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食生活 Vol.2

67 :名無しさん:2006/09/07(木) 22:08:48 ID:JNbNXsQj
昨日はベトナムレストラン。いつもは連れに生春巻きばかり頼まれてしまうので
今日は違うものをと思い、3種類ぐらい頼んだら、「Red Rice and Fried
Cornish Hen」が結構ヒット。

小さい雌鳥の半身が油でかりっと揚げられていたものに、日本のチキンライスの
ように、赤くてグリーンピース入りのご飯が盛り付けられていました。この
Red Riceが、出汁が効いていてしみじみと美味しく、次回もRed Riceの料理を
頼もう・・・と心に決めましたwピラフのように炊いてあるのかな?

あとはビーフンの上にえびのがんものようなものと刻んだポークが乗っていた
もの(これはちょっと味がなくて失敗・・・)、ビーフ味のフォーを食べました
(こちらは美味しかった)。

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