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食生活 Vol.2

214 :名無しさん:2007/03/19(月) 03:12:17 ID:kbF28M3/
Catfish、いい感じに揚がってますね。お母様も美味しく召し上がったかな?
魚介類、こんなに手に入るんですか!豪華メニューですね〜さすがはCA。いくらの
醤油漬け、そういえば日本で食べるのを忘れてましたw次回は要チェックだな。

友人に借りた「チューボーですよ」のDVDで黒酢の酢豚をやっていて、丁度冷凍庫に
眠っていた豚肉があったので作ってみました。紹興酒がないのでウィスキーで代用し、
たれは砂糖を入れずに甘みはバルサミコ酢とApple Cider Vinegarで。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/235.html

酸っぱかったり甘かったりというおかずが好きでないので、今まで作ったことが
なかったのですが、作り始めてから40分ぐらいで完成。まあまあの出来でした。

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