえば民衆も
[04:44:16] ebiguratant: みな巻き添えじゃろ
[04:44:18] komosas: 当時は命を大切にしてないから
[04:44:24] ebiguratant: うん
[04:44:33] komosas: 生命の価値ってほとんどないし
[04:44:47] komosas: 武士の誇りだけが命だったしな
[04:44:55] ebiguratant: 戊辰戦争においては、焼き討ちや物資の現地接収、捕虜の私刑、味方への制裁も多く発生している。
また、略奪、暴行、放火、強姦や殺戮のような戦争犯罪が行われた記録も多い。
いわゆるガラの悪い人物の多い混成部隊ではもちろんの事、藩兵が同盟領内や自国内で行った記録すら残されている。
また、会津兵や薩摩兵による敵兵の肝を食う行為も伝えられている。
これらの記録は特に東北戦争において見ることができる。
なお、これらの兵の素行や略奪に関する概念は近代の倫理観と落差があった。
[04:44:58] komosas: 虫けら同然
[04:44:58] ebiguratant: だとよ
[04:45:18] ebiguratant: めちゃくちゃだな
[04:45:35] ebiguratant: こもぐらたん

558 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:42:31
[04:45:51] ebiguratant: じょじどうしたんじゃろ・・・
[04:46:02] komosas: ん?歴史に弱いのかも
[04:46:15] ebiguratant: なんかかたまったっぽいけど
[04:46:27] komosas: またはいってくるやろ
[04:46:31] ebiguratant: にゃん
[04:46:40] ebiguratant: ちょっとだけりせき
[04:46:42] komosas: お城が好きだっていってたけどな、JOJ
[04:46:47] ebiguratant: ゲームダウンロードしとけー
[04:46:52] ebiguratant: そいやーいってたな・・・
[04:47:09] komosas: できんべ。。ネットに繋がらないとできないゲームばかり
[04:48:52] ebiguratant: たろにゃん
[04:48:57] ebiguratant: こもの探してるのは
[04:49:02] ebiguratant: パズルとかそんなの?
[04:49:21] komosas: うん、簡単なソリティアとかなんだけど
[04:49:33] komosas: 東京に行った時、ネットがないべ
[04:50:02] komosas: だから、一人遊びするから、どこかにないかなって
[04:50:18] ebiguratant: ネットカフェは?
[04:50:19] komosas: このPCはXPだから、ゲームあるけど
[04:50:24] ebiguratant: ああ
[04:50:30] ebiguratant: 東京のが
[04:50:33] komosas: 近くにない、ネットかふぇ


559 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:43:23
[04:50:33] ebiguratant: ヴィスタなの?
[04:50:49] komosas: 予備のPCがヴィスタなの
[04:50:56] ebiguratant: そなんだ
[04:51:00] komosas: そそ
[04:51:10] komosas: それを持ち歩く
[04:51:25] ebiguratant: 最近は100円ショップでも
[04:51:34] ebiguratant: ゲームソフトうってるけどね
[04:51:39] komosas: あちこち旅するから
[04:51:42] komosas: ええ?
[04:51:44] ebiguratant: うん
[04:51:49] komosas: そうなの
[04:51:51] ebiguratant: 将棋とかパズルとか
[04:51:54] ebiguratant: いろいろあるじょ
[04:52:00] ebiguratant: わりと強いと思う
[04:52:01] komosas: こわいなそれ、ウイルスはいるかも
[04:52:06] ebiguratant: ・・・
[04:52:11] ebiguratant: そういう見方もあるか・・・
[04:52:26] ebiguratant: 安全だろ思うがー
[04:52:31] ebiguratant: 安全だとw
[04:52:37] ebiguratant: 何年も売られてるけど

560 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:45:11
[04:52:38] komosas: でも、小型のPCだから、ソフトを入れるところなような。。CDだけかな
[04:52:44] ebiguratant: <全国で大量に
[04:52:53] komosas: そっか
[04:52:54] ebiguratant: 問題なったなんて聞かないもんな
[04:53:05] ebiguratant: まあ100円ショップのぞいてみるといいかも
[04:53:12] ebiguratant: みるだけでもけっこうおもろい
[04:53:20] ebiguratant: <いろんな種類ある
[04:53:46] komosas: しっかし、なんでゲームがhないってないのかな
[04:53:59] ebiguratant: わてもよくわからんが・・・
[04:53:59] komosas: 買った後できがついたよ
[04:54:04] ebiguratant: 買う前に
[04:54:17] ebiguratant: 「これはゲームはいってますか!
[04:54:33] ebiguratant: はいってますかあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!」
[04:54:49] komosas: まさか。。当然入ってるもんだと思うじゃん
[04:54:50] ebiguratant: て丁寧にきかんとあかんな
[04:55:04] ebiguratant: まあそうじゃな・・・
[04:55:04]入室:tsubu_italia
[04:55:09] ebiguratant: つぶさんわっしょい
[04:55:11] komosas: つぶ〜〜
[04:55:20] ebiguratant: てかこもさがそういうゲームすきってのが
[04:55:24] ebiguratant: 意外だった・・・
[04:55:28] tsubu_italia: こんばんみい
[04:55:43] tsubu_italia: お腹ぱんぱん
[04:55:45]入室:naya_bashi
[04:55:49] ebiguratant: なに食ったの?

561 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:45:46
[04:55:53] komosas: いいな
[04:55:54] ebiguratant: なやさんわっしょい
[04:55:59] komosas: なんか食べたい
[04:56:02] tsubu_italia: たこ焼き
[04:56:04] ebiguratant: おお
[04:56:07] ebiguratant: うまそう
[04:56:11] ebiguratant: =P~
[04:56:19] naya_bashi: こんち>えびさん
[04:56:38] komosas: たこ焼きたべるぞ、〜〜
[04:56:39] ebiguratant: わてもたこぐらたんにしよっかな
[04:56:55]入室:jane_b_56
[04:56:57] tsubu_italia: うんまかったよ、、、でも食べ過ぎた
[04:57:00] naya_bashi: こんちは>こもさす
[04:57:00] naya_bashi: つぶさん、よろ
[04:57:05] komosas: 食べるもんみてこよう
[04:57:11]退室:jane_b_56
[04:57:14] tsubu_italia: ども>なやばし
[04:57:19] komosas: なや>よろしく
[04:57:42] ebiguratant: たこ焼きは自分で作ったの?
[04:57:45] naya_bashi: よろしく
[04:57:50] tsubu_italia: もちろんですとも
[04:58:00] tsubu_italia: 俺のたこ焼きうまいんですよー
[04:58:02] ebiguratant: つぶさんどこ出身?
[04:58:05] ebiguratant: <日本
[04:58:06]入室:jumeau3jp
[04:58:07] naya_bashi:                                           (立見席)
[04:58:12] ebiguratant: じゅもさんわっしょい
[04:58:12] tsubu_italia: おおさか
[04:58:15] ebiguratant: お
[04:58:17] jumeau3jp: まいど

562 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:46:49
[04:58:19]入室:takacoschigutbeland
[04:58:22] ebiguratant: わて京都やでー
[04:58:25] ebiguratant: たかさんわっしょい
[04:58:30] takacoschigutbeland: こんばんは
[04:58:34] tsubu_italia: プロフの写真を見ておくれ
[04:58:37] jumeau3jp: 昨日ぶり>みなさん
[04:58:46] tsubu_italia: こんばんみい>じゅもたか
[04:58:50] takacoschigutbeland: 昨日ぶる
[04:58:52] ebiguratant: なんかたこ焼きパーティー・・・
[04:58:55] takacoschigutbeland: ぶる
[04:58:58] takacoschigutbeland: ぶり
[04:59:02] naya_bashi: こん>じゅもーさん
[04:59:10] jumeau3jp: つぶさん!今日ONしたとたん昨日の奴かな??暴言PMもらっちゃったw
[04:59:11] ebiguratant: 料理が趣味なのね
[04:59:19] jumeau3jp: 僕って人気者w
[04:59:22] ebiguratant: stっての?
[04:59:25] tsubu_italia: へええ、もてるねえ>じゅも
[04:59:26] ebiguratant: ぴゅーと?
[04:59:48] ebiguratant: じゅもさんが泣かせた女か・・・
[04:59:49] jumeau3jp: しかしV,4年前のプロフ内容知ってるやつやでw
[04:59:53] komosas: ピザがあった。。。太るけど。食べようっと
[05:00:00] ebiguratant: ピザうまそう・・・
[05:00:27] jumeau3jp: いやw海外在住をねたむ人の反抗www
[05:00:46] takacoschigutbeland: つぶさん。プロフ何か変わった?

563 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:49:11
[05:00:47] ebiguratant: わて日本だが特にうらやましいとは思わんな・・・
[05:01:02] jumeau3jp: しかしON下途端PMしてきたってことは…
[05:01:03] ebiguratant: でもいろんなとこすむと経験いろいろできそう
[05:01:11] tsubu_italia: どうだろう?屋台写真アップしたけど
[05:01:16] ebiguratant: 特殊ソフト使ってるんじゃない?
[05:01:19] jumeau3jp: そういううひといるのよ>えび
[05:01:19] takacoschigutbeland: こも。いい話ないの?
[05:01:22] jumeau3jp: だね
[05:01:31] komosas: たか〜〜
[05:01:53] takacoschigutbeland: このー
[05:01:57] takacoschigutbeland: こもー
[05:02:07] komosas: いい話?
[05:02:17] takacoschigutbeland: いい話だよ
[05:02:17] komosas: えっとね、小人の女の子が
[05:02:28] ebiguratant: 小人w
[05:02:37] komosas: 身長120センチほどなのね
[05:02:38] naya_bashi: ちと、オチ
[05:02:40] naya_bashi: また

564 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:49:52
[05:03:02] takacoschigutbeland: うん
[05:03:03]退室:naya_bashi
[05:03:12] ebiguratant: そなんだ
[05:03:12] komosas: もう、十代に入る頃で、やはり外見を気にするお年頃になって
[05:03:34] jumeau3jp: つぶさん@7歳になったの…
[05:03:41] komosas: 身長を伸ばす大手術をしたの
[05:03:48] ebiguratant: 普通に書いてるよ・・・
[05:03:51] ebiguratant: <プロフ
[05:03:52] takacoschigutbeland: うん。こも
[05:03:57]退室:tsubu_italia
[05:03:58] ebiguratant: @でかくさなくても・・・
[05:04:01] ebiguratant: あらw
[05:04:04] jumeau3jp: あ
[05:04:11] komosas: 先日あったら、20センチものびたって喜んでた
[05:04:15] ebiguratant: そなんだ
[05:04:19] jumeau3jp: 20センチか
[05:04:21] ebiguratant: どんな手術なんだろ
[05:04:37] komosas: やっと普通の女子らしくなったって
[05:04:40] takacoschigutbeland: 140cmになったの?
[05:04:48] komosas: 気が遠くなるような手術だよ
[05:04:58] ebiguratant: だろね・・・

