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食生活 Vol.2

92 :名無しさん:2006/10/11(水) 03:07:06 ID:mKRXpaTr
骨はまだ取れてないようで、喉に微妙に痛みが残っています・・・

>>90
Spaghetti Squashのレシピ、別の掲示板で見つけました。種とわたを取り除き
2センチ幅ぐらいで輪切りにする。4〜5分ぐらい茹でて水を切り、めんつゆと
マヨネーズを半々ぐらいに混ぜ合わせ、Squashによく馴染ませて出来上がり、
だそうです。少々シャキシャキ感が残るぐらいに茹でるのがいいそうです。

それから、Emeril Liveではオーブンで蒸し焼きにしたあと中身をほぐし、
バターとハーブ、塩胡椒で和えたレシピがありました。Food Networkで検索
するといくつかレシピが出てきますよ。
ttp://www.foodnetwork.com/

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