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食生活 Vol.2

102 :名無しさん:2006/10/16(月) 20:25:54 ID:cJBeqJ0J
>>100
思いつきで作っただけなんで、レシピというとこれ↓ぐらいしかありません。
量は全部適当(汗)マスタードは味が強いんで、マヨネーズよりは少ない量で
作るのがいいですね。400度で25分ぐらい焼いたのですが、ちょっとぱさついて
しまったので、もっと焼き時間は短くてOKのようです。

>・豚ひれを2cm厚に切ってたたき、塩、胡椒した後テンパンに並べ、マヨネーズ、
>粒マスタード、牛乳、刻みパセリ、ガーリックパウダー、パン粉を混ぜて乗せ
>オーブンで焼く

パイは美味しそうですね!ビジュアルだけで十分堪能しましたw
Salt&Pepper、改めてみるとプライムリブが(・∀・)イイ!

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