565 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 17:51:52
[05:04:59] takacoschigutbeland: そうなんだ。こも
[05:05:08] takacoschigutbeland: へー
[05:05:12] takacoschigutbeland: いい話だ
[05:05:27] komosas: まだ伸びてるから150センチくらいはいくかも
[05:05:32] jumeau3jp: たかさん眠れたのあのあと<昨日の晩
[05:05:33] takacoschigutbeland: そうか
[05:05:42] takacoschigutbeland: 寝れたよ
[05:05:45] jumeau3jp: そかそか
[05:05:47] takacoschigutbeland: 凄く寝た
[05:05:47] ebiguratant: たかさん昨日は何かあったっけ
[05:06:13] takacoschigutbeland: えーと。体調が悪くて・・
[05:06:15] jumeau3jp: 早寝って落ちたあと>寝れないって再入室
[05:06:26] takacoschigutbeland: そうだったけ。
[05:06:30] takacoschigutbeland: でも寝たよ
[05:06:50] jumeau3jp: ならよかった
[05:06:57] ebiguratant: 奈良よかったですか
[05:07:01] ebiguratant: (なぞ
[05:07:06] takacoschigutbeland: 今日は会社休んじゃった・。
[05:07:10] ebiguratant: 夜中ぱっと目が覚めたときとか
[05:07:14] ebiguratant: ネットは便利だね

566 :ななしのいるせいかつ:2008/06/21(土) 19:57:19
>>552
痩せるというより冷え性に効く
実際にある飲み方だよ

567 :ななしのいるせいかつ:2008/06/22(日) 13:24:46
>>551
その昔、紅茶キノコとい(ry

>>552
それって風邪対策の飲み物だよなあ。

568 :ななしのいるせいかつ:2008/06/22(日) 17:08:38
>>567
さすがに紅茶キノコは出てこないw

569 :ななしのいるせいかつ:2008/06/24(火) 12:51:29
紅茶キノコナツカシス。
あれ何となく流行ったらしいからな。

健康番組の危険な健康法を特集してくれないかな。
危なくてしょうがない。

570 :ななしのいるせいかつ:2008/06/25(水) 00:15:16
>>569
あるある事件以降、そりゃちょっと難しいや
しかもオカンは、みのもんた脳になってるしw

571 :ななしのいるせいかつ:2008/06/25(水) 02:05:44
>>570
危険な健康法をちゃんと、
「これは危険です!」と紹介する番組だよ。
もんた脳には
やるな危険!危ない健康法!
とか入りやすそうだけど。

572 :ななしのいるせいかつ:2008/06/25(水) 08:05:18
母が作る衝撃料理はどうしたの(・_・?)

573 :ななしのいるせいかつ:2008/06/25(水) 09:24:41
>>572
誰かのオカンが衝撃料理を作るまでしばし待たれい!
当の本人としては一生作って欲しくないわけだが

574 :ななしのいるせいかつ:2008/06/25(水) 14:42:59
>>571
紹介すると実行するアホが多いので、危険行為の積極的公開ははばかられます。
極端な非健康法だと、硫化水素しかり。
TV局だって、危険知識を広めて槍玉に挙げられたくないだろう。

575 :ななしのいるせいかつ:2008/06/26(木) 00:23:26
>>574そういうことか…

576 :ななしのいるせいかつ:2008/06/26(木) 19:59:39


577 :ななしのいるせいかつ:2008/07/04(金) 12:15:44
衝撃度はいつも並みなんだけど、おかーさんお願いですからこの季節になっても
鍋いっぱい作るのだけでもいいからヤメテクダサイといいたい、つーか言っても聞かないorz

578 :ななしのいるせいかつ:2008/07/04(金) 20:06:29
衝撃料理じゃないんだけど

母、バンバンジーらしきものを作るがタレもドレッシングもない

私がネットで調べてタレを作る

作り過ぎてタレが余る

タレ、数日間放置

昨日またバンバンジー作る

キュウリが少なくて鶏肉が残った

今日キュウリを足してまた食卓に

また残った

明日どうなるのか心配orz

579 :ななしのいるせいかつ:2008/07/04(金) 22:41:15
なんというか、残った食材を応用するってことができないオカンなんだなw
普段買い物する場合、材料からメニューを決められないから、
高い買い物ばっかしてしまうようなタイプかぁ。
冷蔵庫の残り物料理なんて、そういう人にはハードルが高いんだろうな。

580 :578:2008/07/04(金) 22:50:00
残り物は「冷蔵庫整理」の名のもとにごった煮か謎の炒め物になります…

581 :ななしのいるせいかつ:2008/07/05(土) 09:02:21
うわー分かりすぎるw
別々に見られないんだよね。
冷蔵庫にトマトとネギがあったら、トマト+ネギ=でしか考えられない。
今日はトマト、明日はネギという発想が無い。

582 :ななしのいるせいかつ:2008/07/06(日) 00:32:07
それ、あたしの友達だ。
もうすぐ母になるその子は
しょっちゅうトンデモ料理を作るらしい。
旦那さんがカレー嫌いになったほど。

583 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 01:17:08
最終手段のカレーすら破滅させる、冷蔵庫の残り物って何だw

584 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 01:42:04
ある意味衝撃?なんだけどうちの母親はポトフ→ミネストローネ→カレーと変身させていく

カレーの旨さマジやばい


585 :582:2008/07/07(月) 03:21:18
>>584
その流れなら間違いよ。

自分の友達の場合、キャベツや
大根やニラなんかを入れた。
しかも全材料を一度に水から煮る。


586 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 03:55:50
母のマンコに1週間キュウリと茄子を入れて置き1週間後に取出せば     
美味しいマン漬のお新香が出来ます。家の家庭では定番です         
最初は衝撃的でしたけど今は慣れました

587 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 08:24:09
>>586
グロッ!よくそんな事が思いつくな。。さすがニート、頭がイカレてる

588 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 19:50:44
うちの母親もちくわ好きでなんにでも入っていた。
私はちくわ好きだったので、それは別にいいのだが…
こんにゃくを、なんにでも入れるのは止めて欲しかった
ミートソースにこんにゃく(短冊切り)酢豚にこんにゃく(乱切り)
カレーにまで入れられた時は、ちゃぶ台をひっくり返したかったな。

うちのカレーは、ここで繰り返し語られるような薄いカレーではなく。
ルーが溶けず残っているようなドロドロでしょっぱいカレー。
うちの母親がメシまずだったので、小学校5年生から料理を始めたよ。
それ以来、母親の料理はほとんど口にしていない。


589 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:01:50
母親のマンコから出てくる織物を毎回掻き集めて冷蔵庫に一時保管して    
ある程度貯まったら四角に固めて鰹節を少しかけて織物豆腐の出来上がりです 
掻き集めるのに時間がかかりますが、とても美味です

590 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:10:55
短パン消えて

591 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:16:20
>>589
コイツはどんな返しを期待してこんな書き込みするんだろう…
あまりに哀れだ‥


592 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:26:12
uzeeeeeeee

593 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:26:32
母親の1日以上履いた下着を水に少し浸してから絞り汁を御飯にかけて    
食べると美味しいです。なるべくは生理中がベスト!高年齢で生理が無い   
場合は下着の匂いを嗅いでみて食べ頃を判断して下さい!          


594 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 22:39:19
>>593
すでに料理じゃねーし

595 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 23:03:00



596 :ななしのいるせいかつ:2008/07/07(月) 23:40:06
>>594
キティに律儀にレス返すお前はいい奴だと思う

597 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 04:12:27
家の家庭では食事の時にテーブルの中央に裸になった母親が股を開き     
みんなでクリを舐めては御飯を食べ舐めては食べって感じで         
おかずにしています。母親のマンコを、いじくり回してると         
白い汁が出てくるので、それを毎回家族で取り合いです!          
昨日は兄貴と親父に舐め取られ悔しい思いをしました

598 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 05:58:25
母親の唾液をグラスに貯めて、よ〜く掻き混ぜて泡が出て来たら       
温かい御飯にかけて食べる!これまた美味

599 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 08:57:37
何が楽しいんだろう

600 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 12:31:36
毎週金曜日は母親のウンコを煮詰めてカレーにしてます!          
まぁ定番ですけどね。母親の食べた物によって味も違うので         
毎週楽しみです

601 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 15:51:41
母親の母乳が出ないのは解ってけど毎日吸い付いてます母親のオッパイは   
最高です!これが俺のおかずです

602 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 16:29:09
おまいはここへ行け
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/mental/1199021621/

603 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 16:53:19
もうこのスレ捨てよう

604 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 17:10:17
だなぁ ここID出ないからあぼ〜んもしにくいし。
キチガイニートの遊び場になっちゃったら、捨てるしかないよね。
でもさ、どんどん相手にされなくなるのになんで荒らすのかね?
だーれも見てくれなきゃイヤなくせにさ。
ブログにでも「キチガイニート日記」とかの題名で綴ればいいのにw

605 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 17:22:02
つうか荒らしている奴
「なんで生まれてきたの?なんで生きてるの?」
親もお前が生んだ事を、心底後悔しているんだろうな。
そのうち行き詰った親が、お前をあぼ〜する日も、そう遠くないだろう


606 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 18:56:05
何で荒らしって判断するのかなぁ?もしかしたら実話かもしれないじゃん   
世の中には色んな奴居るからね。変人も勿論居るだろうし          


607 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 19:45:29
>>606
荒らしは、お前か〜!!
叩かれたからって、普通人ぶるなよw

608 :ななしのいるせいかつ:2008/07/08(火) 21:36:04
>>607         
自演荒らしかよ乙www

609 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 04:11:42
まぁまぁ仲良くしようよ!昨日の晩ご飯は母親の特製スープでした      
母親が歯ブラシに何も付けないで念入りに歯を磨き貯まった         
唾液を器に入れて塩コショウしてお湯を注いで出来上がり          
最高に美味です

610 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 04:28:47
>>609
精神異常者

611 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 09:29:07
>>586
>>589
>>593
>>597
>>598
>>600
>>609

これに反応した
>>604-608,610
全部がウンコに触ってウンコまみれ
2ch使ってて今更ウンコまみれになりたがるって、どんだけ初心者だ

612 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 09:40:47
女に振られ続けて母親しか話せる相手がいないから、妄想するスレはここですか?

