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食生活 Vol.2

312 :名無しさん:2007/10/23(火) 01:30:51 ID:SxCRJGBB
3です。

>>311
ステーキ肉のミンチ!自分で叩くのは大変そうですが、聞くからに美味しそうですね。
中身もシンプルで、純粋に肉の味を楽しめそう。ソースは肉汁をそのまま流用
していましたが、バターを入れても風味が良さそうですね。今度やってみよう。

友人が来たので偶然にもwミニハンバーグを作りました。みじん切りにして
電子レンジで加熱した玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、塩、胡椒、ナツメグ、
ローズマリー少々。サーモンのマヨネーズパン粉焼き、きのこのオーブン焼き、
You Choyのおひたし(醤油+柚子胡椒)、青菜ご飯でした。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/193.html

最近少し気温が下がってきたので、鍋開きしましたwもう2度ほど食べてます。
昨日はキムチ鍋でした。


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