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食生活 Vol.2

335 :名無しさん:2008/01/04(金) 01:59:02 ID:QPx4FpAT
元旦は知人の板前さんと上司とで鍋。去年と同じく、板前さんがレストランで
作った御節の残りを持参して来たのでそちらも美味しくいただきました。去年と
大体同じ中身でしたが、今年はゴージャスに鯛のお頭つきwよく余ったなあ。
御節完成品の実物は見たことがないのですが、お店で出しているのは三段重ねで
$200弱だということです。今年は50食ぐらい注文があり、年末は大忙しだった
模様。毎年大変ですね。

ついでに包丁と砥石を持参し、図々しくも研いでもらいました。やっぱりプロが
砥ぐと違いますねw

2日から仕事で、年末年始はなんとなく鶏続きだったもので(雑煮、鍋など・・・)
晩御飯は久しぶりにオイルサーディン丼を食べました。

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