613 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 12:24:19
>>611

そう言う貴方もウンコ確定スルーしないで敏感に反応かよw

614 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 14:41:00
ウンコがウンコと言ってる哀れなスレはここですか?

615 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 17:21:16
どう考えても>>587とか>>591みたいなリアクションが欲しくてやってたんだろうに…

なんで反応したのかと小一時間(ry
あるいはそこまでひっくるめて全部自演なのかもしれんが

616 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 19:10:52
>>615
何で馬鹿レスに拘るのか理解出来ない       
相手にしないでスルーして進めて行けば良いのに  
直接相手にしなくても馬鹿レスに対して      
少しでも触れられる事で快感を得るんだよ     
こう言う基地外は

617 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 19:33:05
夜は能無し母の味なし料理。
だから昼とか間食うまいもん食う。


618 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 19:40:56
母親のクリを食べたいなぁ

619 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 21:20:04
親父に内緒で母親とエッチしてる俺は幸せ者

620 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 21:49:46
母親に内緒で親父とエッチしてる俺は幸せ者

621 :ななしのいるせいかつ:2008/07/09(水) 23:55:57
母親の裸を見て勃起してます!それがおかず

622 :ななしのいるせいかつ:2008/07/10(木) 01:08:07
2chに張り付いて下らない煽りを書き続ける生活か。
こうはなりたくないな・・・・

623 :ななしのいるせいかつ:2008/07/10(木) 03:46:01
俺はマジで母親が好きで好きで母親が洗濯に出した下着を洗濯する前に    
バレ無い様に匂い嗅いだり汚れ部分をチュウチュウと吸ったりしてます       
さすがにエッチは母親に拒否されるだろうしバレたら親父に殴られるだろうから
密かに色んな事やってます。

624 :ななしのいるせいかつ:2008/07/10(木) 09:13:33
>>623
だからここへ行けと…
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/mental/1199021621/

625 :ななしのいるせいかつ:2008/07/10(木) 18:55:09
僕は17才童貞です母親が愛用してるバイブレータを舐めてる自分が虚しいです。


626 :ななしのいるせいかつ:2008/07/10(木) 22:53:06
「母が作る衝撃的な馬鹿息子〜十皿目〜」

627 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 07:12:13
>>622
>>624
他の板で虐められたら、この板に来てダダっ子暴れ粘着する厨は多いから。
とにかくスルーしとけば済む。
ここは必死でスレを守る自治厨もいない、まったりスレだしな。
過疎スレに日記付けることで、余計自分の精神が蝕まれることに気付かせてやるんだよ。

628 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 12:47:17
>>627

必死だな乙

629 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 14:15:45
どのおかんも衝撃料理作ってないの?報告待ってるのになぁ

こないだ久々に実家に行ったら、茶色いファンタがあったから
期間限定かなと思ってよく見たら、10年くらい放置されて腐ってたよ。
料理じゃないけど。

630 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 14:23:29
>>629
つーか、ファンタってまだあるのかw

631 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 17:05:29
>>630
ファンタは販売機でもレギュラーメンバーじゃんw
セブンとかだと限定フレーバーとかあったりするし。
最近じゃあふるふるシェイカーっていう、飲むゼリータイプの
ファンタもあるんだぜ。オレンジ味(゚д゚)ウマー

むしろまだあったのかwっていうのはスプライトw
TVCM以外ほとんど見かけないw


632 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 17:18:40
>>631
そうだったか
最近あんまり清涼飲料水とか飲まないもんだから
ところでミリンダはまだあるんだろうか

633 :ななしのいるせいかつ:2008/07/11(金) 18:56:41
>>632
フィリピンで売ってた。

634 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 01:36:20
懐かしい流れだなw

635 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 02:32:37
生きた白蟻を全面に塗した卵焼き…母に食えといわれた(;_;)
表面がうごうごうごうご…

シンナーの香がする肉団子…(;_;)

トラウマになっちゃった。

636 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 02:54:26
どこの国の料理ですか?

637 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 03:13:27
>>634

白々し消えろ!

638 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 12:15:17
>>635
http://imepita.jp/20080622/672450

639 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 12:52:00
>>636
ウンコに触るとウンコの仲間になるから止めときな

640 :ななしのいるせいかつ:2008/07/12(土) 22:04:52
>>638
オヤスミ…
  <⌒/ヽ-、___
/<_/____/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


641 :ななしのいるせいかつ:2008/07/13(日) 11:47:14
ロールケーキが食べたいと駄々をこねた私達姉妹に母が作ってくれたのは
「食パンに、甘い玉子焼きを乗せて巻いたもの」でした。
色の比率が逆なことに気付かなかったのが今でも不思議です。

642 :ななしのいるせいかつ:2008/07/13(日) 22:21:46
夏なのに三平汁とおでん…

643 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 04:41:28
豆類が食べたいと母に言ったら母は何を思ったのか急に下着を脱ぎ捨て股を  
大きく開き茂みに隠れた豆を見せ付けて来たからビックリしました      
でも私は豆が食べたくて仕方なかったので母の豆をペロペロしました     


644 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 09:42:08
薄切りタマネギと挽肉を炒めたものに、大量のケチャップを投入して
軽く炒めたものをご飯にかけたのがハヤシライス、
スパゲティにかけたのがミートソースだった。

スパゲティはともかく、ハヤシライスはとてつもなくまずい食べ物なんだって
20才くらいまで思ってた。

645 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 11:18:40
母親の身体全体を舐めるのが一番のおかずです

646 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 14:29:57
>>644
うちは、そのケチャップを同量のソースで割ったのがハヤシだったなー。
タマネギが薄切りとか、同じで感動。
卵焼きの上とか、お弁当のメインとか、色んな所に出てきた。

647 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 15:21:41
>>646

私はケチャップを母のマンコに入れてスプーンで救い上げ食べます

648 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 15:23:16
そろそろあぼ〜ん依頼出してこようか。
それでも続くなら、プロバごとアク禁出してもらえるはず。

649 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 17:50:57
IDの出ない板はこれだから不便だ

650 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 22:48:49
鶏モモをソテーして、ケチャップととんかつソース半々ぐらいで煮詰めたもの。
子供の頃は好きだったが、今作られても味濃すぎて食えん。

651 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 23:10:01
>>650
それ今日の上沼恵美子の料理番組でやってたよな。
確かに味が濃そうだった。

652 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 23:36:18
>>651
そうなんだ!どんなレシピだった?
きっとうちの母のよりも洗練されてはいるんだろうな。


653 :ななしのいるせいかつ:2008/07/14(月) 23:39:27
↑の自己レス
おしゃべりクッキングで見つけた。
母は、酒やみりんやしょうゆや昆布茶なんて入れてなかったw
ただケチャップとソースのみ。コッテコテだったよ。
上沼恵美子レシピで一度作ってみよう。

654 :ななしのいるせいかつ:2008/07/15(火) 06:37:40
ケチャップ

655 :sage:2008/07/15(火) 19:01:47
切り身ほどもある大きな刺身

お刺身をブロックで買ってくるのはいいんだけど
普通のお刺身の大きさに切れなくってほとんど切り身状態。。。
食べるとき口でかじりながら食うんだけど絶対刺身の味しない。

656 :ななしのいるせいかつ:2008/07/15(火) 19:26:57
>>655
それ、妹が友人宅で経験して以来、刺身が苦手になったんだが・・・
まさか君んちか?

657 :ななしのいるせいかつ:2008/07/15(火) 19:41:47
焼きシャケとシーチキン

658 :ななしのいるせいかつ:2008/07/15(火) 21:06:20
>>657
これから魚はお高くなって庶民には高嶺の花になっちゃうかもしれないから
今のうちによーーーーーく味わっとくよろし
お魚食べられなくなるのかなぁ
原油のお値段が下がりますよーに

659 :ななしのいるせいかつ:2008/07/15(火) 21:09:54
↑了解

660 :ななしのいるせいかつ:2008/07/16(水) 13:59:10
食材費がアップすると、代わりの食材使って何か作ろうとするオカン増殖の可能性が……。

661 :ななしのいるせいかつ:2008/07/16(水) 17:07:10
庭のバジルが大きくなったのでパスタでも作ろうと母がネットで一生懸命検索していたが、
パセリが必要なことが分かり諦めた。
助かった…のだろうか。

662 :ななしのいるせいかつ:2008/07/16(水) 17:11:31
そんなことであきらめるのか
うちだったらパセリの代わりに青のりが(r

663 :ななしのいるせいかつ:2008/07/18(金) 12:44:15
母ではなく父(晩ごはん担当)だけど

ヨーグルトサラダ。
ペットボトルの蓋サイズに切ったデカい野菜(面倒だから)に
甘ーいヨーグルト(無糖なかったry)をたっぷり(大は小をry)と
レモンドレッシング(レモン汁なかっtry)を混ぜ
マヨネーズをひとさじ加え(マヨネーズは万能調味料だかry)ぐにぐに


(||´Д`)オゥィエ

664 :ななしのいるせいかつ:2008/07/19(土) 07:17:06
その野菜が全部フルーツだったら美味しいのにねぇ
缶詰のフルーツ+バナナの輪切りでいいから
パパンお願い

665 :ななしのいるせいかつ:2008/07/22(火) 20:43:20
○子の作った料理ゴミ箱行き。(*^ω^)ノ⌒ξ
内緒にしてるだけ。

何これこんなの食べれんわ〜と八方美人が言ってますよ。 ○子には、おいしい言うのかね。

666 :ななしのいるせいかつ:2008/07/22(火) 21:40:13
サブアドでお馴染み、XXメールが運営する出会い系
「Mコミュ」
携帯からのアクセスのみ。
出会えるかどうかしらんが、安全に探せる。もちろんタダ。
てか、俺と出会ってください(;´∀`)

※自分が投稿した場合は、Mコミュから間接的にメールが来ます。
それ以外は迷惑メールでURL乗っけてる奴も悪徳出会い系の誘導だから注意。

667 :ななしのいるせいかつ:2008/07/22(火) 21:45:50
パパンが晩ご飯担当って?

668 :ななしのいるせいかつ:2008/07/22(火) 22:08:50
>>642 わー(`o'ヾ食べたいっ

669 :ななしのいるせいかつ:2008/07/25(金) 12:01:26
まだわからんか、
頭わるいんか?
味付けないで、どっさりのパスタどうやって食うんだよ。
お前ら自分で食えよ。
どっさりありゃあそれ食べたら腹ふくれるだろうが、
食うのに苦痛だろ。

余計に太る。

味がないから苦痛なんだよ。
味付けなしだからってやせたやついるの?
いねえだろ?

いつも同じようなものだしやがって、
栄養が偏るんだよ。

自分の料理はおいしくて健康ですって思ってんだろ?
なら、一切外食すんな。

人に出す料理汚い味ないもほどがあるだろ。

他人に出してみろ。
全部食わねえよ。

ごはんを食べる楽しみが失せるわな。

普通に味つけれない低能。
塩分とりすぎない味付けとか、本とかに載ってるだろ。
ぶしつけなんだよ、気付け。
お前は生ゴミを増やしてるだけW

料理は見た目も大事。
見た目も悪い、味ない、何がいいの?

捨てるしかねえわな。

自覚ねえな。

してやってるって気持ち強いんじゃね?

テキトーさが料理に出てるよね。

まともに普通の味付けりゃゴミにならねえんだよ。
それができないのは、味付けしたら病気になるとか、
お前の頭が病気だろ。
いつも同じものだして栄養が偏るし麺類、余計太るんだよ。

人の体のこと考えるならバランスのいい食事作ってみろよ。


670 :ななしのいるせいかつ:2008/07/25(金) 14:02:44
自分で調味料をかける程度の知恵を付けろ。

671 :ななしのいるせいかつ:2008/07/25(金) 19:31:15
自分で買出しいって自分でヘルシーなものつくればいいじゃん
なんでそんなのにつきあってわざわざ太るの?

672 :ななしのいるせいかつ:2008/07/25(金) 21:06:43
「油は体に悪いからなるべく使わないようにしてるのよ」

それよりも砂糖と醤油と煮込み時間を減らしてくれ。
見ろカレイが佃煮のようだ…

673 :ななしのいるせいかつ:2008/07/25(金) 21:30:05
依存体質

気に入らない飯だからと言って、
世の中のせいにするなよ。

674 :ななしのいるせいかつ:2008/07/28(月) 01:38:33
>669
おまえ大丈夫か?

家族がまともなメシ作ってくれないなら自分で作るしかない!
レシピ本読んで勉強して自分で作ってその家族に「うまい!」と言わせるんだ。

そしたら

「本に書いてあった通り作ったんだ!かあちゃんもそうしてくれ!」って
土下座して頼め!

きっと泣かれるからw


675 :ななしのいるせいかつ:2008/07/28(月) 02:21:09
最近、挽肉の処理の仕方をちまちまと習得している。
カリオストロの肉だんごスパゲッティを食べたかったのが出発点。

今日は好物のメンチカツを作ってみた。ら、
玉葱のみじん切りの件でかみさんが衝撃受けてた。

・・・知らなかったんだよう、細かく切った後に「まないたの上で包丁の先を支点にして
柄を扇状に動かしながら刻む」のがみじん切りのデフォルトの工程だったなんて。
その刻み方は知ってたんだけど。

衝撃母たちは、こうした積み重ねをおざなりにおざなりにして、その技を磨いちゃったんだな。
なんとなくわかった気がした。

676 :ななしのいるせいかつ:2008/07/28(月) 05:34:38
>>675
まさに、「メシマズは一日にして成らず」だね。

677 :ななしのいるせいかつ:2008/07/29(火) 21:28:49
こんなスレがあったのか。
うちのオカンはせいぜい味噌汁に「ダシがなかったから代わりに」みりんを入れる程度だ。
基本は「だけ料理」。切っただけ、焼いただけ、ゆでただけ、パックから出しただけ。うちは南の島か。

678 :ななしのいるせいかつ:2008/07/30(水) 01:18:08
今オカンが焼き飯作ってくれた。
いつもこの時間帯寝れなくてちょっと料理をしたくなるらしい。
卵もないのに始めたし卵がないからって夕飯の時のタマゴ焼きも混ぜ始めたし、どうなることかと思ったら、、、
おいしい焼き飯ができあがりました^^

679 :ななしのいるせいかつ:2008/07/30(水) 20:50:37
焼き飯なら、そもそも卵が無くてもOKなわけだしな。
炒飯ならともかく、焼き飯なら何刻んで入れても焼き飯になる。

680 :ななしのいるせいかつ:2008/07/30(水) 20:54:40
母の作ったバンバンジー
・鶏肉が棒状になってない
・早々とごまだれと和えちゃったのでキュウリがしなしな

不味かったよママン

681 :ななしのいるせいかつ:2008/07/31(木) 07:17:43
バンバンジーの肉をレンジ加熱して、岩みたいに硬くしたり
逆に中が生だったりしない?うちはそう。
生だとキュウリごとチンされて悲惨。

682 :ななしのいるせいかつ:2008/07/31(木) 15:45:15
レンジ使いって難しい
自分がやっても、肉が固くなったり、野菜がひからびたりするよ

683 :ななしのいるせいかつ:2008/07/31(木) 17:14:17
レンジを使うなら、ラップぐらいしろよ。

684 :ななしのいるせいかつ:2008/07/31(木) 19:37:15
酒かけてラップかけて4分程度

685 :ななしのいるせいかつ:2008/08/05(火) 21:53:58
ラップしてレンジ。
うちの母はオーブンレンジの使い方が解っていない。
2年前の母の日に贈った。
実家に息子を伴って行ったらクッキーを
焼いてくれていたのはいいが、なんか臭い。
クッキーを見るとテカテカ光っている。
一口かじってすぐにわかった。
テカテカの正体は溶けてくっついたラップ。
ニオイはビニールが溶けたニオイ。
レンジ一台でオーブンとマイクロウェーブの
両方使えることは理解しているようだが
間違えている様子。

さて
なんて説明しようか…。

686 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 00:31:11
スイカのぬかみそや酢の物はやめろよな〜

687 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 10:06:25
うちはスイカの皮で漬物を漬けたがシャキシャキしてまあまあいけた。

688 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 20:05:27
スイカの皮の漬物はお土産とかでも見かける。ほとんど瓜だからね

689 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 20:39:31
メロンの漬け物美味しいよ〜ゴーヤのぬかみそー母ちゃん漬けたが美味しかった。

690 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 21:12:56
家で日よけのためにゴーヤが家の周りに植えてある
当然大量に出来たゴーヤを家で消費するから週に何回かゴーヤチャンプルー
それだけならまだ良いんだけどゴーヤの苦味抜く為に塩使ってそれを抜かないまま調理
凄い塩からくて食べれたもんじゃない

691 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 22:48:25
>>687
どんだけモノ知らずなのかと言われるのは、お前の方だろ……。

692 :ななしのいるせいかつ:2008/08/06(水) 22:52:36
>>691
>686でなくて?

693 :ななしのいるせいかつ:2008/08/07(木) 12:40:17
スイカの皮でつけものつくったり酢の物つくったりするのは
わりとよくある。
>>686母がそれを聞きかじって
皮の表面を取らないまま(シマシマの固い部分もいっしょに)使ったり
皮じゃなくてまるごとぬか漬けにしようとしたりしたのなら話はわかる

694 :ななしのいるせいかつ:2008/08/07(木) 20:18:34
普通に漬け物作ってたら、686が変だってことだな。

695 :ななしのいるせいかつ:2008/08/07(木) 21:19:29
686の母は、スイカの赤いところで漬けてるんだろう

料理が下手な母のぬか漬けはナスだろうとキュウリだろうと不味い

696 :ななしのいるせいかつ:2008/08/08(金) 23:25:34
赤いトコは普通にフルーツとして喰うだろ……
でなきゃ何のためにスイカ買って冷やすんだwwww

697 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 11:24:40
料理下手な母の、数少ない得意料理。
かぼちゃの冷たいスープ。これはうまい。夏の暑いときに、まじ、うまい。

茹でたカボチャをつぶして裏ごし、コンソメスープでのばして
生クリームたっぷり。冷たくひやして、食べる。
私と弟はこれに、カリカリに焼いたベーコンとかクルトン入れて喰う。

そのまま作ってくれれば、何の問題もないのに
なんでか、「ちょっと変わったことをしたく」なるらしい。

昨日、かぼちゃのスープが冷蔵庫に入っていた。夕飯用の。
見ただけで、なんか違う。へんな黒いぶつぶつが浮いている。
黄色いスープに黒いぶつぶつ。ぶきみ。

母、畑でとれたてのブルーベリー、大量にぶちこんでいた。
昨夜のかぼちゃスープは、まじ、衝撃的な味がした。


698 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 12:04:50
昨日の夕食、恒例の冷蔵庫整理
鶏肉・人参・玉ねぎ・大根・豆腐をめんつゆで煮た物
大根と豆腐は別の料理にして後の材料でスープにしてくれたらどんなに嬉しかったかorz

699 :698:2008/08/09(土) 12:05:45
ああ、あとジャガイモもあったな

700 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 12:34:27
>>697
食べたのか。偉い。

701 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 13:08:26
>>700
うん、食べた。
すっぱ甘いブルーベリーが強烈だった。
別々に食べたかったな…



702 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 21:53:45
ブルーベリーを入れようと思った根拠が聞きたい

703 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 22:21:23
>>702
ブルーベリーは体にいいから

だろ、どうせ

704 :ななしのいるせいかつ:2008/08/09(土) 23:50:12
>>698
そういうのをやる時のうちの母の言い分
「色々な食材の旨みが相互にどうにかなって更においしくなる」ほんとかよ

705 :ななしのいるせいかつ:2008/08/10(日) 00:33:42
>698
同じ麺つゆなら、大根を除いて揚げびたしにしたらおいしいのにね。

706 :ななしのいるせいかつ:2008/08/10(日) 23:18:36
>>704
「どうにかなって」が解説できるようになるか、神の力を手に入れない限り、
二度とやるなと言い渡しておけw

707 :ななしのいるせいかつ:2008/08/11(月) 13:40:37
うちのオカンは料理はまだ食えるんだが組み合わせがナゾ…
昨日はカレー&高野豆腐煮たもの 普通サラダか何かだろうと
コロッケとポテトサラダとハンバーグって…肉じゃが&餃子&チラシ寿司とか
もう一品とか考えてのメニューらしいんだけどもうひとつだけでいいよママン(´・ω・`)

708 :ななしのいるせいかつ:2008/08/11(月) 15:41:19
>>707
来年の書き初めを「一汁一菜」として台所に貼っておいてみてはどうだw

709 :ななしのいるせいかつ:2008/08/11(月) 20:46:57
>>707
うちは「ごはん・にゅうめん・いかめし」という炭水化物トリオを出されたことがあるよ
あと混ぜご飯や赤飯に筋子とかキムチとかご飯の友を出してくることがよくある

710 :ななしのいるせいかつ:2008/08/11(月) 23:24:38
うちも実家にかえるとアメージング。
弟の夕飯をみたら、マグロの刺身盛り合わせと
横には焼肉の乗った皿。

別の日は、鯵の開きと焼肉。
またあるときは、カレイの煮つけとステーキ。



711 :ななしのいるせいかつ:2008/08/11(月) 23:31:31
>>710
蛋白質の坩堝ですな…
弟さん、格闘家かAV男優志望を御両親に表明してない?

712 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 01:29:29
>>710
ええ!?それって変なの!?
うちの実家ずっとそんなのだから普通だと思ってた…。

ハンバーグ、アジ干物、ほうれん草のおひたし
鶏肉から揚げ、まぐろ刺身、ポテトサラダ
ステーキ、秋刀魚塩焼き、里芋煮物
酢豚、鰹たたき、ブロッコリー炒め などなど

ご飯+味噌汁+肉類+魚類+野菜が毎日なんだけど…。

713 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 01:34:42
>>712
ちょ確実にオリンピックとか目指してないか?w

714 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 01:36:21
肉類か魚類、一食につきどちらか一品だなあ。
副菜に含まれてる場合を除いて。
定食とかでも大概そうなってない?

715 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 03:39:29
肉と魚の脂は質が違うから、消化不良起こしそうだ。
タンパク質は、運動もしないのに大量に喰っても、脂肪になるだけだしな。
大食いかバカ舌なら、両方一度に食べることもあるかもしれんが。

716 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 08:40:46
うちも父親が三品無いとうるさいんだが
秋刀魚+煮物+ポテトサラダとか
ハンバーグ+野菜炒め+酢の物とか
主菜+副菜+副菜だな〜でも母がやる気がないと秋刀魚蒲焼き缶詰と
鯵のひらきが一緒に出たりするが

717 :ななしのいるせいかつ:2008/08/12(火) 18:02:34
フルーツポンチに半分に切ったプチトマトが入っていました。

718 :717:2008/08/14(木) 09:52:33
しかもそれを客出しました。

719 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 11:13:46
>>718
一般家庭でしょうか。であればギリセーフかも知れません。
まさか飲食店?

720 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 12:10:59
いまどきは本当に果物並みに甘いフルーツトマトもあるみたいだから、それならセーフかな。
でも見たらやっぱり少し驚くかもね。衝撃的ってほどじゃないが。

721 :717:2008/08/14(木) 14:26:26
フルーツトマトでも何でもない庭でとれたプチトマトです。
一般家庭でよかったです。orz

722 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 21:44:44
どひー

723 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 21:50:31
甘〜い、フルーツポンチの中に
ちょっと酸っぱいプチトマトは良いアクセントになるのではないでしょうか




と思ってれば(・∀・)いいと思うよ

724 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 22:34:58
それ出された客の方は、そんな優しく考えてくれなかったと思うぞ

725 :ななしのいるせいかつ:2008/08/14(木) 22:35:08
絶対、最初にメロンとかパインが無くなって、最後はトマトオンリーになるな

726 :ななしのいるせいかつ:2008/08/15(金) 10:04:14
居酒屋だなそれじゃ

冷やしトマトはうまいが

727 :ななしのいるせいかつ:2008/08/18(月) 13:54:11
いくら旬だからって、晩ご飯が塩茹でとうもろこしだけってのはやめておかーちゃん
オマケに茹ですぎorz

728 :ななしのいるせいかつ:2008/08/19(火) 23:53:19
母さん
抜け始めた僕の頭をチラチラ見て
毎日大盛りのワカメ料理をだすのは
やめてください…

729 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 00:04:01
いい母だ。大事にしてやれ。

730 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 00:19:40
お弁当に「スイカもいれてほしい」と言ったら、弁当箱の蓋をあけるなり4切れのスイカ(かあ)

731 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 00:21:39
お弁当に「スイカもいれてほしい」と言ったら、弁当箱の蓋をあけるなり4切れのスイカがお目見えして、おかずはスイカの汁に浸りながら下敷きになっており、しかも入りきらなかったのかご飯はなし。
そんな幼稚園時代の思ひ出。

732 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 01:40:58
なにかというとハーブを使いたがるのはやめてくれ。

733 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 04:05:12
>>729
毎日何かしらワカメがつくのは許せるんだが
ワカメづくしは嫌だ。
こないだはカレーにワカメが入っていてシビれた。


734 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 13:40:37
ワカメが効くってのは、今じゃ都市伝説レベルなんだと教えてやれよ。
他に食うべきものがある。

735 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 13:45:11
>>731
お母さんひどすぎるw

736 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 22:40:25
>>734
>他に食うべきもの

kwsk

737 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 23:02:47
茶碗蒸しが丼で出てくる。幼心に茶碗蒸しは丼に入って出てくるものだと思ってた。茶碗蒸しが好物だったからワザワザ丼に大量に作ってくれてたと知ったのは中学生になってからでしたー

738 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 23:21:02
ガキのころ母が作ってくれたピザが大好きだった
母のピザはケチャップで味付けしたピザトーストだった
焼けたケチャップがまたうまかったんだが
幼少期はそれがずっと普通のピザだと思っていた

出先のレストランで初めてピザ食べた時、全然味が違うので驚いた
本物のピザはケチャップの甘味が無く、なんか厚みが無かった
食った気しなかった

739 :ななしのいるせいかつ:2008/08/20(水) 23:27:27
オクラ丸々一本ベーコン巻き。
焼いてある。

740 :ななしのいるせいかつ:2008/08/21(木) 01:52:54
>>739
美味しそうじゃん。

741 :ななしのいるせいかつ:2008/08/21(木) 02:56:28
>>737
うまそーw
うどん入れると小田巻き蒸しだね

742 :ななしのいるせいかつ:2008/08/21(木) 12:07:20
>>738
ピザは家庭料理だから、おまえのカーチャンが作ったのも普通のピザだよ。
というか、衝撃受けるほどマズい料理じゃなかったろ。

743 :ななしのいるせいかつ:2008/08/21(木) 14:56:22
このスレの対極にあるのが……ここだ。

子供の頃なぜかご馳走と思ってたメニュー6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1197872772/l50

744 :ななしのいるせいかつ:2008/08/22(金) 13:23:32
【痴呆!】おばあちゃんが作った地雷料理【痙攣!】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1182789537/l50

オカンの斜め上を行くスレもあったw

745 :ななしのいるせいかつ:2008/08/22(金) 20:20:30
>>744
こ、怖くて踏めないwwwww

746 :ななしのいるせいかつ:2008/08/22(金) 20:31:06
今日も冷蔵庫整理の煮物だったよ('A`)
ムール貝、シメジ、ホタテ、わかめ、ささぎ、さつまいも
さつまいもにわかめの味がしみ込んで摩訶不思議な味になってたよ

747 :ななしのいるせいかつ:2008/08/22(金) 21:31:31
衝撃母にワカメを持たせちゃダメだな。火に油というか。

748 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 00:02:02
>>746
食材的にご馳走出来そうなのに残念な物になってしまったね
貝類はバター焼き
シメジとわかめの味噌汁
さつまいも天ぷら
とか〇だと思うんだけど何で全部を煮物にするんだ!


749 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 00:03:00
あと、【ささぎ】って何?

750 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 00:09:18
ささげ豆って奴だろう。
エンドウの大きいバージョンみたいなの。

違ったらごめん。

751 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 01:38:18
ささぎの天ぷらおいしいよね。
わかめ以外は片っ端から揚げてくれれば良かったのに…

うちの母は、よく炊飯器をうっかり保温で炊いて、半生みたいな飯にしてた。
はじめのうちは我慢して食べてたけど、あまりのマズさに捨てるようになった。
ある日「餅になるのでは」と思いつき、すりこ木でつぶしたのが出てきた。
マズいもんはどうやってもマズい…

752 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 09:52:11
>>751
それを細長くして割りばしに刺して焼くと、きりたんぽの出来上がりwww

753 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 13:20:45
>>751
それ一人暮らしの俺も良くやった。
マジでどうしようもないよな
唯一まともに食えると思ったのがお粥。
でも飽きる‥

754 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 15:58:16
愛すべき我が家のオカンの料理技術はなんでもちょんぎって醤油かけるだけ
とうふ、つけもの、さしみ、ただしサシミは切ってパックに入っているものを買って
家で皿に分けるだけ、おやじとオカンはパックから直接とって食べている。
 

755 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 18:04:47
>>754
まだ切ってあるものを買ってくるってんだからいいんじゃないか?
技術もないのに三枚におろしたり切り身にしようとすると・・・(´゚3゚`)

756 :ななしのいるせいかつ:2008/08/23(土) 21:51:21
父と母がなんかで喧嘩して、母がストライキ宣言、夜、冷や飯に御茶づけの素
一袋なんてことありました、父は外にのみに出かけ、母と6歳の自分はマクド
に行きました、自分はそのほうがうれしかったと記憶しています。

757 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 10:05:58
一番いいのは金だけよこして「外で食べておいで」だなあ。

うちの親は料理下手・嫌いなうえ、それを凌駕する勢いでケチだったから、
毎日エサ以下のひどいメシを食わされ続けた。
具がガリガリのタマネギだけの、泥水みたいに薄いカレーとか。
老後の面倒なんて誰が見てやるものか。泥水カレーで一人勝手に生きていけ。

758 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 16:41:10
だしが薄いとか、根本原因が「ケチ」ってケースはあるよね

759 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 22:03:55
友人母がケチだったなー
本格的カレー作るとか言いながら水に具材投入(全部いっぺんな上全く炒めない)、ほーんのり色付け程度のカレー粉に
やっぱり炒めずに小麦粉を大量投入。何ていうかぐでんぐでん。
更には初っ端の水にはほんだしが溶かしてあったらしく、カレーなのに妙な生臭さだった。カレーうどんのカレーにもダシ入ってるはずなのになんでだろう。

760 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 22:41:32
>>759
やはり物には手順というものがあることが解るな。
素材の扱いもしかり。

761 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 23:09:56
衝撃料理で育つとキレやすくなりますか?
だいたい親の作る食事を食べるのって高校生くらいまでだよね?

彼氏のキレやすさは衝撃料理育ちだからか疑問

762 :ななしのいるせいかつ:2008/08/24(日) 23:24:46
家庭環境を疑った方がいいと思うぞ
衝撃料理もその産物であることが多いように思う

763 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 03:54:07
うちの母の作る物は味がない物が多い。カレーは具+水+カレールー、スパゲティは具とケチャップ。塩コショウで味付けするのを知らない。
煮物は味付けしてあるんだけどこの煮物もクセ者でシイタケ丸ごとジャガイモは半分。大根輪切りのまま。肉もパックからそのまま切らずに炒めたりするから食べづらい。

764 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 07:46:09
>>762
まあ、荒れた家庭でメシだけ温かくおいしい手作りって事は
あまりないと思う。

>>763
うちもそんな感じ。
そんなメシだしながら「最近の母親は甘い」「母は強し、だよ!」などと
一丁前の口をたたくので非常に不愉快。
早々に家を出て極力顔を合わせないようにしている。
帰省したら恩着せがましくマズいメシ食わせられるから。

しなびたレタスとマヨネーズのせたメシ出して「はい、サラダご飯」ふざけんな!

765 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 09:55:28
サラダご飯ワロタ
うちはキムチと納豆と長芋の擦ったの出してきて、どれでご飯食べればいいの?と聞くと
「考えてなかった」

考えてから出さんか―い!!

766 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 13:13:53
>>763
そういう料理しか作れないとすると、なにかちょっと障害があるのかな?
とか思ってしまった。そう考えたら少しは納得出来るけど、そうでないなら
食べさせられる子供は悲惨としか言いようのない食事だ…(;´Д⊂)

767 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 14:04:55
名の付くような障害じゃないとしても、
生まれつき何かが欠落してるんじゃないのかって気はするよね

ってうちの母もカレーは全部ぶっこんで煮るだけ、
食パンや魚はわざとか?ってくらい毎度焦がす人だった。
大好物は「長ネギに味噌を塗ったやつ」だって言ってた。

768 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 15:00:54
明らかに焦げすぎの料理やお菓子をクックパッドみたいな投稿サイトに堂々とうpする
人も多いので、焦げてることを気にしない人って結構いるんだと思う。

769 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 19:36:27
>>765
全部ご飯にのせて混ぜる
うまそう

770 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 21:00:31
>>767
母親の母親(祖母)の料理が壊滅的だった可能性は?
「長ネギに味噌ぬったやつ」くらいしか美味しいものを喰ったことがないとか。

771 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 21:32:43
>>770
それはあるかも知れない!
うちの母方に3代伝わる「ベロベロ」っていうお菓子があるんだけど、
クレープのようでいて、分量を絶対に計らず、勘で焼いて何もかけず食べるという
ただそれだけの物がある。
そんな物に固有名詞を与えてるのが理解できないけど私も作っている。
あと祖母譲りの「カスタードクリーム」を作ってくれたけど、ダマダマというか団子だった。

772 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 22:03:03
>>770
うちの場合だと、祖母はまとも。
あまり接点なかったから代表的な祖母の味は挙げられないないけど、
まずかったという記憶はない。
母の実姉である伯母の料理はまともだし、若くして嫁いできて
祖母に家事を習ったという、叔母の料理も実においしい。

うちの母親だけなんだ、衝撃料理(というかエサ)を作ってしまうのは・・・突然変異か?
腐ったアボカドすりつぶして調味なしでお湯注いでスープだとかさ、異常だよ。
なお、父の料理も壊滅的で、夫婦で罵り合ってた。

773 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 22:47:59
>>771
ベロベロきめえwww

774 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 23:08:48
そういえば子供のころふくらし粉が入ってないホットケーキみたいなののことを
どんどん焼きって言ってた気がする。

775 :ななしのいるせいかつ:2008/08/25(月) 23:23:07
バッカ野郎!
どんどん焼きは祭りの縁日で売ってたりする商品名であ(ry

そーいや、クソ不味い衝撃カレーなんて、オヤジが作ったやつが初体験だったっけか。
オカンが風邪で倒れた時の。
オカンには感謝だな。

776 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 06:13:31
>>775
オヤジがピンチヒッターで一生懸命作ったまずいカレーだったら、
まだ愛を感じるというか、まずいけどうまい、って感じがあるよね。

うちのオヤジは厚切りタマネギを焦げ気味に炒め(中は生状態)、
バサバサの卵焼きと合わせてトースト(これも焦げ気味)に乗せて
塩を振る、という拷問メシを好んで、誰も頼んでないのによく作った。
「うまいと言え!作ってやったんだ!」と口にねじこまれた。
いまだにタマネギが好きになれない・・・。

うちは両親そろって料理が下手なわけだが、何が嫌だったって、
お互い自分は料理が上手いと思いこんでいて、食わないと
いちいち激怒するタイプだった。嫌な似たもの夫婦だ。
料理が下手でも他の事できればそれでいいじゃないか。料理は諦めてほしい・・・

777 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 10:20:24
>うちは両親そろって料理が下手なわけだが、何が嫌だったって、
>お互い自分は料理が上手いと思いこんでいて、食わないと
>いちいち激怒するタイプだった。嫌な似たもの夫婦だ。

これは最悪だな…
好き嫌い以前に食事自体が嫌いになってしまいそうだ。
他人に同意を求めず自画自賛してりゃいいのに、こういうタイプって
人の賞賛がないとどうして駄目なんだろうなあ。
これからもがんばれよ…(つД`)

778 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 11:18:25
アボカドスープいやだなー
スープっていうか、アボカド水溶液だよねそれ

779 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 15:56:41
料理下手に玉ねぎは鬼門だね。

上手:甘みが出てウマー、良い匂い
下手:生でガリガリ、生なのに焦げてる、辛い

780 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 16:03:06
へたくそでも扱える野菜ってなんだろ・・・鬼門は母のおかげでいくらでも思いつくのだがw

中学までは給食、高校・大学時代はバイト先の賄いで
1日1食はまともな食事にありついてきた。
ここにまだ学生の子がいると仮定して、1つだけアドバイス。
「バイトは絶対、賄いメシが出る飲食店を選べ!」
(バイト代でメシを買い出すときりがない&ちょっと味気ない)

781 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 16:10:49
変な味付けしないで、各自でお好みでと仮定するなら
レタス、キュウリ、トマトなどサラダのレギュラー野菜は
へたくそでも扱えるんじゃないか。
切り方がヘタでも、マヨか美味しいドレッシングかければおkだし。

ただ、味付けがいまいちなだけならともかく、ものぐさで下ごしらえも
ちゃんと出来ないとなると色々問題だ。
葉野菜はちゃーんと洗わないと何者かが付いていたりするからな〜。
ブロッコリーも以外といらっしゃるので洗浄は大事だな。

782 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 16:32:00
>>781
生でも加熱しても大丈夫なものじゃないと、危険物資なんだぜ……。
レタスを焦がすってどんだけの事態だ。
キュウリを煮込んで臭さ倍増って何事だ。
トマトですら変なストロガノフに変身させられたが最後。

一番何に使わせても無難だったのは、小口ネギ。こんだけ。

783 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 17:49:21
>>781
うちはレタスをちぎらずにはがしたまんまの1枚の大きさで出てくるから食べづらくてかなわん

784 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 20:06:33
うちの親は1回(1食)に全部作れなくなってるらしい

カレーだけ作って、「ご飯炊いてない」
うなぎの蒲焼焼いて、また「ご飯炊いてない」
そして、ご飯を炊いた日はおかずは無い。

785 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 20:12:01
>>784
今すぐ病院連れて行け。

786 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 21:05:28
>>785
「ご飯炊いてない」って伝えてくる位だからまだ大丈夫だと思うんだけど
出掛けてって帰ってこなくなったらなんか考える。


787 :ななしのいるせいかつ:2008/08/26(火) 21:23:47
>>786
ネタ師乙w
私の母親は、家に帰れなくなってバス停に居るところを県警に保護されました。
長い間、一人暮らしさせてたのですが、そのマンションの管理会社から電話が来て仰天しましたよ。
電話だけだと、異常に気が付かなかったりするから、危険だと思う人は実際に会って話してみてね。
今日の日付が言えなかったり、自分の年齢に詰まるようなら、かなり認知症は進んでます。

788 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 00:00:41
スレ違いな話題続けてすまんが、認知症とただの物忘れの違いは、見当識があるかどうか。
要するにいつ・どこ・誰みたいなことがきちんと認識出来てるかってこと。
これが怪しくなってきたら病院。

789 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 03:55:57
ちょいと昔の話。
朝起きたらなぜかカレーの臭いがした。
朝からカレーとは衝撃的だと思いつつ文句言わずに一口食べたらゲキマズ。
具がね、ゴーヤとちくわとなすだったわけよ。
冷蔵庫に何も入ってないからってこのコンビネーションはないよ、お母さん・・・。


790 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 07:20:25
>>789
冷蔵庫の残り物を器用に使いこなす自分に酔いしれてるぞ、オカンはw
その栄光が本人の味覚を封じている状態。

「これ、他人が作って出してきたら、おいしいと思って食べられる?」って
聞きたい時あるけど、どうせ聞いても「お、おいしいに決まってるでしょ」って
無理して答えるに決まってる・・・ので黙って食べているんだよね?みんな。

>>782
小口ネギは無難の頂点だね。
何かあっても、せいぜい保存をしくじってしなびるぐらいだから。

791 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 12:23:36
ゴーヤとちくわとなすだったら、普通に炒めればいいだけなのに…w

792 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 15:54:33
プチトマトは無難だよね。

・・・と言いたいがここに出てくるカーチャン達は
想像も出来ない調理法をもってきそうで怖い。

793 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 16:05:30
ゴーヤカレーとか、ちくわカレーとか普通にメニュー出してる店はあるし美味いし
要は材料じゃなく、最終兵器がオカンの手腕ということになる罠

794 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 16:18:40
プチトマトは、よく庭で自作するよね。
衝撃系の母はたいがい不作なんだけど、ゴーヤとプチトマトは大量にとれるんだよね。
トマトソースとかトマトカレーとか作ってくれるんだけど、
もともと出来の悪いプチトマトなので皮と種だらけになる。

795 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 17:33:53
>>794
つーかトマトソース作る時は皮と種を除くんだよ…('A`)

796 :ななしのいるせいかつ:2008/08/27(水) 21:01:28
タネはそんなに問題ないけど
皮はね。。

797 :ななしのいるせいかつ:2008/08/28(木) 02:10:25
触感が魚肉ソーセージのビニール皮みたいな・・・色もだなw

798 :ななしのいるせいかつ:2008/08/31(日) 01:11:41
国産トマトの種とったら、旨くないだろ。
もともと、生食用なんだし。

799 :ななしのいるせいかつ:2008/08/31(日) 23:18:04
舌触りを良くしたいかどうかは個人の好みだよ。

800 :ななしのいるせいかつ:2008/09/01(月) 16:12:26
トマトは種のゼリー状の所に旨味成分がある

801 :ななしのいるせいかつ:2008/09/01(月) 18:01:20
まあ、トマトソースなんて概念なく、なんでもケチャップって母もいるよ。
ゲロ甘トマトスープ・・・おえっ。
「たくさんケチャップ使ったのよ!残したらもったいないから飲みなさい!」
あれは断じてトマトスープではなかった。ケチャップ湯だった。

802 :ななしのいるせいかつ:2008/09/01(月) 20:20:21
マヨネーズ湯を飲んだことがあるかい……?

803 :ななしのいるせいかつ:2008/09/01(月) 23:44:19
>>801
ケチャップって結構甘いよな。
トマトジュース使ったらよかったのにね

804 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 00:04:15
>>802
(;゚д゚)ゴクリ…

805 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 13:59:54
【料理】マイタケと牛肉を一緒に炒めないよう注意喚起。化学反応で大爆発の恐れ

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/

806 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 16:04:27
>>802
…やめて。

807 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 17:29:21
父だけど釣って来た魚で鍋に入れて変な料理

台所クーラーなくて真夏にそのまま鍋置いてたから、腐って変な臭い

808 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 19:51:37
>>802
思うに。
卵と酢と油が入ってるから、卵スープを目指したとか。
マヨ味の煮物を目指したとか。
なんだろう。
気になる。

809 :ななしのいるせいかつ:2008/09/02(火) 20:05:44
>>808
まさかとは思うけど・・・ホワイトシチューを目指した?トンコツスープ?
ダメだ。衝撃料理夫婦を両親に持つ身でも類推できない。

810 :802:2008/09/03(水) 06:11:46
物議を醸しだしたようで
回答はこうです
マヨは焼いたらプルプルになる(グラタンとかな)ので、
それを応用したスープを何か作りたかったらしい

むろん結果は、コンソメ味の液体に、分離したマヨがプカプカ浮かぶという
せめてケチャップなら溶けて嘘トマトスープになったのにというシロモンだったわ
時々酸っぱいのに、時々脂っこくて、だけどコンソメスープで焦げた味がするという
クトゥルフも真っ青な(ry

811 :ななしのいるせいかつ:2008/09/03(水) 11:37:12
いやー
回答聞いても理解できないわw

812 :ななしのいるせいかつ:2008/09/03(水) 12:29:28
酸っぱさは飛ばないんだね・・・って問題はそこじゃないのか。

813 :ななしのいるせいかつ:2008/09/04(木) 00:31:36
たぶん、溶き卵みたいなフワフワ効果を狙ったんだろうなぁ。

814 :ななしのいるせいかつ:2008/09/07(日) 17:11:36
子供のころ激マズのホワイトシチューがなぜかお椀で出てきた
しかも定番メニューだった
いつの間にか定番を外れてくれて非常にありがたかった

815 :ななしのいるせいかつ:2008/09/07(日) 19:03:40
人数分の食器を揃えられなかった頃の、家庭の家計事情を考えたら悲しくならないか?

816 :ななしのいるせいかつ:2008/09/07(日) 19:54:58
そういう問題か?
単にかあちゃんにとってシチュー(もどき?)が汁物使いだったんだろ

817 :ななしのいるせいかつ:2008/09/07(日) 20:43:53
>>814のかーちゃんはルーも1から手作りだったのかな?
シチューのルー使って箱裏の作り方どおりに作ってくれれば
そうまずいシチューにはなんないのにね

衝撃料理のママンはとにかく凝らないでくれとお願いしたい
炒めただけとか焼いただけとかでいいからー

818 :ななしのいるせいかつ:2008/09/07(日) 23:10:46
>>817
>炒めただけとか焼いただけとかでいいから
半生だったり炭化したりするわけだがw

819 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 00:47:57
なんて料理か知らないけど、
かーちゃんが頑張ってお洒落なものを作った。
コンソメ味のゼリーに鶏肉が入ってるやつ。

ネコ缶みたいな味だった。

普通の料理ならうまいのに。

820 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 02:26:55
茶碗蒸しみたいだと思ったら全然違うんだなw

821 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 02:39:40
>>819
ネコ缶食べたんですか?

822 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 04:48:57
>>819
猫缶の味が分からんからアレだけど、確かにその料理は「肉の缶詰」と言われて連想するような味だと思う。

823 :814:2008/09/08(月) 10:05:54
>>817
おかんがどうやって作っていたのは謎
なんか怖くて聞けないwww
大人になって普通のルーから作ったクリームシチュー食べて、あまりのうまさに感動した

824 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 11:55:29
かき揚げにソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて,なんちゃってお好み焼き…

825 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 12:08:07
普通にめんつゆにしてくれればいいのに変なオリジナリティを出すのがね…

826 :ななしのいるせいかつ:2008/09/08(月) 12:41:49
>>814
それは、牛乳スープではないか?
病院の朝ご飯でよく出てた(´・ω・`)

827 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 00:22:13
小麦粉率が低いなら、シチューじゃなくてスープだね。

828 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 01:37:06
うちのかぁちゃん蟲混入が多い
小さい頃には昨晩の味噌汁が朝食に出てきて見ると
小さい蟲がウジャウジャ・・・

さっきも弁当用のおかずが残ったのをタッパーに入れたものが有り
食べてると卵焼きの裏からチャバネがヒョッコリ

どうやったら入るんじゃ!!
味は悪くないし料理上手なはずなのに・・・恐い

829 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 03:00:43
冗談だろ
ハハッ

830 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 04:13:16
汁物にちっこい虫が多数浮いてて
指摘したけどおかんに虫じゃないと言われた辛い思い出が・・・
キッチリ足が生えててどうみても小松菜由来のアブラ虫です、
本当にありがとうございました

831 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 09:21:13
>814 コンソメの素とか使って、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、肉とかを
煮込んだ後、牛乳を入れるやつか? うちも定番だったぞ。
しかも、同じくお椀で出てた。昔の何かの料理の本に出てたのかな?

うちもあれを「シチュー」と呼んでいた。初めて給食でクリームシチューを
食べたときは衝撃的だった。まあ、家のシチューもどきもまずくはなかった
んだけどね

832 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 09:47:10
>>826>>831
なにぶん小さかったので作り方まではわからない
お椀に入っていて、さらっとしてて、激マズだった記憶だけはある

833 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 09:48:03
コンソメの代わりに味の素を使うとかの裏技を使っていたかもしれない

834 :ななしのいるせいかつ:2008/09/09(火) 17:07:16
うちの母さんナポリタンスパゲティのソースはピザソースで作る。味は変わんないけどね…

835 :ななしのいるせいかつ:2008/09/10(水) 03:23:28
>>828
異物混入時代の最先端を走ってる、格好いいオカンじゃないか!

836 :ななしのいるせいかつ:2008/09/10(水) 11:07:41
料理ではないんだけど、数年ぶりに母が独り暮らしをしている実家に帰った翌朝、
サラダが食卓に出た。
ドレッシングを見たら賞味期限がとっくに切れてた。指摘するとそれじゃあこっちを・・・と
出されたのがすでに4ヶ月も前に切れてた。
嫌な予感がして周囲にあった調味料をチェックしたら2年前に切れた物が出てきた。
相変わらず危険な家だと思った。
何にもかけずに食べたサラダのレタスが妙に苦かった。いつ買ったやつだろう?

皆、調味料もチェックした方がいいよ。

837 :ななしのいるせいかつ:2008/09/10(水) 11:12:14
ドレッシングなんかの賞味期限切れはデフォじゃないの?
うちは、賞味期限を切れてから使い始めるのが普通だよ。
家に大量にあるのに安いといって買うから、そうなる。
なんでそういう買い物をするのは全く理解できない。

日本酒なんかも普段は全く飲まないのに、買うから
たまに帰省すると1年以上前の酒を飲まされる。マズイ

838 :ななしのいるせいかつ:2008/09/10(水) 21:08:44
>>836
うちの母は使いもしない豆板醤を買って封も切らないうちに賞味期限を過ぎてたことがあるよ

839 :ななしのいるせいかつ:2008/09/10(水) 23:03:15
豆板醤は、使う量に対して売ってる量が多すぎる。
100円で売ってる瓶ジャムくらいの小さなサイズのを売ってくれと切に思う。

840 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 00:01:23
豆板醤なんて賞味期限を確認したことすらないw

841 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 00:22:13
>>840
ちょっw
保存食かも知れないが一応確認汁w

842 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 02:45:19
ドレッシングとか調味料にまで、賞味期限でギャーギャー言う方が異常。

>>836
ついでに言っておくが、レタスが苦いのまで古いせいにするな。
古いレタスは味以前に、とっくに見た目が逝っとる。
それも見分けられずに喰って「苦い」と言っているなら、お前はまず眼科に行け。

843 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 08:17:41
おかんって、見て嗅いで「うん、大丈夫!」とか言うんだよなー

844 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 08:50:33
いや明らかに匂いも味もおかしいのでも「大丈夫」て食べちゃう
そういえば一度、夏の昼飯に出た、昨日のご飯で作ったお握りが
明らかに傷んでたんだが「大丈夫」てパクパク・・・
結果、一個の半分も食べなかった自分と祖母が腹を壊し
残り全部平らげた母がピンピンしていた

845 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 14:16:12
母は強し。

846 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 18:20:14
祖母の年齢によっては殺人未遂が認定されそうだな

847 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 18:42:47
未必の殺意w

848 :ななしのいるせいかつ:2008/09/11(木) 20:03:12
うちのオカンもついこの間いたんだ飯でおにぎり作って、ゆかりをたっぷり混ぜてあったから
誰も気づかず完食して、2個食った父が最初に吐き、1個の私が次に吐き、オカンは大丈夫
なのかと思ったら暫くしてから吐いた。

オカン、鈍すぎ

849 :ななしのいるせいかつ:2008/09/12(金) 04:28:08
>>848
吐いたら自分の過失を認めないとならないから、単に我慢してただけじゃね?
結果的には我慢しても、し切れないレベルのメシマズだっただけでしょう…

850 :ななしのいるせいかつ:2008/09/12(金) 11:03:56
完食したぐらいだから、別にマズくは無かったんだろうけどさ……。
中毒ものは衝撃料理とかって話以前の問題だ。

851 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 00:55:53
若干遅レスだが、調味料類の賞味期限なんて飾り。高音多湿でカビた人くらいしか見たことない。
もちろん、スパイスやらの類は風味が飛ぶ。だがドレッシングで当たる奴はほぼ確実にプラセボ。

日本酒も、つーかアルコール類も同様。
缶ビール(段々中のアルミが錆びていく)でさえ賞味期限から半年は味変わらんと言われる。
そもそも日本酒は
「味があまり値段に比例しない」
「人により合う銘柄が大きく変わるため、飲みながら合う酒を探す」
ので、飲まない人が買って違う人が飲めばそりゃー大体まずい。

852 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 11:28:15
>>851
だが酒、特に日本酒のような醸造酒は保存状態によって大きく品質が変わる。
オカンクオリティによる劣化はかなり大きいと思うが……
と、オカンに「酢」を飲まされた経験が何度かある俺が言ってみる。

853 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 12:51:07
料理酒や味噌は、割とすぐ「酢」になるよね。
ブロッコリー放置してフラワーボールみたいになってたり。

854 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 15:03:04
>>852
スパイスとしての調味料の話をしてるのに、なんでいきなり日本酒を持ち出して
筋違いな話をするのかがわからない。

855 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 15:28:44
851に酒の話題が入ってるんだから、酒の話をしてもおかしくないと思うんだが。854はどうしたんだ?

856 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 16:42:19
ぴっちり封をして冷蔵庫に保管、とかなら調味料の賞味期限は気にならないけど。

ゆるいフタの瓶に滅多に使いもしないハーブを入れて常温保存→虫が湧いてた orz

857 :ななしのいるせいかつ:2008/09/13(土) 21:44:04
>>854
日本酒も調味料

858 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 05:21:53
>>857
スパイス=調味料ではないよ……
醤油や日本酒はスパイスじゃないだろ……

859 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 08:13:25
オカンの思考回路
・調味料=塩とかアルコールとか入ってる=永遠に腐らない!
・スパイス=強烈だから虫とか菌が寄ってこない=永遠に腐らない!

この理屈でマヨネーズも料理酒も味噌も、果てはごはんですよもジャムも
全て腐らないと確信しているのがオカン

860 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 18:08:13
さすがのオカンも、味がどうかのスレで、賞味期限を扱ってるとは思うまい。
スレ違いだボケ。

861 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 19:10:19
おかんの作る料理はどれもうまいんだが、一つ欠点がある。
とろろ昆布をお湯でといただけのお吸い物は勘弁してくれ。
全く味が無い。


862 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 19:22:30
つ醤油&味のもと

ウチでは味噌汁の無い日に作ってた

863 :ななしのいるせいかつ:2008/09/14(日) 21:03:01
NHKきょうの料理の汁物特集にも掲載されていた
れっきとした一椀だ。
好きに味付けするがよろし
あれば小葱とかかまぼこ入れれば立派な吸い物だよ

864 :ななしのいるせいかつ:2008/09/15(月) 07:35:23
時々あるよな。
醤油だのソースだの自分で味の調節できる料理なのに、
自分じゃなんにもしないで全部オカンのせいにする書き込み。
目玉焼きにも味が無いとかって文句言うんだろうか。

865 :ななしのいるせいかつ:2008/09/15(月) 14:36:52
自由にソースかけていいとかって料理を見たこと無いだけかもよ
外食したことない人なら

866 :ななしのいるせいかつ:2008/09/18(木) 15:57:10
なんという正鵠を得た分析w

867 :ななしのいるせいかつ:2008/09/18(木) 17:41:04
正鵠<初めてこの言葉を知った。

つか、865には
「一流って呼ばれる料亭やレストランだとソースとか置いてないのが普通だし。
まともな店で食事したことのない貧乏人乙。」

とか、そういう煽りが入ると思ってたのに・・・

868 :ななしのいるせいかつ:2008/09/18(木) 17:58:13
外食といえば一流の店に行く家ならオカンはとんでも料理作らないんじゃないかと思った
いい育ちだとあまりにも酷い料理なら自分が食べられないと思う。人を雇うかなんかするよ。
勝手に薄味のイメージがある料亭の料理に慣れてるなら味が薄いって文句は出なさそう

869 :ななしのいるせいかつ:2008/09/18(木) 20:07:32
衝撃料理オカンは何故か変な自信があるから
味の調整を自分ですると不機嫌になる。

870 :ななしのいるせいかつ:2008/09/19(金) 06:09:35
今の時代、無添加、低糖、減塩が多いから腐りやすいのに

871 :ななしのいるせいかつ:2008/09/19(金) 15:17:04
>>867
子供を料亭に連れて行くようなオカンが、味ナシ料理を作るなんてことがそもそも無いだろさw

872 :ななしのいるせいかつ:2008/09/19(金) 17:49:14
衝撃オカンの子供たちは給食や外食、よそのお宅での食事でいちいちカルチャーショックを受ける。

873 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 10:07:47
うぃっす。
受けまくります。

874 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 10:16:35
え、目玉焼きにマヨネーズかけるのって変!?
・・・レベルのショックだったらまだいいんだけどなー。

ごく軽いショックだけど、我が家で唯一旨いのが目玉焼きだったから、
後で切なさまで襲ってきた。
黒こげ野菜炒めやシャバシャバカレーやグッタリサラダだけじゃなく、
目玉焼きまでよそんちと違う・・・と。

875 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 10:44:56
卵に卵油をかけてどうする、って喰い方だなw
しかし目玉焼きにジャムを付ける、気の狂ったような味覚の持ち主を知っている俺には
マヨネーズごときでは笑い飛ばせる。

876 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 13:38:57
>>875
タマゴサンド食ったことないのか?
目玉焼きにマヨネーズは別に普通だろ。少なくとも「変」と言えるレベルではない。

俺はいつだって醤油一択だが。

877 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 16:13:39
何でもかんでもマヨ味で誤魔化そうとするオカン。

878 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 18:54:32
>>876
お前大丈夫か?
目は悪くなってないか?
「笑い飛ばせる」という日本語が理解できるか?

879 :ななしのいるせいかつ:2008/09/20(土) 21:50:47
笑い飛ばせるから、すこし変というニュアンスが
感じ取られるのだが、そこんとこはいかがでしょうか?

880 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 00:39:44
笑い飛ばすって「大したもんじゃねえ」って解釈の俺は変かな。
珍しくねえよwwwwwwwwって感じだと思ったわ。

881 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 14:04:04
「変」と書いてないのに、思い込んで噛みついた>>876 の目が悪かったってことでいいじゃん


882 :876:2008/09/21(日) 15:22:16
あー俺の日本語解釈能力がまずかったのか。
「ごときでは笑い飛ばせる」って書いてるから「まあ変には違いないが大分マシ」みたいな意味かと思ったのよ

883 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 15:22:48
見た目は普通のおにぎりだが食べたら化粧品をミックスした味

884 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 19:34:20
>>883
あるあるあるあるwwww

それからしばらくは父の握ってくれたお握りしか食べなかった。

885 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 22:12:34
父の握ってくれたお握りに混入していた髪の毛はポマード臭かった

886 :ななしのいるせいかつ:2008/09/21(日) 23:38:49
>>883
最近のヤンママ(笑)おにぎりで、つけ爪が具になってたこと考えると、まだ平和かもしれんぞ

887 :ななしのいるせいかつ:2008/09/22(月) 00:51:45
外食で美味いもの食ってても、外は外、家庭の味はこれなのよ!って
とんでもない不味いもの作る母ちゃんも存在する。
家庭料理=不味い
じゃないんだよ、Mちゃんのおばちゃん・・・。

888 :ななしのいるせいかつ:2008/09/22(月) 02:23:18
>>794
プチトマトでトマトソースってw

889 :ななしのいるせいかつ:2008/09/22(月) 14:23:55
>>888
イタリア人と、イタリア料理人を敵に回したな

890 :ななしのいるせいかつ:2008/09/22(月) 23:38:51
>>888
889さんの意図を察することはできますが、
とりあえず干しプチトマトでトマトソースを作るのは比較的当たり前なので、
日本人でも珍しいと思わない人も結構多いと思いますよ。

891 :ななしのいるせいかつ:2008/09/23(火) 14:25:31
無知なのは罪じゃないが、無知なまま他人を笑うと後で自分が笑われるという教訓か

892 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 02:29:28
なにもかもワンプレートに乗せて、白飯を喰わせるオカンでした
野菜ばっかりなのに調味料が違う料理を、全部同じ皿に乗せるのな
味が混ざって「丼にしてくれりゃまだマシ……」と思ったことが何度あったことか

893 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 03:20:33
牛乳茶漬け

894 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 08:18:53
最近生姜焼きに味が付いてない
「なんで醤油とかみりんに漬けないの?」と聞いたら「なんとなく」だとorz

895 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 12:52:15
ショウガ焼きじゃなくて、ソテーなんじゃない?

896 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 15:25:11
醤油とみりんだけなら生姜焼きではないな

897 :894:2008/09/24(水) 17:04:06
いや生姜だけ焼き
ただ生姜汁に漬けて焼くだけ

898 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 18:07:28
オカン料理やる気なさすぎw

899 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 20:00:55
つーか生姜だけにつけるより
醤油やみりんにつけただけのほうが
よっぽど楽だろw

あれか?減塩か?
さもなくば更年期障害を疑っとけ。

900 :ななしのいるせいかつ:2008/09/24(水) 21:36:16
>>899
生姜焼きってのは生姜汁としょうゆとみりんで作った汁に豚肉を漬けてから焼くんだよ…
料理の作り方も知らないで知ったかすんのいくない

901 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 01:09:58
>>900
899は生姜焼きの話をしているのではなくて、手間を問題にしている

実際、調味液に漬け込まず、あとからかけて照り焼きにする方が美味しいとか言うね
フライパンも焦げないし

902 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 08:00:44
896と899見れば明らかに勘違いしてるけどな。
まあいいや。
てか照り焼きでもフライパン焦げるよ

903 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 09:42:24
手順とか味見とか、(オカン的に)レベルの高いこと考えて
面倒くさがらずにやってたら衝撃料理は生まれない・・・。

904 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 12:12:24
>>780

すっかり亀で申し訳ないが、
昔働いてたパチンコ屋で出てた賄いメシが激マズだった。
魚も味噌汁もすべて加熱過多。
魚は焦げ焦げ。
味噌汁のワカメはデロデロ。
唯一食えたのはカレーだった。


これだけじゃスレチだから、うちのオカンの衝撃料理。

カレーにジャガ芋と同じサイズで混入された林檎と大根。
甘かったり苦かったり、口の中が忙しい。


あと、微妙に残ったカレーの具が無いから白菜投入。
汁が少ないから水追加。
薄まったからカレー粉投入。(カレールーにあらず)
トロミが無いから水溶き片栗粉投入。
で、出来上がった物体×。
まずい上に愛情が感じられず泣いた。

905 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 19:16:51
不味くはないがレパートリー無いやる気ない母親に育てられるとよそん家行って困る


906 :ななしのいるせいかつ:2008/09/25(木) 22:00:28
友達の家に行って、そこのオカン作のケーキがプロ級だったが
市販のものを手作りと偽っているんだろうと思っていた。
「○○ちゃんも一緒に作ろう」と誘われるまでマジで信じられなかった。

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